Перекушування на ходу, одноманітність раціону, відсутність свіжих овочів в харчуванні, мала рухливість – це тільки вершина айсберга шкідливих факторів, що впливають на нормальну роботу кишечника. Наслідком стають запори, отруйні життя в буквальному і переносному сенсі. Правильне харчування і дієта при запорах є елементом їх лікування.
види запорів
Медицина розрізняє два види запорів – атонические і спастичні. Причиною атонического є порушення перистальтики кишечника – скорочення м’язових волокон його стінок, які просувають вміст на виходi.
Спастичний запор має іншу природу. Він викликається спазмом у відділах кишечника, в результаті якого його стінки затискають калові маси і не дають їм просуватися далі. Для лікування двох видів застосовується різна дієта.
Знання їх симптомів допоможе правильно побудувати раціон і полегшити стан, а, можливо, і повністю позбутися від неприємного синдрому.
Симптоми спастичного запору:
- переймоподібні болі в животі;
- слиз в калі при дефекації;
- хронічна втома;
- підвищена дратівливість.
- Супутні ознаки – бліда шкіра живота, головні і м’язові болі.
Симптоми атонического запору:
- дуже щільні калові маси;
- підвищений вміст газів в кишечнику;
- зниження апетиту;
- ознаки інтоксикації (головний біль, підвищення температури, зміна відтінку шкіри і інші).
Обидва види запорів викликають біль в прямій кишці при дефекації.
особливості дієти
Загальні принципи дієтичного харчування:
- 5 – 6 прийомів їжі в день невеликими порціями;
- їжа повинна бути теплою чи холодною;
- відсутність в раціоні продуктів, що дратують шлунок і кишечник (гостра і смажена їжа);
- питний режим – протягом дня потрібно випивати не менше 1,5 літрів води;
- тільки варена, парена і запечена їжа без твердої скоринки;
- відмова від алкоголю (він зневоднює організм і погіршує стан).
Несвоєчасне спорожнення кишечника викликає різну ступінь отруєння через неможливість своєчасно позбутися відходів життєдіяльності організму. Тому дієти при запорах повинні включати їжу, багату вітамінами і мінералами.
У щоденному меню повинні бути присутніми продукти, багаті калієм і магнієм. Ці мінерали особливо потрібні при атоническом замку. Калій сприяє нормалізації перистальтики, а магній покращує провідність нервових волокон.
Важливо знати від яких продуктів буває запор і повністю виключити зі свого меню.
Продукти, що викликають запор
Цей список може здатися дещо несподіваним, але, тим не менш, людям, схильним до запорів, слід відмовитися від таких продуктів:
- молока (містить казеїн і не містить клітковини);
- кефіру старше двох днів;
- будь-якого жирного м’яса, особливо в поєднанні з макаронами;
- здоби, свіжої випічки і кондитерських виробів;
- рису в будь-якому вигляді;
- киселів;
- слизових каш (крім вівсянки);
- свіжих ягід (черешні, брусниці та чорниці), фруктів (банани, груші та кизилу);
- всього мучного з начинкою – пельменів, вареників або пиріжків.
Дієта при запорах у дорослих повинна виключити і продукти, які викликають підвищене газоутворення, бродіння і гнильні процеси в кишечнику:
- бобові (виняток – сочевиця і замочений перед приготуванням горох);
- свіжу капусту;
- газовані напої;
- міцний чай, какао і кави;
- пиво і будь-який інший алкоголь;
Не можна з’їдати за один раз велику кількість висівок.
Харчування при запорах у дорослих не повинно містити великої кількості овочів при малій кількості білкової їжі (м’ясних та молочних продуктів).
дозволені продукти
Дієта при різних видах запорів включає однаковий набір дозволених продуктів, відрізняється лише спосіб їх приготування.
Продукти: При атоническом замку При спастичному запорі
| Хліб з борошна грубого помелу | + | У вигляді сухариків |
| Овочеві та м’ясні супи на «легкому» бульйоні | + | Бажано супи-пюре на овочевих бульйонах |
| нежирне м’ясо | Будь-яке, приготоване великими шматками | М’ясо птиці або свинина тільки у вигляді фаршу |
| Відварна риба білих сортів | + | У вигляді котлет |
| Свіжі овочі: • буряк; • морква; • помідори; • огірки; • листові салати. | Бажано крупно нарізані. Морква – в обмеженій кількості. | Відварені або у вигляді пюре |
| Картопля | обмежено | обмежено |
| Фрукти і ягоди, крім заборонених | + | + |
| Вершкове і рослинне масло | + | + |
| нежирні сири | + | В обмеженій кількості |
| Яйця (варені і у вигляді омлету на пару) | + | + |
| Макаронні вироби з твердих сортів пшениці | + | + |
| Каші, приготовані на воді | + | + |
| манка | – | + |
| Кисломолочні продукти: • свіжий кефір; • сметана; • кисле молоко; • нежирний сир. | + | При спастичному запорі можна додати вершки |
| Сухофрукти, особливо чорнослив | + | + |
| Овочеві соки з м’якоттю | + | + |
| Морська капуста | + | + |
| Зелений горошок (в невеликих кількостях) | + | Тільки при відсутності метеоризму |
Проносні продукти при запорах:
- перемелений в борошно горох (приймати по 1 чайній ложці в день);
- вівсяна каша (але не пластівці, а незбиране зерно або геркулес);
- запарене насіння льону (з’їдене в чистому вигляді або доданий в страви);
- персики, мандарини і яблука;
- чорнослив;
- кабачок і гарбуз;
- яйця перепелів;
- рослинні олії (соняшникова, лляна, оливкова).
Ці продукти необхідно вживати якомога частіше, поки стілець не прийде в норму.
Дієта № 3
Вона розроблена для лікування атонического запору і являє собою збалансовану систему харчування, повністю задовольняє енергетичні потреби організму.
Енергетична і харчова цінність добового раціону для дорослої людини:
- калорійність – 2500 – 2800 ккал;
- білки – 90 г (в основному рослинні);
- жири – 90 г (з них 2/3 повинні бути тваринного походження);
- вуглеводи – 400 г (повинні включати велику кількість клітковини);
- сіль – не більше 15 м
В даному випадку їжа повинна бути спрямована на активізацію рухової функції кишечника і розм’якшення калових мас.
Дієта № 4
Вона допомагає не тільки в лікуванні спастичних запорів, а й загальному оздоровленню шлунково-кишкового тракту, особливо в стадії загострення захворювань органів травлення. Її особливість – це вживання їжі в розм’якшеному стані, включення в раціон слизових відварів з круп.
Енергетична і харчова цінність добового раціону для дорослої людини:
- калорійність – 2000 – 2100 ккал;
- білки – 100 г (в основному тварини);
- жири – 70 г (з них 2/3 повинні бути тваринного походження);
- вуглеводи – близько 250 г;
- сіль – не більше 10 м
Завдання дієти – розм’якшення калових мас для кращого проходження через спазмовані ділянки кишечника.
Як харчуватися жінкам
Жінки найчастіше страждають від закрепів під час вагітності і після пологів. Дієта при запорах у жінок в ці періоди повинна включати виключно здорову їжу, спрямовану на нормальне виношування дитини.
Після пологів меню при запорах не повинно містити продуктів, які можуть нашкодити дитині при грудному вигодовуванні.
Як правило, вагітним жінкам лікарі рекомендують більше кисломолочних продуктів, частіше бувати на свіжому повітрі і не забувати про рух, їсти не менше 6 – 7 разів на день невеликими порціями.
Мамі, що годує вводити в меню слабящее продукти проти запору слід з обережністю, спостерігаючи за станом дитини. В цілому харчування при запорах має будуватися відповідно до загальних рекомендацій для дорослих.
Дитяча дієта
Часто вони можуть бути викликані тим, що батьки дозволяють дітям багато солодощів, фаст-фуд і газовані напої. Перше, що потрібно зробити при запорах у дитини – виключити неправильну їжу.
Продукти, які допомагають дітям при запорах ті ж, що і для дорослих. Солодощі, які не допускаються при дієтичному харчуванні, можна замінити сухофруктами. Обов’язково потрібно давати дитині риб’ячий жир. Добре допомагають свіжовичавлені фруктові та овочеві соки.
Те, що дозволено їсти дорослим, не завжди можна використовувати в дитячому харчуванні, особливо для малюків. Їжа для них при запорах повинна містити саморобний йогурт зі свіжими ягодами (можна все перемолоти в блендері), ніжний сирок домашнього приготування, вівсяну кашу, зварену на воді з додаванням молока.
Чорнослив дітям краще не давати, для них більше підійде компот.
Викликають запор у дорослих продукти, також повинні бути виключені і з дитячого меню.
Про те, як правильно харчуватися дитині при запорах, краще порадитися з педіатром. Він знає вашої дитини і зможе дати більш конкретні рекомендації. Щоб надалі не було запорів, привчите дитини на ніч випивати склянку кефіру. Він буде підтримувати мікрофлору кишечника в нормальному стані.
Читайте також: Список кращих кишкових антисептиків і докладний опис застосування
Дієта для людей похилого віку
Про те, які продукти викликають запор, ми сказали вище. Літнім людям потрібно особливе меню при дієті. Так, кисломолочні продукти і сухофрукти їм потрібно їсти кілька разів в день. У продукти, що допомагають від запору дорослим, а особливо людям похилого віку потрібно додавати кріп або селера – вони знижують газоутворення.
Для різноманітності корисно з’їдати на вечерю овочеві котлети, а перед сном обов’язково випивати склянку настою з чорносливу. Харчуватися одними овочами не можна, обов’язково потрібно включати нежирні м’ясні і рибні страви. Якщо готувати домашню випічку, то бездріжджову і з додаванням висівок.
Що робити, якщо навіть на дієті запор не минає? Можливо, він є наслідком захворювання органів травлення. В цьому випадку потрібно звернутися до лікаря і пройти обстеження. Лікар призначить лікування і дасть особливі рекомендації, як харчуватися при запорах.
І ще одна порада. Якщо ви збираєтеся їхати у відпустку за кордон, утримайтеся від вживання страв місцевої кухні, особливо гострих.
Продукти, що викликають запор
Поява констіпального синдрому супроводжується порушенням якості життя людини, а хронізація процесу призводить до тривалої каловой інтоксикації.
Однією з найпоширеніших причин запору є нераціональне харчування і малорухливість. Багато хто навіть не підозрюють, що вживання страв, які сприяють появі проблем з травленням.
Дотримання дієти – важливий компонент комплексного лікування труднощів з дефекацією.
- Нераціональне харчування – вживання одноманітною їжі, недотримання режиму, недостатній прийом чистої рідини;
- переїдання;
- Голодування, в тому числі виснажливі дієти;
- Великі перерви між прийомами їжі;
- Пристрасть до «сухим» перекусу, фаст-фуду;
- Шкідливі звички – куріння і вживання алкогольних напоїв;
- Малорухливий спосіб життя;
- Наявність нелікованих захворювань шлунково-кишкового тракту або інших органів;
- Часті стреси, тривале нервово-психічне перенапруження.
Запори можуть виникати гостро або набувати хронічного характеру. Акт дефекації при цьому важко або взагалі відбувається рідше 3 разів на тиждень, можливі больові відчуття, дискомфорт, метеоризм, нудота і блювота. Подібне буває з будь-якими людьми – у грудних і дорослих дітей, підлітків, у чоловіків і жінок (особливо при вагітності), а також в літньому віці.
Дуже часто саме модифікація свого раціону харчування допомагає надовго позбутися від проблеми. Нижче в статті ви знайдете інформацію про продукти, що викликають запор у дорослих.
Продукти, які провокують запор
Зловживання будь-якими продуктами харчування може провокувати порушення травлення. У сучасному світі люди часто надто зайняті для того, щоб самостійно готувати собі «правильну» їжу, тому в хід найчастіше йде фаст-фуд або доставка готових страв, які рідко відрізняються гарною якістю.
Щоб розібратися, які продукти викликають запор, іноді досить стежити за власними відчуттями, так як кожен організм індивідуальний і може по-різному реагувати на ту чи іншу їжу.
Сюди ж можна віднести напівфабрикати і консерви. Найчастіше вони містять в своєму складі так звані «швидкі вуглеводи». Їх вживання викликає швидке насичення, але через невеликий проміжок часу знову виникає відчуття голоду.
Дуже часто готові продукти харчування роблять з неякісної сировини, або ж додають різні хімічні речовини, що поліпшують їх смак. Крім того, що вони провокують труднощі з дефекацією, є ризик алергічної реакції або отруєння.
З великим вмістом білка
Нормальна робота людського організму зазвичай неможлива без вживання білкових продуктів. Проте надмірне захоплення такими призводить до уповільнення швидкості транзиту харчового вмісту, погіршення перистальтики і накопичення калових мас.
Вживаючи велику кількість їжі з високим вмістом білка, важливо розуміти, що не вся маса встигне перетравитися в кишечнику.
Її тривале застаивание в кінцевих відділах шлунково-кишкового тракту може призвести до інтенсифікацією процесів гниття, в ході яких утворюється маса токсичних речовин, назад всмоктуються в системний кровотік. Людина відчуває дискомфорт в животі, з’являються ознаки метеоризму (здуття, відходження газів з неприємним запахом, бурчання) або больовий синдром.
- Рослинного походження:
- Горіхи – волоські, мигдаль, арахіс;
- Бобові – більшість сортів квасолі, соя;
- Крупи – пшоняна, сочевична, рисова, манна.
- Тваринного походження:
- Курячі яйця, особливо зварені круто;
- Жирні сорти баранини, свинини, яловичини, козлятини;
- Ікра морських і річкових риб;
- Риба з червоним м’ясом;
- Рако- і креветкообразние.
Стан хворого посилює приготування цих продуктів за допомогою смаження, копчення або на відкритому вогні. Також слід враховувати, що вершкове масло і маргарин у великій кількості мають кріпить дією.
Слід розуміти, що при розумному поєднанні м’ясних продуктів з овочами, проблем виникнути не повинно. Рослинна клітковина компенсує труднощі з перистальтикою, стимулюючи її.
Молоко і його похідні
Молочні продукти важливі в процесі росту і розвитку дитини. Але при неправильному вживанні вони можуть викликати запори в наступних випадках:
- Лактазная недостатність, при якій в організмі синтезується мало (або зовсім немає) ферментів, що відповідають за розщеплення і переварювання молочних продуктів. Якщо у вас або вашої дитини виникають запори, діарея, нудота або більш важкі реакції при їх вживанні, слід виключити їх раціону і звернутися до лікаря.
-
У молочних продуктах міститься речовина під назвою казеїн. У великій кількості він обволікає слизову оболонку кишечника, уповільнюючи всмоктування і перетравлення їжі. - Зловживання молочними продуктами. Зазвичай таке трапляється при дотриманні специфічних неперевірених дієт.
Слід враховувати, що дорослим краще вживати кисломолочні продукти, так як цільне молоко досить важко засвоюється їх організмом. При цьому чим нижче жирність сиру, тим імовірніше він викличе запор.
Рослинні з в’язким дією
Хоча майже в кожній статті з дієтичного харчування при запорах ви знайдете рекомендації вживати більшу кількість продуктів, що містять рослинну клітковину, слід враховувати такі нюанси:
- Далеко не всі фрукти, овочі або ягоди корисні при запорах;
- Багато рослинні продукти містять у великій кількості крохмаль і таніни, які надають в’яжучу дію і сповільнюють просування харчової грудки;
- Якщо в раціоні містяться тільки фрукти і овочі, слід очікувати зворотних проблем з дефекацією – є ризик появи діареї;
- В’яжучими властивостями також володіють практично всі фрукти і овочі в недоспевшем вигляді ( «зелені»);
- Зловживання їжею рослинного походження посилює процеси бродіння в кишечнику при запорах, що викликає метеоризм і інші неприємні наслідки.
Відомі такі фрукти і овочі, які можуть провокувати запор:
- Незрілі банани. Іноді продавці обробляють ці фрукти спеціальними засобами, які прискорюють пожовтіння шкірки, тому орієнтуватися потрібно також на свій смак;
-
гранати; - айва;
- Різні сорти картоплі;
- Велика кількість винограду;
- боби;
- шпинат;
- Білокачанна капуста;
- Гриби.
Також важливо пам’ятати, що різні прянощі і добавки типу цибулі, часнику або гострого перцю мають сильну подразнюючу дію, порушуючи травлення.
Кондитерські вироби та випічка
Багато хто з нас любить смачні солодощі. Однак найчастіше вони лише погіршують травлення і можуть викликати запор через високий вміст в них жирів, цукру, какао, хімічних добавок або муки.
Найбільш небезпечні в цьому відношенні такі солодощі та випічка:
- Дріжджове тісто (особливо свіжий білий хліб);
- здоба;
- Різноманітні види печива, тістечок, тортів і цукерок.
При запорах також слід обмежити вживання цукру, макаронів м’яких сортів (найбільш дешеві представники, які найчастіше є на прилавках магазином), продуктів з вмістом какао.
напої
Далеко не вся вживається на рідину пом’якшує стілець. При запорах рекомендує пиття мінеральних вод або розбавлених фруктових соків. Запор можуть викликати такі напої:
- Газована вода, особливо з барвниками;
- Алкоголь – вина, пиво, міцні напої;
- Міцний чай і кава;
- Какао з молоком;
- Відвари трав з в’язким дією (звіробій, кора дуба, вільха клейка, шавлія, ромашка, горець).
Вживання спиртовмісних напоїв призводить до розвитку зневоднення та інтоксикації організму людини, що позначається на характері стільця.
Читайте також: Список експрес-тестів на ротавірус – особливості проведення та розшифровка
У червоному вині у великій кількості містяться таніни, які надають кріпить дію.
Небезпека неправильного харчування
Раціональне вживання їжі з дотриманням режиму має величезне значення для здоров’я людини. Якщо приймати у великій кількості продукти, які викликають запор, слід очікувати такі наслідки:
- Пошкодження кишечника. Особливо небезпечно при наявності хронічних захворювань;
- Порушення чутливості, тонусу сфінктерів і перистальтики;
- Постійна інтоксикація;
- Кишкова непрохідність;
- Запалення червоподібного відростка (аппенцдіціт);
- Погіршення рефлексу дефекації;
- Поява гемороїдальних вузлів, тріщин заднього проходу.
рекомендації
Тому досить розумно обмежити вживання вищеперелічених продуктів з дотриманням наступних рекомендацій:
- Дотримуйтеся режиму харчування. Коштувати приймати пишу 5-6 разів на день в один і той же час, не роблячи великі перерви між цим. Як перекусів перевагу слід віддати кисломолочним продуктам або фруктам;
- Вживайте достатню кількість рідини в чистому вигляді (мінеральна вода без газу) і фруктових соків в розведеному вигляді;
- Збагатите раціон їжею з високим вмістом рослинної клітковини, поєднуючи її прийом з продуктами, що володіють кріпить дією – вони урівноважать один одного;
- Замість білого хліба, почніть використовувати випічку з висівками або злаками без високого вмісту цукру;
- При наявності хронічного запору дотримуйтесь вказівок, запропонованим в дієті №3;
- Приймайте щодня висівки або насіння льону в поєднанні з кефіром. Це дозволить покращити випорожнення кишечника;
- Додавайте в каші (вівсяна, бурий рис, гречана) сухофрукти і мед;
- Перейдіть на щадні способи приготування їжі – варіння, тушкування, на пару;
- Замініть вершкові масла і маргарин на рослинні;
- Жирні бульйони слід замінити овочевими;
- Дотримуйтесь правильний режим сну / відпочинку.
Хороший ефект при дотриманні правильного раціону харчування можна буде помітити вже через кілька днів. Для його закріплення необхідно дотримуватися дієти тижні або навіть місяці.
Якщо ж подібні зміни не приносять бажаного результату, а запори відбуваються все частіше, варто звернутися до лікаря для встановлення причини, адже це може свідчити про серйозне захворювання внутрішніх органів.
Проносні продукти при запорах у дорослих
При такій неприємності, як запори, одним з найважливіших аспектів лікування є правильне харчування. Відомо, що деякі продукти кріплять і послаблюють перистальтику – таких в раціоні бути не повинно.
Є й проносні продукти, вони то якраз і рекомендовані при запорах у дорослих.
Але це загальна інформація, а якщо зокрема – збалансована дієта при запорах нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і кишечника, контролює вагу, обмінні процеси в організмі і нормальну перистальтику.
По темі: дієта при запорах у жінок
Основні рекомендації
- Загальний обсяг їжі на добу не повинен перевищувати трьох кілограм
- Весь денний раціон потрібно розділити на кілька прийомів, їх повинно бути не менше чотирьох
- Вживання цукру і солі повинно бути мінімальним
- Їжа повинна бути приготовлена на пару, варена або запечена в фользі
- При деяких видах запорів (атонічних) не рекомендується харчуватися подрібненої їжею. Тобто, виключаємо бенкеті і страви з фаршу
- При порушенні дефекації, викликаному спазмами, навпаки, їжа повинна бути Пюріровать, щоб не травмувати кишечник
- Страви на вашому столі не повинні бути ні занадто гарячими, ні занадто холодними. Порушення температурного режиму несприятливо позначається на роботі кишечника.
Меню при запорах у дорослих: попускають і закріплюють продукти
Ось список того, що повинно бути на вашому столі:
- Хліб з житнього та пшеничного борошна грубого помелу, цільнозерновий хліб
- Супи на основі овочевого ненаваристі бульйону
- М’ясо, ряба, морепродукти (нежирні, у відварному, запеченому або тушкованому вигляді)
- Каші, зварені на воді (використовуємо такі злаки, як пшениця, гречка і овес)
- Проносні трави і зелень, які допоможуть при запорах у дорослих: петрушка, кріп, селера, шпинат, зелений лук
- Овочі (буряк, квашена і свіжа капуста, морква, томати, гарбуз)
- Кисломолочні продукти зі зниженим вмістом жирів (сир, ряжанка, кефір, сметана, молоко)
- Фрукти, особливо абрикос, диня, інжир. Виключаємо червоний виноград, банани
- Сухофрукти (чорнослив, курага, світлий родзинки)
- Ягоди (слива, червона горобина, агрус)
- Яйця, приготовані всмятку і омлет
- Будь-які рослинні масла, особливо оливкову і льняне
- мед
- З напоїв: компоти на основі фруктів і сухофруктів, а також шипшини і пшеничних висівок
А ось – того, що з раціону слід виключити:
- Свіжий хліб, здоба, випічка з листкового тіста
- Молочні та кисломолочні продукти з підвищеним вмістом жирів
- Пельмені, вареники, пироги
- Торти з жирним кремом
- Фрукти і ягоди з в’язким ефектом (айва, груші, чорниця, гранат, кизил)
- бобові
- Жирна риба і м’ясо
- Рисові і манні каші
- Супи на основі жирних, наваристий бульйонів
- Овочі, що провокують бродіння в кишечнику (редис, редька, ріпа, цибуля)
- Солодощі: торти з кремом, тістечка, желе, мармелад, шоколад, пастила
- Перець, хрін, гірчиця, кетчуп, майонез
- копченості
- Консерви
- гриби
- гострі страви
- яєчня
Ми познайомилися зі списком послаблювальних продуктів, рекомендованих для харчування при запорах у дорослих. Дізналися також і про тих стравах, є які не варто. Але ці рекомендації носять досить загальний характер, адже порушення дефекації може бути спровоковано безліччю найрізноманітніших факторів. Як підібрати дієту для себе?
Які існують швидкі кошти від запору, дізнайтеся на нашому сайті.
Особливості харчування при атонічних запорах
Такий вид порушень дефекації спровокований недостатньою перистальтикою.
Щоб нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту в цьому випадку, необхідно вживати у великій кількості їжу, багату клітковиною, а також рослинні масла, які допоможуть стінок кишечника активно скорочуватися.
При такому режимі харчування рекомендується їсти якомога більше свіжих фруктів і овочів, особливо багатих на клітковину. Ця дієта сприяє роздратуванню стінок кишечника, що, в свою чергу, нормалізує перистальтику.
Особливості харчування при спастичних запорах
Ця недуга провокують спазми в кишечнику, що перешкоджають просуванню калу. Дієта, яка допомагає при такому стані, має на увазі протерті і подрібнені продукти на вашому столі.
Можна їсти страви з фаршу, відварну рибу, овочеве пюре, нежирний сир, кефір, оливкова олія, м’які НЕ в’яжучі фрукти і ягоди.
Виключаємо яловичину, баранину, свинину, копченості, соуси, випічку, білий хліб, ковбаси, шоколад.
Особливості харчування при хронічних запорах
Особливості харчування при синдромі подразненого кишечника
Оскільки симптоми цього захворювання різноманітні, дієта складається індивідуально для кожного пацієнта. Її основою є вже відомий вам список дозволених і заборонених при порушенні дефекації продуктів, а потрібні корективи вносить вже лікар. Але в будь-якому випадку, головне правило-не вживати їжу, здатну дратувати і травмувати кишечник.
питний режим
Недотримання питного режиму призводить до проблем з дефекацією в 8 з 10 випадків. При застої в кишечнику терміново заповнюйте баланс рідини в організмі, вживаючи в добу не менше двох літрів води, саме чистої води, бажано, мінеральної, без газу. Дотримання питного режиму дуже важливо і при профілактиці захворювань шлунково-кишкового тракту.
Дізнайтеся, як позбутися від запорів в домашніх умовах, прочитавши статтю на нашому сайті.
100% користувачів вважають цю статтю корисною.
Продукти, що викликають запор у немовлят
Рисова крупа відрізняється складом, багатим на корисні мікроелементи і вітаміни. Включивши в раціон рисову кашу можна налагодити роботу травної системи і кишечника. Так, рисовий відвар рекомендовано пити при виразках шлунка і гастриті. Він обволікає його стінки плівкою, що сприяє загоєнню ран і покращує процес засвоєння їжі.
Крім того, рис рекомендовано при:
- дієтичному харчуванні;
- діареї;
- токсичному отруєнні;
- при хворобах нирок;
- при простудних захворюваннях;
- нетравленні шлунка;
- проблемах з апетитом;
- при погіршенні пам’яті;
- при надмірній масі тіла.
Найбільшу користь приносить нешліфований рис. Він допомагає виводити з організму шкідливі шлаки, очищає судини і зміцнює імунну систему. Також коричневий рис нормалізує рівень цукру в крові і запобігає запори.
А ось шліфований, навпаки, рис викликає запор. Його слід вживати в невеликих кількостях і нечасто.
Читайте також: Класифікація М-холіноблокаторів в гастроентерології – повний список препаратів і їх показання до застосування
У харчування малюків першого року життя найчастіше прикорм рекомендують вводити з шестимісячного віку. Виняток – дітки з недостатністю маси тіла і штучники, так як у них цей процес починається на 4 місяці життя.
При введенні прикорму просто необхідно кожен новий продукт давати тільки в період, коли ви абсолютно впевнені в нормальному стані здоров’я вашого малюка, так як ослаблений організм може не впоратися з нововведенням в меню. Перша їжа для дітей в літньо-осінній період найчастіше – сезонні овочі і фрукти любо свіжі соки.
Вводити кожен новий продукт необхідно з максимально маленьких порцій, поступово збільшуючи їх протягом тижня.
Чи не рекомендують давати відразу кілька інгредієнтів, так як в разі виникнення запору не вийде з твердою впевненістю зрозуміти, який же з них не підійшов дитині.
При перших же ознаках харчової алергії або порушенні стільця і розладі травлення необхідно відразу ж відмінити введення прикорму, дочекатися нормалізації всіх процесів і потім відновити його вже іншими стравами.
Які ж продукти, що викликають запор у дітей, частіше за все не варто давати малюкові:
- Борошняні вироби. Дуже часто перше, з чим знайомиться дитина – галетное печиво або сушка. Це дуже зручно, так як де б ви не знаходилися – в магазині, дитячій поліклініці або на прогулянці, ці вироби завжди під рукою. До того ж так можна відвернути дитину, який раптом завередував. Однак захоплення таким прикормом може стати серйозною причиною для виникнення запору, так як всі борошняні вироби містять клейковину, крохмаль, а ось клітковини в них немає. У зв’язку з цим і виникає затримка стільця.
- Чорниця, гранат, виноград, кизил – на перший погляд ідеально підібраний прикорм, що шкідливого може бути для травлення малюка в фруктах? Однак всі ці ягоди і фрукти містять танін і велика кількість цукрів, які також можуть спричинити за собою відсутність стільця.
- Рисова каша, картопляне пюре на воді, бобові можуть не тільки стати причиною запорів, але також викликати метеоризм і напад кишкової коліки у дитини. Тому кількість даних страв потрібно строго дозувати. Якщо вони застосовуються в якості прикорму, то їх доповненням обов’язково повинні стати продукти з високим вмістом клітковини. Це допоможе збалансувати харчування дитини.
- Незбиране молоко з високою жирністю, кисломолочна продукція 2-3-денного і давнішого терміну виробництва також можуть викликати серйозні перебої в роботі травної системи у малюка. До того ж якщо ви хочете, щоб дитина регулярно їв кисломолочні продукти, краще віддавати перевагу продукції домашнього виробництва з аптечних заквасок. Приготування таких кефірів, ряженок, йогуртів та ін. Вкрай просте, а якість кінцевого продукту буде в рази краще фабричного.
- Міцний чорний чай, кисіль, солодкі газовані напої також можуть завдати серйозної шкоди організму дитини, а точніше його шлунково-кишковому тракту.
- Манна каша, яку так любили в дитячому харчуванні минулих років, також викликає затримку стільця у багатьох дітей внаслідок високого вмісту крохмалю.
- Банани через великої кількості калію також можуть призвести до запорів.
- Жирні сорти м’яса, риби містять багато білків і жирів, але не мають харчових волокон, що так само призводить до запорів у дітей і дорослих.
Це список страв і продуктів, які часто стають причиною запорів у дітей, проте потрібно розуміти, що все дуже індивідуально. Так, у деяких малюків певні продукти з цього переліку цілком можуть викликати і протилежний результат. Необхідно підбирати ідеальний раціон для дитини методом проб і помилок.
Харчування при запорах у дорослих і дітей обов’язково має включати в себе натуральні попускають продукти. Так як і нерегулярні дефекації, і постійне використання лікарських препаратів для очищення кишечника завдають великої шкоди здоров’ю.
Проносні продукти при запорах у дорослих дозволяють швидко спорожнити кишечник. Щоб м’яко і безболісно усунути проблему, потрібно дотримуватися дієти, ліки приймати з призначення лікаря.
Стаття познайомить вас з їжею, яка дає послаблюючий ефект і здатна боротися з запорами.
зміст
Запор викликає масу неприємних відчуттів і ускладнює життя пацієнта. Позбавити від цієї проблеми покликані відповідні кошти. Це можуть бути як сильні медикаменти, так і проста коригування раціону.
Проносні продукти при запорах діють не так стрімко, як аналогічні препарати, але на відміну від них викликають менше ускладнень. Проте застосовувати їх слід тільки після консультації з лікарем і лише при виникненні проблеми.
При хронічних закрепах потрібно пройти обстеження і виявити основну причину хвороби, з якої і слід боротися.
Для профілактики можна щодня вживати певні продукти, щоб забути про даний недугу зовсім.
Харчування при запорах
Запор – це постійна затримка стільця, іноді раз в три-чотири дні або рідше. Так само під замком мається на увазі недостатнє звільнення кишечника від накопичених мас. Для середньостатистичної людини сорокавосьмічасовая затримка випорожнення вже може вважатися запором.
кількість калу зменшено, його стан відрізняється підвищеною сухістю і твердістю, немає відчуття повного спорожнення при дефекації. Характерними симптомами є біль у животі, метеоризм, здуття. Можуть відзначатися відрижка, зміни кольору шкіри, зниження працездатності, запах з рота.
При цьому захворюванні рекомендується дієта №3, в яку включені групи продуктів, які активізують роботу кишечника, і які споживаються вибірково, орієнтуючись на причину запору. До них відносяться:
- фрукти, овочі, морська капуста, печені, варення і сирі ягоди, хліб з грубого борошна, в тому числі житній, барвіхінскій хліб, хлібці докторські. Гречана, перлова і інші розсипчасті каші (містять у великій кількості рослинну клітковину);
- м’ясо з жилами, шкіра риби і птиці (багаті сполучною тканиною, залишають багато непереварених частинок, механічно стимулюють активний рух травного каналу);
- цукор буряку та тростини, сироп, мед, глюкоза, маніт, фруктові соки, варення (містять цукристі речовини, залучають в кишечник рідина, що сприяє розрідженню стільця, провокують бродіння з порушенням посиленою секреції і перистальтики кишечника);
- кефір, кумис, кисле молоко, пахта, кислий лимонад, квас, сироватка (містять органічні кислоти, також стимулюють активність перистальтики і секрецію кишечника);
- вода з сіллю, солонина, оселедець, ікра (містять сіль, яка розріджує стілець і збільшує надходження води в кишечник);
- різноманітні масла: соняшникова, оливкова, вершкове, кукурудзяна. Сливки, сметана, майонез, риб’ячий жир, сало, сардини в маслі, шпроти, жирні підливи і соуси (їх вживання розріджує стілець, полегшує просування мас по кишечнику, стілець робиться більш слизьким);
- окрошка, морозиво, борщ, вода, все це охолоджене. (Провокують роботу терморецепторов і активність травного каналу);
- газована мінеральна вода, з великим вмістом магнію, наприклад, «миргородська» (містить вуглекислоту і магній, що стимулюють активну роботу перистальтики шляхом хімічного подразнення, і механічно розтягуючи кишки вуглекислим газом).
Засоби народної медицини при запорах:
Нижченаведені проносні препарати містять антраглікозіди, що сприяють нормалізації діяльності кишечника:
- по півсклянки відвару плодів жостеру на ніч;
- екстракт коренів ревеню, до одного грама на ніч;
- по 1 ложці настойки листя сени три рази на день;
- настоянка наступних рослин: квітки комірника, звіробою, квітки ромашки, чебрець повзучий, гусяча перстач – використовуються для клізми;
- відвар з кореневищ бадьяна, оману, радіоли, коріння цикорію, сріблястою перстачу – використовуються для клізми;
- настій квіток липи, календули, ромашки лікарської, звичайного деревію, материнки, перцевої м’яти, меліси, плодів хмелю, морквяної бадилля, фенхель.
При запорі буде корисна фізкультура, з розслаблюючими вправами, теплі лікувальні ванни, діатермія.
чорна кава, какао, міцний чай, шоколад, брусниця, гранат, кизил, груша, чорниця, рисова, манна та інші нерассипчатие каші, кисіль, м’який сир, макарони, варену картоплю, гаряча їжа і напої, червоне вино (забивають кишечник, гальмують просування їжі по тракту, ускладнюють спорожнення).
