90 денна дієта роздільного харчування втілює мрії в реальність. Автори системи Бред Хробат і Мойца Поляншек пропонують тримісячну дієту для схуднення без жорстких обмежень.
Як стрункі люди, які хочуть вести здоровий спосіб життя, так і ті, кому потрібно скинути 20 і більше кілограмів можуть випробувати результативність цього тримісячного курсу на собі.
При його дотриманні буде непоміченою почуття голоду, а фігура придбає бажані обриси.
Чи не обмежувати себе в їжі і при цьому залишатися в формі, дегустувати гастрономічні витребеньки і при цьому не знати проблем із зайвою вагою, – заповітні бажання виконуються з методикою роздільного харчування.
принципи дієти
Словенські дієтологи, в першу чергу, керувалися принципами здорового харчування. Мета дієти – вироблення правильного харчової поведінки. Крім того, що система передбачає хороші результати схуднення, вона обіцяє поліпшення роботи травної системи, прискорення процесів обміну речовин.
Головна особливість 90-денної дієти – роздільне харчування. Система дуже схожа з дієтою Буч (білково вуглеводного чергування), але не така жорстка.
Всі 90 днів поділені на чотириденні цикли, протягом яких потрібно харчуватися за такою схемою:
- 1 день – дозволяються тільки білкові продукти;
- 2 день – крохмалевмісні їжа;
- 3 день – вуглеводні продукти;
- 4 день – вітамінні страви.
На 5 день цикл повторюється спочатку. В меню певних днів вписуються борошняні вироби і солодкі делікатеси, шалено смачні страви з м’яса і овочів. Щомісяця (після 7 чотириденних циклів) потрібно влаштовувати розвантажувальний день на чистої негазованої води з лимоном. За період всієї дієти вийде 3 розвантажувальних дня.
Таблиця дозволених продуктів
| день | продукти |
| білковий | Яйця, молоко і будь-які кисломолочні продукти, нежирне м’ясо, риба (минтай, хек, скумбрія, путасу, лосось, сьомга, форель), морепродукти, все овочі (крім картоплі), бульйон, зелень, висівковий хліб. |
| крохмальний | Злакові (рис, пшоно, ячка, гречка, пшеничка, перловка, вівсянка), бобові, будь-які овочі і бульйон з них, висівковий хліб. |
| вуглеводний | Злакові (рис, пшоно, ячка, гречка, пшеничка, перловка, вівсянка), бездріжджова випічка, макарони з твердих сортів пшениці, морозиво, шоколад з високим вмістом какао. |
| вітамінний | Всілякі фрукти, соки з них, сухофрукти, овочі, горіхи. |
Меню на кожен день
Книга «90-денна дієта роздільного харчування» не має чітко складеного раціону на весь період схуднення.
Автори знайомлять читачів з головними принципами дієти, списком дозволених продуктів, легкими і корисними рецептами. Також в книзі є спеціальна таблиця поєднання продуктів.
На основі цих даних кожен може скласти собі таке меню, яке буде найбільше прийнятно саме для нього.
Головна заборона – не можна міняти місцями дні в повторюваних чотириденних циклах і вживати продукти з інших днів.
Різноманітність раціону не означає, що можна цілими днями «об’їдатися» дозволеними продуктами. Процес схуднення зрушиться з місця, якщо людина буде споживати менше калорій, ніж витрачати. Меню повинно бути складено таким чином, щоб завжди був невеликий дефіцит калорій.
Кожен день повинен починатися однаково протягом усіх трьох місяців дієти: зі склянки негазованої води кімнатної температури. Через півгодини можна сісти пару фруктів або склянка ягід. Усе!
Основні прийоми їжі припадають на обід і вечерю (в період з 12 до 19 годин). Обмежень за обсягом порцій немає, просто потрібно не переїдати і дотримуватися однакові часові проміжки між прийомами їжі. Остання трапеза повинна завжди бути не пізніше 8 години вечора або 3 годин до сну.
Варіант меню на один цикл дієти:
1 день
Білкову їжу різних видів не можна змішувати. Наприклад, якщо ви обідаєте тушкованою рибкою, вживання яєць виключено або запланований на вечерю сир не можна запивати кефіром.
- Обід: овочевий суп на м’ясному бульйоні або сир з сезонними ягодами;
- Вечеря: запечена на грилі риба або курка з листям салату.
2 день
3 день
4 день
Тим, хто не любить багато часу проводити на кухні вітамінний день сподобається, адже можна взагалі відпочивати від готування і просто їсти свіжі фрукти.
- Обід: будь-які фрукти, які забажає душа;
- Вечеря: запечені груші з брусницею, домашній мармелад з айви або полуничний смузі.
Рецепти 90-денної дієти
Щоб результат від дієти був максимально ефективний, необхідно забути про кіосках швидкого харчування і жирної ресторанної їжі. Доведеться «подружитися» з кухонною плитою, мультиваркою і духовкою.
Не потрібно боятися використовувати нові рецепти, лінується готувати вишукані страви. Адже чим смачніше і різноманітніше буде меню, тим легше будуть протікати 3 місяці дієти.
білкові рецепти
Рубані курячі котлети
Складові:
- 500 г курячого філе;
- 1 яйце;
- 2 цибулини;
- 1 головка часнику;
- Зелень і сіль.
приготування:
Куряче філе дрібно порубати. Додати до фаршу яйце, подрібнені на чеснокодавке цибулю і часник, зелень і сіль. Сформувати невеликі коржики і обсмажити їх з двох сторін на антипригарной сковорідці.
Ліниві голубці
Складові:
- 500 г курячого або яловичого фаршу;
- Півсклянки рису;
- 1 яйце;
- 1/3 частина капустини;
- 200 г томатної пасти;
- Кріп, петрушка і сіль.
приготування:
Зваріть рис і дрібно наріжте капусту. Перемішайте в мисці фарш, рис, капусту і яйце. Зліпити з отриманої маси невеликі круглі кульки і викладіть їх в сковорідку з високими бортиками. До томатній пасті додайте таку ж кількість води, дрібно нарізану зелень і посоліть. Заправте отриманим соусом голубці, накрийте сковорідку кришкою і тушкуйте близько півгодини.
сирники
Складові:
- 200 г. сиру;
- Кукурудзяна або рисове борошно;
- 1 яйце;
- ванілін;
- Ч.л. цукру або меду;
- Оливкова олія.
приготування:
Перемішайте всі продукти так, щоб отримана маса відлипала від рук. Залежно від марки сиру (щільний або розсипчастий) буде потрібно 1 або 2 столових ложки борошна. Зліпити сирники і обсмажити кожен на сковороді, злегка змащеній маслом.
Рецепти для 1-2 днів циклу
Гарбузовий суп-пюре
Складові:
- 300 г курячого філе;
- 400 г м’якоті гарбуза;
- 200 г цвітної капусти;
- 2 головки цибулі;
- Зелень і приправи за смаком.
приготування:
У вже приготований курячий бульйон додаємо гарбуз, цвітну капусту, цибулю і варимо до готовності овочів. Все подрібнюємо блендером і додаємо спеції. Смачно подавати з сухарями з чорного хліба.
Кекс з нуту
Складові:
- 200 г нуту;
- 1 яйце;
- по 50 г рисової і гречаного борошна;
- 1 ст. л. какао-порошку;
- Щіпка соди;
- 2 ст. л. ванільного цукру;
- Вершкове масло.
приготування:
Змішати борошно, яйце, какао і соду, додати яблучний оцет і ванільний цукор. Зварити нут, подрібнити до однорідної маси в блендері, всипати до майбутнього тесту і ретельно перемішати. Змастити форму для запікання вершковим маслом і викласти туди тісто. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин.
Приємний бонус! Меню дієти легко адаптувати до раціону своїх домочадців і тоді не доведеться готувати окремо. Багато з блюд включені в меню кафе і ресторанів, тому три місяці схуднення не стануть рутиною. Можна буде ходити на зустрічі з друзями, прекрасно себе почувати на сімейних святах.
Поради для ефективного схуднення
Роздільне харчування саме по собі вже дуже корисно, а якщо під час дієти ще і слідувати дієвим рекомендаціям, результати не змусять себе чекати:
- Поставте конкретні цілі і замотівіруйте себе. Від схуднення не дочекатися хороших результатів, якщо ви їх собі навіть не визуализируете. Купуйте плаття на розмір менше, повісьте фото стрункого кумира перед обіднім столом, призначте фотосесію по закінченню дієти. Подібного роду дії будуть стимулювати стати красивіше і стрункіше;
- Заведіть щоденник харчування. У ньому записуйте смачні рецепти, відзначайте, що вже їли, а що хочете спробувати. Це дисциплінує і допомагає грамотно розпланувати меню;
- Зробіть початкові заміри обсягів тіла і зважте. Повтори цих дій раз в тиждень допоможуть не збитися з правильного шляху і підбадьорять. Адже якщо на початкових стадіях візуально схуднення буде непомітно, ваги і сантиметр не кажуть;
- Щодня випивайте не менше 2 літрів чистої негазованої води. Вона виводить накопичені в організмі шлаки і токсини, допомагає не переїдати і робить процес схуднення більш продуктивним;
- Меню повинно складатися зі свіжих продуктів і страв, приготованих на пару, запечених в духовці або зварених. Від смаження з великою кількістю масла краще відмовитися, допускається сковорода з антипригарним покриттям або гриль;
- Якщо між прийомами їжі мучить почуття голоду, терпіти його не треба, це загрожує переїданням. Перебити апетит можна будь-яким фруктом, наприклад апельсином або яблуком.
90-денну дієту можна застосовувати в якості постійного плану харчування. Вартість системи виходить не дорожче будь-якого повсякденного раціону, а рецепти дієтичних страв – просто пальчики оближеш!
Вихід з дієти
Витончена фігура і граціозні лінії тіла – це набір корисних звичок у харчуванні і тренуваннях. Три місяці – досить великий термін і людина звикає до того режиму, в якому знаходився.
Читайте також: Унаби (зизифус): калорійність, корисні властивості і можливу шкоду
Сніданок рекомендується залишити колишнім, режим прийому їжі також краще зберегти, просто можна трохи збільшувати обсяги порцій.
Метаболізм буде досить розкрученим, і організм справиться з порціями побільше.
Протягом усього періоду схуднення і надалі після виходу з дієти необхідно вести активний спосіб життя. Після закінчення дієти результати схуднення обов’язково порадують, але їх потрібно закріпити, а не влаштовувати «свято живота».
Система Мойца Поляншек – це не короткострокова монодиета, на якій паморочиться голова і всі думки тільки про те, як смачно поїсти. Раціонально обдуманий план харчування дозволяє не відчувати людині слабкості, почуття голоду і нездужання. Тому ранкова зарядка і пробіжка, походи в тренажерний зал, басейн, йогу або пілатес завжди вітаються.
ЦІ СТАТТІ ДОПОМОЖУТЬ ВАМ схуднути
Ваш відгук на цю статтю: ( 409
90 днів роздільного харчування
Більшість бажаючих схуднути не хочуть при цьому відмовлятися від улюблених продуктів. Таке бажання задовольнить дієта, заснована на поділі продуктів харчування на сумісність. Даний метод дозволяє вживати великий асортимент продуктів і одночасно позбавлятися від зайвих кілограмів.
суть дієти
Дієта має назву – 90 днів роздільного харчування . Суть методу полягає в пріоритеті одного продукту в певний період і систематичної зміні пріоритетних компонентів.
Ідея полягає в сортуванні продуктів харчування по їх сполучуваності: роздільне харчування чергує прийом вуглеводних, білкових, крохмальних і вітамінних продуктів по чітко складеним планом, включаючи розвантажувальні дні.
Таке харчування дозволяє травній системі витрачати на засвоєння і переварювання їжі менше часу, повністю виводити продукт переробки і не відкладати неперетравлені залишки у вигляді жирів про запас.
Як правильно харчуватися?
Б. Хробат і М. Поляншек, засновниці 90-денний системи, розробили наступну схему, повторювану по днях і циклам:
- Білкові дні;
- Крохмалисті дні;
- Вуглеводні дні;
- Вітамінні дні (зелень, овочі, фрукти);
Після закінчення чотириденного періоду цикл починається знову з білкової фази. Через кожні сім повних циклів з чотирьох днів проводиться розвантажувальний день, в який можна лише пити воду.
- Якщо фігура потребує не просто в корекції, а в кардинальній зміні, то від хліба і смаженої їжі слід відмовитися взагалі, фрукти вживати мінімально, використовувати лише рослинне масло, а не жир.
- Для невеликої корекції смажені страви – не перешкода, хліб можна, але бажано з висівок або борошна грубого помелу.
- Основні правила дієти :
- Сніданок – фрукти або ягоди (в будь-який день), обід – о 12:00, не раніше.
- Можливий перекус за 30 хвилин до прийому їжі, якийсь фрукт.
- Між обідом і вечерею – 3 години перерви, а в білкові дні – 4 години, у фруктові дні – 2-3 години.
- Після 20:00 їсти заборонено!
- Для приготування їжі і заправки салатів потрібно використовувати рослинне масло.
- Продукти не повинні містити добавок.
- Готувати краще в пароварці, запікати або тушкувати; смажене дозволяється, але рідко.
- Сіль зменшити до мінімуму, як приправа використовуйте свіжою зеленню.
- Фруктові та овочеві соки – окрему страву, не рідина!
- У вуглеводні дні вважайте калорії, не потрібно споживати дуже багато.
- Бажано поєднувати дієту з фізичним навантаженням.
Продукти для дієти
Роздільне харчування дозволяє майже всі продукти, за що його люблять багато охочих схуднути, головне – грамотно їх поєднувати.
Існує ще один метод роздільного харчування, заснований на поділі продуктів на сумісні і несумісні з кров’ю певної групи. Цей симбіоз двох дієт розробив американський лікар Пітер Адамо.
Роздільне харчування для схуднення за 90 днів допускає в меню наступні продукти:
Для білкових днів :
- будь-яке м’ясо;
- Риба та морепродукти;
- яйця;
- твердий сир;
- молочні продукти (без підсолоджувачів, ароматизаторів);
- м’ясний бульон;
- всі овочі, крім містять крохмаль;
- скибочку висівкового хліба і тільки на обід
Крохмальний день :
- бобові – квасоля, сочевиця, нут, горох;
- злаки;
- овочі, в тому числі крохмалисті;
- шматочок хліба і кухоль овочевого бульйону.
Вуглеводний день :
- паста;
- крупи – гречана, пшоняна, рис;
- овочі;
- випічка без яєць і без дріжджів;
- на вечерю: шоколад чорний (20 г), 1 тістечко, 100 морозива або 3 печенюшки.
Вітамінний день :
- фрукти;
- овочі;
- сухофрукти;
- соки фруктові та овочеві;
- насіння або горіхи.
Строго заборонені, мабуть, лише газовані напої, а в іншому потрібно просто знати кілька правил поєднання продуктів. В один прийом їжі не поєднують:
- М’ясо і рибу з маслом, сметаною, яйцями, твердим сиром.
- Овочі не поєднують з цукром і молоком.
- Молоко п’ють окремо, в поєднанні з іншими продуктами воно викликає бродіння.
Як скласти меню
Скласти меню на кожен день нескладно, врахуйте пару правил і використовуйте в якості шпаргалки:
- Вранці до їжі випивати склянку теплої води з медом, потім можна приступати до сніданку.
- Води випивати не менше 2-х літрів щодня.
- Кава або чай без цукру пити можна, вершки додавати лише в білковий день.
- Соки-фреш, смузі з овочів, ягід і фруктів вживаються як окрему страву.
Алкоголь під час схуднення потрібно виключити.
90-денна дієта роздільного харчування пропонує наступне меню на кожен день:
| Меню дієти на 3-4 дні | ||
| День тижня | Приймання їжі | Страви і продукти |
| білковий день | сніданок | Стакан свіжих ягід або 1-2 фрукта. |
| обід | Куряча грудка отворная або запечена в духовці, 100 г салату з руколою і томатами | |
| Полуденок | Хлібець з шматочком курка і огірком | |
| вечеря | Стакан кефіру або нежирного йогурту | |
| крохмальний день | сніданок | Стакан свіжих ягід або 1-2 фрукта. |
| обід | Квасолевий суп без м’яса – 200 г, цільнозерновий хлібець | |
| Полуденок | Овочеве рагу з улюблених овочів | |
| вечеря | Жменя улюблених сухофруктів | |
| вуглеводний день | сніданок | Стакан свіжих ягід або 1-2 фрукта. |
| обід | Гречана каша – 150 г | |
| Полуденок | Оладки з кольорової капусти або кабачків | |
| вечеря | Чай і кілька часточок гіркого шоколаду | |
| вітамінний день | сніданок | Стакан свіжих ягід або 1-2 фрукта. |
| обід | Фруктовий салат з яблука, персика і винограду | |
| Полуденок | Смузі з улюблених фруктів | |
| вечеря | Сік або будь-який фрукт на вибір |
Рецепти для роздільного харчування
Спагеті з соусом з помідорів
Складові:
- 120 г спагетті з твердих сортів пшениці;
- 1 цибулина;
- 2 томата;
- щіпка паприки;
- 1 ч. Л. оливкового масла;
- спеції.
Гарбуз, фарширована індичкою (білкове меню)
Складові:
- гарбуз в окружності 20-ти см;
- 400 г філе індички;
- 1 цибуля;
- 1 морква;
- сіль, перець, коріандр, свіжа зелень петрушки.
Філе індички порізати соломкою, посолити, поперчити, натерти коріандром і залишити. Овочі покришити кубиками, обсмажити на сковороді в маслі соняшнику, додати філе і обсмажити все разом.
Гарбуз вимити, верхівку з хвостиком зрізати, вичистити насіння і м’якоть і начинити м’ясом з овочами. У форму з високими бортами застелити фольгу, залишаючи краю.
Помістити гарбуз, накрити фольгою і запікати півтори години при 180 °.
Вихід з дієти
Виходячи з дієти, дотримуйтеся харчування з низьким вмістом калорій, так вам буде простіше повернутися до звичного раціону. Засновниці методики радять і далі пити вранці теплу медову воду і снідати фруктами.
Щоб залишатися у формі, дами рекомендують як і раніше не змішувати білкову та вуглеводну їжу і не порушувати графік харчування. Порції можна збільшити, а воду продовжуйте пити в тих же кількостях. Можна додати в раціон смажену їжу, але в невеликих кількостях.
Ті, хто спробував цей метод, стверджують, що організм звикає до такого харчування, а апетит значно зменшується.
Повторити строгий 90-денний режим можна через 3 місяці, а раз на рік можна для очищення організму і підтримки в тонусі застосовувати 15 днів поділу несумісних продуктів.
Переваги і недоліки
Основна перевага дієти полягає в тому, що втрачені кілограми не повертаються, оскільки організм перебудовується і звикає до нових обмінним процесам.
Мінуси роздільного харчування в тому, що спочатку наш організм не звик до такого поділу, він звик переробляти змішану їжу. Цей момент може викликати почуття голоду в перші дні, дискомфорт від незвички. Доведеться завчити для себе білкові і вуглеводні продукти, не всім легко їх розділяти.
Протипоказання
Не бажано застосовувати даний метод для схуднення людям, які мають серйозні захворювання шлунка і кишечника, жінкам в положенні і годуючим матерям.
При сильному ожирінні контролювати перебіг такої дієти повинен лікар-дієтолог.
Відгуки та результати про роздільне харчування на 90 днів
Відгуки про дієту в більшості своїй позитивні: люди відзначають звикання організму до такого типу харчування, почуття голоду проходить з перших днів, вистачає і зменшених порцій для насичення. Люди відгукуються про поліпшення загального стану, бадьорості і енергії на цілий день. Відзначають також стабільність ваги, він не повертається.
Негативні коментарі в основному пов’язані з малою втратою ваги за місяць і тривалим очікуванням бажаного результату.
Читайте також: Кращі вправи для сідниць в тренажерному залі для дівчат
Результати дієти не для всіх однакові : люди огрядні з дуже великою вагою втрачають більше: в місяць від 18 кг до 25 кг; більш стрункі – від 1 кг до 3 кг.
На закінчення порада: у багатьох публікаціях є рекомендація пити натщесерце не просто воду з медом, а й додавати оцет, гастроентерологи робити це вкрай не рекомендують, тому що оцтова кислота буде роз’їдати стінки шлунка. Худніть з розумом.
Дієта 90 днів роздільного харчування
Найчастіше зайву вагу з’являється через збій обмінних процесів в організмі. Повільний метаболізм може бути спровокований малорухливим способом життя, зловживанням алкогольними напоями і шкідливою їжею (фаст-фудом, солодощами). Для того, щоб схуднути, в першу чергу слід прискорити метаболізм, очистити організм від накопичених шлаків і токсинів. Дієта роздільного харчування допомагає нормалізувати обмін речовин, що сприяє схудненню. Триває вона 90 днів не дарма. За такий тривалий період часу організм перебудовується поступово, процес схуднення проходить без шкоди для здоров’я.
90-денна дієта роздільного харчування
Дієтологи і лікарі зійшлися на думці і довели, що продукти, що відносяться до різних категорій, вимагають різний час на перетравлення і засвоєння їх організмом, а тому вони погано поєднуються між собою і їх слід вживати окремо. Дієта роздільного харчування знайшла величезну популярність. У числі її шанувальників багато політиків, зірки кіно та естради, які на власному прикладі довели, що харчуючись роздільно можна ефективно схуднути.
Суть такого харчування – монодні. Тобто кожен день слід вживати в їжу виключно показання продукти.
Дні чергуються між собою: білковий, крохмальний, вуглеводний, вітамінний, а потім знову повторюються. Немає обмежень у стравах, вживати можна будь-які страви на свій смак з дозволених продуктів.
Дотримуватися такого раціону рекомендовано 90 днів, з метою звикання організму до певної культури харчування.
Основні правила
Правила дієти роздільного харчування на 90 днів полягають в тому, що слід вживати в меню будь-які продукти, але тільки зі списку дозволених. Протягом 3 місяців спостерігається циклічність, яка полягає в чергуванні: білкових, крохмальних, вуглеводних, вітамінних днів.
Раз в 29 днів необхідно влаштовувати розвантажувальний день, який передбачає вживання виключно очищеної води. Розвантажувальний день проводиться після вітамінного меню, а після нього необхідно наситити організм протеїнами – білковим меню.
При роздільному харчуванні допускається наступний прийом їжі через кожні 4 години під час дотримання білкового, крохмального, вуглеводного меню, а також через кожні 2 години під час вітамінного раціону.
Необхідно дотримуватися питного режиму при дієті. Щодня слід вживати не менше 2 літрів очищеної води. Крім цього, допускається вживання чаю, відвару, але без цукру і вершків. Фруктовий сік вважається прийомом їжі, а тому його можна пити як перекушування під час фруктового меню. Алкогольні напої знаходяться під суворою забороною.
Важливе правило дієти роздільного харчування – сніданок повинен бути не пізніше 12:00, а вечерю до 20:00.
Дозволені продукти в білковий день:
- Молочні та кисломолочні продукти;
- М’ясо, птиця, риба;
- М’ясні бульйони;
- яйця;
- Цільнозерновий хліб;
- Овочі (за винятком картоплі).
Змішувати між собою будь-які види білкової їжі не можна!
Дозволені продукти в крохмальний день:
- злакові;
- бобові;
- Овочі;
- Овочевий бульйон;
- Цільнозерновий хліб.
Овочі можна вживати в сирому, тушкованому і вареному вигляді.
Дозволені продукти в вуглеводний день:
- Борошняні вироби;
- крупи;
- Без дріжджова випічка без яєць і молока;
- тістечко;
- Печиво.
Обов’язково вживання гіркого шоколаду на обід або вечерю (кілька шматочків).
Дозволені продукти в вітамінний день:
- Всі фрукти;
- ягоди;
- Свіжовичавлені соки, ягідні морси;
- Овочі;
Як перекусів допускаються горіхи і насіннячка (100 гр).
рекомендації дієтологів
Дієтологи рекомендують при дотриманні дієти роздільного харчування, яка триває 90 днів, їсти не рідше трьох разів на добу через рівні проміжки часу.
Залежно від того, скільки часу потрібно на засвоєння організмом тієї чи іншої їжі визначаються проміжки.
Наприклад, в вітамінний день слід харчуватися через кожні дві години, а в білковий, вуглеводний або крохмальний через чотири.
Найменша порція денного раціону приймається на сніданок, як правило це фрукти і ягоди. Обід при дієті роздільного харчування – основний прийом їжі.
На вечерю необхідно з’їдати половину обідньої порції, однак, без хліба і бульйону.
Перекушувати можна лише дозволеними в певний день продуктами (наприклад, в білковий день – кефіром, в вітамінний – фруктом, в вуглеводний – сухим печивом, а в крохмальний – овочем або хлібцями).
Меню дієти роздільного харчування дозволяє вживати в їжу всі дозволені продукти в будь-яких кількостях. Безліч варіацій приготування страв дозволять максимально урізноманітнити меню 90 днів.
Важливо як не голодувати, так і не переїдати.
Для досягнення максимального ефекту схуднення рекомендується поєднувати дієту роздільного раціону з фізичними навантаженнями: заняттями спортом, зарядкою, пішими прогулянками, плаванням, бігом.
Дієта роздільного харчування на 90 днів протипоказана людям, страждаючим захворюваннями травної та видільної системи, в період вагітності і лактації.
Меню
Розглянемо варіанти меню, які передбачає дієта роздільне харчування 90 днів. Слід починати з білкового дня, який чергується з крохмальним, вуглеводним і вітамінним.
Меню для дієти 90 днів роздільного харчування (сніданок, обід, полуденок, вечеря):
1-й день (білковий):
- Яблуко. банан;
- Бульйон. Відварене куряче філе. Хліб грубого помелу;
- Яйце в круту;
- Запечена риба. Сир.
2-й день (крохмальний):
- Грейпфрут. ківі;
- Зелений пісний борщ. Висівковий хліб. Салат із капусти;
- Кабачкова ікра;
- Пісний плов. Овочеве рагу.
3-й день (вуглеводний):
- Ягоди: чорниця, малина;
- Спагеті з томатною пастою;
- Сухе печиво;
- Тістечко. Гіркий шоколад.
4-й день (фруктовий):
- Груша. апельсин;
- Фруктовий салат з горішками;
- Ягідний морс;
- Запечені в духовці яблука.
Під час дотримання дієти 90 днів важливо не намагатися знизити добову калорійність менше, ніж 1000-1200 ккал. За правилами роздільного харчування слід звести споживання жирів до мінімуму. Допустима денна норма споживання рослинного масла 30 гр.
правильний вихід
За 90 днів організм людини звикає до принципів роздільного харчування, режиму прийомів їжі, дотримання сполучуваності продуктів.
І все ж, вихід з дієти повинен бути поступовим, щоб не тільки не повернути пішов зайву вагу, але і запобігти розвитку гастриту і коліту. В ідеалі вихід з дієти роздільного харчування повинен бути не менше одного місяця.
Слід продовжувати вживати фрукти і ягоди на сніданок, скорочувати порцію вечері, яка за обсягом повинна бути рівною половині обіду.
За 3 місяці організм звик вживати в меню виключно певні продукти. При правильному виході варто дотримуватися такого ж раціону, але вже не по днях, а по прийому їжі. Наприклад, на обід можна вжити тільки білкові продукти, а на вечерю крохмальні. Періодично слід влаштовувати розвантажувальні дні (на воді або ж тільки білковий, крохмальний, вуглеводний, вітамінний).
Регулярні заняття спортом при виході з 90-денної дієти роздільного харчування допоможуть бути в тонусі, підвищити пружність і еластичність шкіри, уникнути обвислості і розтяжок. Покращений метаболізм благотворно позначиться не тільки на схудненні і збереженні досягнутого результату, але і на стан волосся, нігтів, роботу всіх внутрішніх органів в цілому.
результати
Результати дієти роздільного харчування просто вражають. Деяким людям вдалося за 90 днів схуднути на 18-25 кілограмів. При цьому спостерігається покращений обмін речовин, завдяки послідовному меню. При правильному виході з дієти, а також при регулярних фізичних навантаженнях, вага стабілізується і не повертається назад.
Дієта 90 днів роздільного харчування – результати:
( 10
Дієта 90 днів: меню, правила, схема, результат. Продукти для дієти 90 днів роздільного харчування
Слідувати дієті 90 днів легко і зручно: все обмеження тимчасові, тому що раціон змінюється щодня. Завдяки цьому і забезпечується похудательной ефект: тіло «перемикається» з одного поживна речовина на інше, обмінні процеси прискорюються, вага падает.1 з 5
Тривалість: 90 днів або три місяці; Особливості: циклічна дієта, чергуються білкові, крохмальні, вуглеводні, вітамінні дні з розвантажувальними за спеціальним планом; Вартість: порівнянна зі звичайними сімейними витратами на харчування; Результат: від мінус 3 до мінус 25 кг, в залежності від мети і початкового ваги; Рекомендована частота: може використовуватися в якості постійного плану харчування; Додатковий ефект: адаптована для занять фітнесом: для кращого результату рекомендується доповнювати дієту регулярними фізичними навантаженнями; Дієта 90 днів не підходить: страждаючим від захворювань системи травлення і виводить систем, а також вагітним і годуючим. Перед початком дієти необхідно порадитися з лікарем, при вираженому ожирінні худнути тільки під очним наглядом фахівця!
З рубрики «Домоведення» – в популярні дієтологи!
Дієта 90 днів була винайдена на початку нульових двома подругами-колегами з Птужа, найстарішого міста Словенії – Бредою Хробат і Мойцей Поляншек.
Читайте також: Як правильно голодувати і виходити з дієти?
Їх книга «90 денна дієта роздільного харчування» стала одним з найпопулярніших продуктів словенського експорту в новому столітті – за короткий термін її перевели на безліч мов.
На прохання шанувальників з різних країн співавтори «навздогін» випустили працю «Наступні 90 днів», що зібрав безліч цікавих і винахідливо складених рецептів для тих, хто слідує тримісячного плану роздільного харчування, що дозволяє, судячи з відгуків, схуднути на 18-25 кг.
До слова, саме з складання здорових рецептів і виросла ідея Бреди і Мойци, які працювали гастрономічними оглядачами в словенських журналах, розробити власний план харчування, який дозволив би сучасним жінкам помітно схуднути, не прирікаючи себе на голодування або убогий і нудний раціон. Так і з’явилася система «дієта 90 днів роздільного харчування», яка сьогодні завоювала вже величезну армію прихильниць і послідовників.
Зараз Мойца Поляншек продовжує писати про корисну їжу для видань на своїй батьківщині, а Бреда Хробат переїхала до Австралії, зберігши дружні і партнерські зв’язки з співавтором і словенськими кулінарними журналами. Час від часу подруги зустрічаються на майстер-класах і виступах, що проходять по всьому світу.
Дієта 90 днів: прості правила, швидкий результат
- В основі принципу дії 90 денної дієти роздільного харчування лежить ідея про те, що концентрація на якомусь одному (пріоритетному) компоненті харчування і періодична ротація цих компонентів прискорює метаболізм настільки, що дозволяє істотно скинути вагу без харчового дискомфорту. Бреда Хробат і Мойца Поляншек пропонують наступну просту схему:
- 1 день 90 денної дієти – белковий2 день 90 денної дієти – крахмальний3 день 90 денної дієти – вуглеводний
- 4 день 90 денної дієти – вітамінний.
Після закінчення чотириденного циклу його слід почати знову, обов’язково з протеїнової фази. Міняти рекомендований порядок страв автори дієти забороняють.
Через кожні сім чотириденних циклів (тобто кожен 29-ий день дієти 90 днів) необхідно проводити розвантажувальний, або аква-день, протягом якого не можна приймати ніякої їжі, тільки пити просту негазовану воду.
Таким чином, дієта 90 днів складається з 21 повного чотириденного циклу, трьох аква-днів і одного урізаного, триденного циклу (білковий, крохмальний, вуглеводний дні без вітамінного дня).
Чіткий план чергування циклів і графік прийому їжі на 90 денний дієті допомагають пристосуватися до нової харчової дисципліни і оздоровити свої «столові звички»: заздалегідь замислюючись про те, що і коли можна з’їсти сьогодні, ви міняєте якість харчування.
3 кулінарних ради для 90 денної дієти
- Якщо ви вирішили кардинально взятися за фігуру, то протягом усіх днів вживайте тільки тушковані і варені овочі, відмовтеся від хліба і мінімізуйте вживання фруктів.У разі, якщо мета – злегка постройнеть і перейти на збалансоване, більш різноманітне харчування, допустимі смажені страви і відносно великі порції.Однак правила поєднання продуктів і графік прийому їжі зберігаються!
- За інших рівних завжди вибирайте нерафіновані, мінімально оброблені продукти – макарони з цільного зерна, «сіру» борошно, висівковий хліб.Для більшої користі замочуйте злаки за добу до приготування – процес ферментації вивільнить приховані поживні речовини. І при можливості використовуйте менше жиру – навіть найякісніше рослинне масло додає зайві калорії.
- Більше експериментуйте на кухні! Самостійне приготування страв – відмінний спосіб посилити користь дієти 90 днів для здоров’я, адже тільки в цьому випадку ви можете бути впевнені в складі їжі. Тим більше, що автори тримісячного плану харчування цілком спокійно ставляться до помірного використання солі, трав, якісних спецій і натуральних оригінальних соусів типу табаско і вустерського.
Що можна їсти і пити на дієті 90 днів
Особливість 90 денної дієти не тільки в тому, що її автори балують худнуть гурманськими рецептами дозволених страв, але і в досить толерантне ставлення до сучасних харчових звичок – наприклад, м’ясної та овочевої бульйони дозволено заміняти розчином з концентрату або кубика, в білкові дні можна їсти хліб , а на вечерю дозволяти собі тістечка і шоколад. Правда, всі випадки вживання «сумнівних» продуктів конкретно обумовлено і меню для днів слід складати, не порушуючи рекомендації.
https://www.youtube.com/watch?v=lgFr6w99Q8c
Кожен день на дієті 90 днів (крім аква-дня) пропонується починати ранок зі склянки мінеральної теплої води з 1 ч л яблучного оцту і 1 ч л меду, а потім з’їдати на сніданок 1-2 будь-яких фрукта і стаканчик ягід (теж будь-яких). Решта раціон будується за наступним списком як шпаргалки:
Білковий день на 90 денний дієті
- будь-яке м’ясо
- будь-яка риба, морепродукти
- яйця
- сир, сир, будь-які молочні продукти без добавок (не можна змішувати різні види білкової їжі і є, припустимо, м’ясо з сиром)
- обов’язкові 300 мл м’ясного бульйону в обід (після твердої їжі)
- всі овочі, крім крохмалистих
- не більше одного шматочка цільнозернового хліба (тільки в обід!).
Крохмальний день на 90 денний дієті
- будь-які бобові (в тому числі сочевиця і соя)
- будь-які злаки
- будь-які овочі, в тому числі крохмалисті і картопля
- один шматочок цільнозернового хліба і 300 мл овочевого бульйону в обід.
Вуглеводний день на 90 денний дієті
- борошняні вироби: паста, хліб, крекери, овочева піца
- гречана і ячмінна крупа, просо
- будь-які овочі і томатний соус
- бездріжджова випічка без яєць
- на вечерю обов’язково: 1 смужка темного шоколаду (20 гр), можна 1 тістечко, 3 кульки морозива або 3 маленьких печива.
Вітамінний день на 90 денний дієті
- будь-які фрукти
- будь-які сухофрукти (НЕ зацукровані)
- свіжі овочі
- фруктові та овочеві соки
- насіння і горіхи (не більше 25 гр).
У будь-який з днів рекомендується випивати не менше 2 літрів звичайної води. Також можна вживати чай та каву, але без цукру (молоко в напій дозволено додавати тільки в білковий день). Крім того, дозволені в вітамінний день сухофрукти можна попередньо замочувати і випивати настій.
Соки, фреші овочеві, фруктові і ягідні смузі автори дієти 90 днів вважають їжею, а не питвом, і, при бажанні порадувати себе такими стравами, вживати їх слід відповідно – в залік одного з прийомів їжі в дні, коли інгредієнти для соку або суміші дозволені .
Алкоголь пити не можна – Бреда і Мойца тактовно уточнюють, що він заважає схудненню.
Режим харчування на 90 денний дієті
Словенські спеціалістки за рецептами для схуднення припускають, що на їх дієті «90 днів роздільного харчування» ви будете приймати їжу три рази на день (один з яких – сніданок, склад якого закріплений раз і назавжди на все три місяці «експедиції»).
У випадках, коли голод між обідом і вечерею нестерпний, з’їжте один невеликий фрукт.
У протеїнові дні між обідом і вечерею повинно пройти не менше чотирьох годин, в крохмальні і вуглеводні інтервал скорочується до трьох, в вітамінний день допустимо, щоб між обідом і вечерею пройшло всього 2 години. Однак необхідно врахувати, що останній прийом їжі повинен бути не пізніше 20:00.
Визначаючи розмір порцій, орієнтуйтеся на комфортний для себе обсяг обіду. Представили? А тепер зменшіть його наполовину – це і буде кількість їжі, дозволене на вечерю в білковий, крохмальний і фруктовий день. У вуглеводний день, не забувайте, ввечері вас чекає свято живота і солодкі ласощі. Рецепти дієти 90 днів допоможуть вам краще уявити, які страви можна приготувати.
Результати і правильний вихід з дієти 90 днів
Після закінчення дієти 90 днів Бреда Хробат і Мойца Поляншек радять продовжувати пити натщесерце воду з медом і оцтом, їсти на сніданок фрукти і, при бажанні, збільшити кількість вживаної в день їжі, продовжуючи дотримуватися основних правил роздільного харчування, наприклад, не є протеїнову їжу разом з вуглеводної, і намагаючись дотримуватися став уже звичним графік прийому їжі. Вони запевняють, що за три місяці дієти харчові звички змінюються, їсти хочеться менше і рідше, а тіло звикає до збалансованого меню і вчиться розподіляти енергію так, щоб весь день зберігати бадьорість, гарний настрій, і, головне, не поправлятися.
Автори вважають свій план харчування дієтою з тривалим результатом і обіцяють наступного мінус на вагах: тим, хто почав худнути при невеликому надлишку ваги, належить втрачати від 1 до 3 кг кожен місяць, а дуже огрядним людям вдасться позбутися від 18-25 кг.
Опитування
- Я витримувала і більш тривалу дієту!
- Якщо дієта збалансована, питання про її тривалість не так важливий.
- Для мене 90 днів – дуже довго. Я віддаю перевагу короткі дієти, які дають швидкий результат.
17 квітня 2023 · Поліна Сошка · TS / Fotobank.ru
