Блендер – это обязательное устройство на кухне, поскольку оно способно заменить миксер, кофемолку и даже кухонный комбайн. С его помощью можно перемешивать, взбивать либо измельчать еду, что позволяет существенно экономить время. А если использовать дополнительные насадки, можно определять размер кусочков и их форму, замешивать тесто, а также откачивать воздух из пищевого контейнера. Одним словом, полезная вещь. А выгодно купить блендер вы можете здесь: https://comfy.ua/blender/label_actions__9/ .
Какие бывают блендеры?
Для начала, необходимо определиться с видом устройства:
- Погружные. Они используются для измельчения еды мягкой консистенции и превращения их в пюре.
- Стационарные. Они хорошо используются для приготовления жидких коктейлей и смузи, а также разнообразных густых супов. Тем не менее не рекомендуется использовать устройства для того, чтобы измельчать сухие продукты.
- Для для того, чтобы перемалывать твердую пищу. Они могут использоваться для превращения мяса в фарш или орехов в крошку. Правда, есть определенные моменты, ограничивающие использование этих блендеров.
- Комбинированные. У них сочетается функционал погружных моделей и измельчителей.
Но наибольшей распространенностью обладают первые два вида блендеров. Давайте о них поговорим подробнее.
Погружные блендеры: особенности
По своей конструкции, погружные блендеры являют собой удобную ручку с двигателем, встроенным в нее. На ней фиксируются ножи, используемые для измельчения еды. Возможно применение любой удобной для вас емкости. Поэтому с помощью погружных блендеров возможна обработка любого количества ингредиентов, даже небольшого.
Они имеют также такие преимущества:
- Универсальность. Их использование возможно почти для любых видов продуктов.
- Маленькие габариты, что повышает мобильность этих устройств.
- Возможность применения блендеров для обработки почти любых продуктов.
- Наличие разных ножей, благодаря чему не нужно пользоваться большим количеством насадок.
- Легкость в сборке.
- Высокая скорость обработки мягкой и вареной продукции.
Стационарные блендеры: особенности
Это такие устройства, которые устанавливаются на подставке, и в них размещаются ножи. С их помощью и осуществляется измельчение или взбивание продуктов. Они еще называются шейкерами, и имеют следующие преимущества:
- С их помощью очень легко готовить жидкие и полужидкие смузи, смеси и коктейли.
- Человеку не нужно принимать непосредственное участие в процессе. Устройство себе спокойно стоит и работает.
- Легкость в уходе. Как правило, такие модели умеют сами себя очищать.
- Высокая мощность. Благодаря этому, вы можете очень хорошо измельчать даже такие твердые продукты, как лед или замороженные ягоды.
Ну а какую модель лучше выбрать – решать вам.
