Лавровий лист – популярна приправа, без якої важко уявити будь-яку страву. Господині сміливо кидають його в суп, соус, підливу і маринад, що робить ці страви більш вишуканими і смачними.
Його пряний аромат і гіркоту надають родзинку тушковані м’яса, запеченої рибі і відварених овочів.
Де використовується лавровий лист, користь і шкода, відгуки людей, а також незвичайні рецепти, що допомагають в лікуванні хвороб, – все це викладено в запропонованій вашій увазі статті.
Загальні відомості
Лавр – дивовижний, унікальний і універсальний продукт. Коштує копійки, а скільки радості приносить кулінарам, які чаклують над стряпнёй як на домашній кухні, так і в дорогому фешенебельному ресторані.
Приправа ця заморська: з далеких субтропіків прийшов на слов’янські землі лавровий лист.
Користь і шкода рослини були відразу ж оцінені українцівами, які почали проводити справжні експерименти, використовуючи його не тільки для приготування страв, але і в косметології, народній медицині та навіть для схуднення.
Родина лавра – Азія, а також південна частина Балканського півострова. Саме на цих землях він успішно виростає і експортується в країни всього світу. Форма листочків трохи загострена, ростуть вони не на кущі, а на великому дереві, яке досягає у висоту іноді цілих 15 метрів! Крона рослини дуже широка і багата, тому з одного зеленого насадження можна добути величезну кількість продукту. До речі, збирають листя взимку, а період дозрівання припадає на кінець осені.
Трохи історії
Лавровий лист, користь і шкода якого були описані ще древніми греками, отримав своє визнання саме в Елладі. Він також користувався популярністю в античному Римі, де його називали священним і недоторканним деревом. Рослина вважалося атрибутом Аполлона.
Міфи свідчать, що красень-бог був без відповіді закоханий в німфу Дафну, яка ненавиділа чоловіків. Втомившись від переслідувань, вона попросила у Пантеону, щоб її позбавили від нав’язливого кавалера. Боги ж виконали прохання дуже своєрідно, перетворивши дівчину в лаврове дерево.
З тих пір рослина перебувала під особистим заступництвом Аполлона.
Незабаром представники мистецтва Еллади вирішили влаштовувати змагання між собою: так звані Пифийские гри – за прикладом Олімпійських.
Ось тільки замість спортивних дисциплін тут були представлені творчі напрямки: театральне майстерність, живопис, музикування, декламація віршів і так далі.
А так як покровителем мистецтва був Аполлон, то гри присвятили йому, вручаючи переможцям лаврові вінки. З тих пір він став символом тріумфу і торжества.
Використання
Спочатку греки приписували лавру виключно окультну роль. Вони вірили, що покладені під матрац листочки дарують людині віщі сни. Крім того, рослина, на їхнє переконання, могло захистити житло від злих духів і нечистої сили.
Пізніше вони помітили, що його аромат добре освіжає приміщення, тому вішали засушені пучки біля вікна і двері саме для цієї мети. Потрапивши в Європу, він став інструментом народних цілителів для лікування різноманітних хвороб. І тільки потім люди здогадалися як приправу додавати в страви лавровий лист.
Користь і шкода рослини почали активно вивчатися фахівцями різних сфер життя.
Лаврове листя стали популярними в першу чергу завдяки своїй властивості протягом тривалого часу зберігати смакові і ароматичні якості. Їх додавали в розсоли, бульйони, блюда з дичини, використовували для додання приємного запаху засолених салу і оцту. При цьому вивели основне правило вживання лавра – помірність. Адже було помічено, що його надмірна кількість робить блюдо гірким. Зіпсувати смак здатна і довга варіння рослини, тому його додають за 5 хвилин до повного приготування страви.
цілющі властивості
Які є у такої рослини, як лавровий лист, користь і шкода, як приймати засіб і лікувати за його допомогою, описував у своїх працях ще древній філософ Гіппократ.
Він стверджував: рослина містить безліч мікроелементів, дубильних речовин і фітонцидів, тому його можна застосовувати при болях в суглобах, нервовій напрузі, задишки.
В наші дні лавр використовують в народній та офіційній медицині при підвищеному артеріальному тиску, набряклості, артриті і ревматизмі. Він допомагає знизити надмірне потовиділення і підвищити імунітет.
Лікувальні властивості лаврового листа проявляються і в його сечогінний, антибактеріальний, протигрибковий і потогінному дії на організм. Пряність стала профілактичним засобом при туберкульозі, стоматиті, кольках, різних психосоматичних розладах. Листки покращують травлення, виводять токсини і шлаки, підсилюють апетит. Це відмінний засіб від гаймориту, крім того, рослина використовується для лікування розтягувань і ударів.
Протипоказання
Їх не так вже й багато. По-перше, лавровий лист – дуже отруйна і аллергенное рослина. Тому, вживаючи його, потрібно дотримуватися суворої дозування – один-два листочка на невелику каструлю їжі. Людям, схильним до алергічних реакцій, краще повністю відмовитися від прянощі.
По-друге, молодим мамам, які годують груддю, краще теж на час утриматися від використання рослини в кулінарних, лікувальних і навіть косметичних цілях. Воно суттєво впливає на смак молока, робить його гірким і несмачним.
У зоні ризику і вагітні жінки – пряність підвищує активність матки, що загрожує викиднем або передчасними пологами.
Так як багато захворювань лікує лавровий лист, користь і шкода рослини виявляються і в медицині. Наприклад, хворим, які мають проблеми з нирками, печінкою, серцево-судинною системою, краще знайти альтернативу цій приправі. Тим пацієнтам, у яких діагностовано ниркова недостатність або порушення білкового обміну, краще навіть не доторкатися до листу. Це загрожує серйозними наслідками.
Лікування суглобів і діабету
Багатьох людей рятує відвар з лаврового листа: користь і шкода цієї рідини аналогічні позитивним і негативним властивостями ще не використаного листка. Наприклад, він допомагає при болях в суглобах. Для цього потрібно змішати 10 грам засушеного рослини і 300 мл води, довести до кипіння і варити на слабкому вогні хвилини 3-4.
Після остудити, процідити і випивати по склянці раз в день протягом трьох діб. Якщо ж відвар настоювати 6 годин у термосі, то з його допомогою можна очистити суглоби. Тільки приймати всередину його потрібно в невеликій кількості: кожні 20 хвилин протягом 12 годин. Курс зазвичай триває три дні, після чого вони необхідна перерва.
Ви миттєво відчуєте легкість в ногах.
При складних і важких захворюваннях також допомагає лавровий лист. Користь і шкода при діабеті, наприклад, описані в будь-якому довіднику. Відомо, що недуга завдає шкоди судинах, провокує розвиток інфарктів, інсультів, проблем із зором, гангрени. А лікування рослиною допомагає знизити до мінімуму можливість появи цих ускладнень. Відвар є відмінним засобом для нормалізації вуглеводного обміну і рівня цукру в крові.
Ще кілька рецептів
Для лікування ряду інших захворювань використовується настій лаврового листа. Користь і шкода своєрідного еліксиру не є секретом: про ці тонкощі можна дізнатися після консультації лікаря.
А порадитися з фахівцем обов’язково треба, щоб самолікуванням не спровокувати появу непотрібних ускладнень. Якщо медики дадуть «зелене світло», то можете використовувати відвар при отиті. Для цього потрібно 5 листочків залити склянкою води і довести до кипіння. Настоювати 2 години.
Після закопувати рідиною вухо – 3 рази на день. Також слід приймати настій всередину – три рази в день по одній столовій ложці.
Відвар допомагає також при грипі та застуді, він зміцнює імунітет і мобілізує захисні сили організму. Готується він, як і попередній, тільки після закипання його переливають в термос і залишають на 4 години. Після проціджують і п’ють по 1 ст. л. декілька разів на день. Рецепт не підходить людям, що страждають від закрепів. При гаймориті у відварі змочують тканину і прикладають її до перенісся, якщо ж у людини є захворювання сечостатевої системи, він приймає сидячу ванночку з цією рідиною. Рецепт хороший і для лікування шкірних захворювань, при пітливості ніг і стоматиті – хворий ділянку потрібно промивати або полоскати.
Використання в косметології
Лікувальні властивості лаврового листа використовуються і при багатьох дерматологічних проблемах. Підвищена жирність шкіри, пігментні плями, вугри, прищі і алергічні висипання – від усього цього можна позбутися за допомогою міцного настою з рослини. Їм потрібно протирати обличчя кілька разів в день.
Крім того, це засіб добре тонізує епідерміс, повертає йому свіжість і молодість, бореться з першими зморшками, а також зменшує шкоду, що наноситься хімічними складовими косметики. Заморозивши відвар в формі кубиків, ви зможете протирати ними особа – це звузить пори і прибере зайвий блиск.
І це тільки мала дещиця можливостей, що має настій лаврового листа, користь і шкода якого описані вище.
Дуже популярно в косметології і лаврове масло. Воно, навпаки, стане кращим помічником для людей, шкіра у яких суха. Розігрів масло, їм протирають обличчя, руки, зону в області декольте. Засіб допомагає розгладжувати зморшки, надає шкірі здоровий вигляд і сяйво. Також воно ефективне і при боротьбі з лупою і сухістю волосся: масло робить локони живими, блискучими, пружними.
Цікаві факти
І це ще не всі корисні властивості лаврового листа. Кажуть, якщо пожувати листочки, то можна надовго усунути неприємний запах з рота. Компреси з настою допомагають навіть при викривленні особи і паралічі, а ще вони виліковують вітіліго.
А щоб зняти напад задухи, досить зробити кілька ковтків відвару. Також лавровий лист, розкладений в невеликих баночках по кутах квартири, відлякує мух, тарганів, клопів та інших неприємних сусідів.
Якщо ж його покласти поруч з дитячим ліжечком, малюк перестане вередувати і буде добре засипати.
Використовують листочки лавра і в боротьбі із зайвою вагою, так як вони відмінно виводять з організму зайву рідину, мають диуретическими і очисними властивостями. Правда, це тільки додатковий засіб для схуднення: правильне харчування і заняття спортом ніхто не відміняв. Як бачимо, лавровий лист, користь і шкода якого тепер відомі і нам, допоможе позбутися від безлічі косметологічних проблем, зцілить від ряду захворювань і навіть допоможе розпрощатися з ненависними кілограмами.
Лавровий лист: чим корисний і шкідливий для організму, лікувальні властивості
Лавровий лист називають «королем» спецій. Це одна з найзнаменитіших і популярних приправ, яку цінують у всьому світі. Вона надає стравам насичений аромат, роблячи їх ще смачніше і смачніше. Ця рослина застосовується не тільки в кулінарії, але і в медицині, і в косметології.
Воно має безліч корисних властивостей, які допомагають боротися з різними захворюваннями.
мінеральний склад
Листя лавра не такі багаті вітамінами, але мають в своєму складі безліч інших корисних речовин, що підтримують здоров’я людини. Вони містять такі компоненти:
- вітаміни групи В, А і РР;
- мінеральні речовини – кальцій, калій, магній, фтор, цинк, марганець, залізо;
- дубильні речовини;
- камфора;
- мурашина, масляна, капронова, лауриновая і оцтова кислоти;
- ефірні масла;
- саліцилати – болезаспокійливі і жарознижувальні речовини.
Приправа особливо багата мінеральними речовинами. Так, в 100 г спеції міститься 80% кальцію і 30% магнію від добової потреби людини в цих речовинах.
Харчова цінність і калорійність
- У 100 г спеції міститься близько 315 ккал.
- Вуглеводи складають 48,7 г, жири – 8,4 г, а 7,6 г – білковий компонент.
Природно, в таких кількостях приправа в їжу не вживається. Тому її висока калорійність фактично не впливає на поживну цінність приготованих страв.
Вважається, що батьківщиною лавра є Мала Азія. Звідти його стали привозити в Європу в якості лікарської рослини. Стародавні греки вважали, що він має магічну силу і захищає від злих духів. Лавровий вінок був символом перемоги, а сама рослина асоціювалося з безсмертям. Трохи пізніше його почали використовувати в кулінарії як прянощі.
Корисні властивості
Лавровий лист, а також принесена їм користь і можливу шкоду, описувалися ще в працях Гіппократа.
Давньогрецький лікар і цілитель вказував, що його варто використовувати для позбавлення від болю в суглобах, лікуванні нервового напруження і задишки. Це природний антисептик, що володіє вираженим антибактеріальним і протизапальну дію.
Наші сучасники також визнають користь лаврового листа для організму людини і використовують його як в народній, так і в традиційній медицині. Його застосовують для:
- Нормалізації сну і боротьби з підвищеною нервовою збудливістю. Така дія надає линалоол – хімічна речовина, благотворно впливає на функціонування ЦНС. Для досягнення бажаного ефекту слід вдихати лавровий аромат або приймати ванни з цієї спецією;
- Виведення зайвої рідини з організму, що активно використовується для позбавлення від зайвої ваги;
- Поліпшення травлення. Кислоти прискорюють метаболізм, стимулюють вироблення потрібних ферментів і захищають від негативного впливу шкідливих речовин, які накопичуються в кишечнику;
- Лікування цукрового діабету. Використання лаврове листя при цьому захворюванні допомагає зменшити рівень цукру в крові. Але вона є лише допоміжним засобом;
- Усунення запаху з рота. Лавр допоможе тільки в тому випадку, коли такий симптом викликаний розвитком інфекції – гінгівіту або стоматиту;
- Зміцнення імунітету. Завдяки вмісту лауринової кислоти відвар, приготований з додаванням лавра, знищує віруси в організмі і підвищує його опірність;
- Зниження артеріального тиску, якщо воно незначно збільшилася;
- Полегшення болю в суглобах. Ефект досягається за рахунок виведення солей, які є причиною неприємних відчуттів;
- Зміцнення волосся і поліпшення стану шкіри. Лавровий бульйон позбавляє від акне і гнійних запалень, очищає пори, надає локонам блиск, зміцнює їх і усуває лупу. Масло, виготовлене з цієї прянощі, бореться з сухістю шкірних покривів і насичує їх необхідними елементами;
- Лікування грибка стопи, а також зменшення пітливості, усунення неприємного запаху і роздратування;
- Покращення функціонування репродуктивної системи. Цинк благотворно впливає на чоловіків, а вітамін В9 – на жінок. Лавровий відвар слід приймати при плануванні вагітності, оскільки він позитивно впливає на нервову систему ембріона. Але після зачаття його вживання потрібно припинити;
- Лікування захворювань дихальних шляхів. Завдяки антибактеріальним властивостям ефірні масла листя лава позбавляють від кашлю і гаймориту, а камфора надає «відхаркувальний» дію. В результаті хвороба проходить значно швидше;
- Нормалізації менструального циклу. Якщо невелика затримка чи не викликана вагітністю, відвар лавра посприяє приходу місячних.
У народних рецептах лавровий лист часто використовується як знеболюючий і антибактеріальний засіб.
Застосування цілющих властивостей
Завдяки користь, малому шкоди і прекрасним цілющим властивостям відвар з лаврового листа широко застосовується при лікуванні багатьох захворювань. Він особливо ефективний як допоміжний засіб, що надає бактерицидну і протизапальну дію.
Спеція входить до складу багатьох народних рецептів, цілюща сила яких вже пройшла перевірку часом. Але їх можна застосовувати тільки після консультації з фахівцем.
Оскільки пряність можна вживати в чистому вигляді, її використовують для приготування настоїв і відварів. Вони борються з вірусними захворюваннями, очищають шкіру, виводять зайву рідину, покращують травлення і мають загальнозміцнюючу дію.
- Для лікування діабету застосовується наступний рецепт: зварити 15 листочків в 300 мл води, отриману суміш настояти 3-4 години.
Відвар лаврове листя слід вживати 3 рази на добу по 50 мл перед їжею. Помічено, що через 2 тижні рівень цукру в крові нормалізується.
- Для боротьби з пітливістю ніг і неприємним запахом слід робити ванночки з міцним лавровим настоєм. Для його приготування заварити 30-35 аркушів 1 склянкою окропу. Відвару потрібно дати настоятися протягом 3-х годин, після чого він готовий до застосування.
- А лавровий дим застосовувався ще в Стародавній Греції і Римі. Він очищає приміщення від неприємних запахів і вогкості. Крім цього, запах цієї спеції благотворно впливає на нервову систему і має заспокійливу дію.
Для обкурювання кімнати потрібно викласти на блюдце кілька листочків і підпалити їх. У цей час дуже корисно трохи полежати і розслабитися. Відзначено, що після такої процедури у людей значно поліпшується розумова діяльність.
https://www.youtube.com/watch?v=ZNbs1LBgD1E
Цією прянощі приписують і магічні властивості. Вважається, що вона відлякує злих духів і покращує емоційну обстановку в сім’ї. Деякі люди до сих пір поміщають гілочку лавра над вхідними дверима, щоб захистити будинок від негативного впливу.
Застосування для схуднення
Сечогінні властивості листа лавра активно використовуються для схуднення. Ефірні масла, що містяться в його складі, сприяють швидкому виведенню рідини і позбавляють від набряків. Але вживання лаврового відвару має обмежуватися трьома днями, інакше воно призведе до зневоднення організму.
Рецепт приготування:
- Приготувати 1 паличку кориці і 6 листочків лавра;
- Закип’ятити 1 літр води;
- Кинути спеції в окріп;
- Варити на повільному вогні 15-20 хвилин.
Відвар слід приймати по 1 ст. ложці перед кожним прийомом їжі. Для кращого ефекту рекомендується знизити добове споживання калорій до 1500.
Це призведе до прискорення обміну речовин і швидкому позбавленню від зайвих кілограмів. Однак перед застосуванням цього способу необхідно проконсультуватися з фахівцем, оскільки бездумне вживання спеції може спровокувати появу проблем зі здоров’ям.
Використання в косметології
Лаврушка особливо ефективно бореться з проблемами шкіри. Міцний настій з цієї приправи допоможе зменшити роботу сальних залоз, позбутися від пігментних плям, вугрів, прищів і алергічних подразнень. Його слід використовувати замість тоніка 2-3 рази на день.
Крім видалення недосконалостей, настій лавра сприяє омолодженню шкіри і розгладження зморшок. Заморожений відвар звужує пори, усуває жирний блиск і освіжає обличчя.
Не рідше в косметології застосовується і лаврове масло. Тільки воно вирішує зовсім іншу проблему – сухість шкіри. Їм можна змащувати руки, обличчя і зону декольте. Для досягнення бажаного ефекту його потрібно попередньо підігріти.
Масло відмінно доповнює догляд за волоссям. Воно насичується шевелюру вологою, зробить її блискучою і пружною.
Протипоказання і шкода
Лавровий лист може завдати шкоди організму в наступних випадках:
- При наявності алергії на будь-який компонент;
- Під час вагітності або в період лактації, тому що спеція може викликати скорочення матки. Такий ефект збільшує загрозу викидня або передчасних пологів. А молоко жінки, що вживає в їжу цю спецію, набуває гіркий смак;
- При проблемах з шлунково-кишкового тракту: виразках шлунка або 12-ти палої кишки, при запальному процесі в кишечнику;
- Через сильні в’яжучих властивостей часто вживання цієї прянощі може призвести до запорів;
- Ця рослина є сильним алергеном;
- Застосування лаврове листя протипоказано при хворобах нирок і печінки.
Через величезної популярності спеції у всіх кухнях світу у багатьох людей склалася думка, що її вживання абсолютно безпечно. Однак вона повинна застосовуватися тільки в якості ароматизатора страв в помірних кількостях.
Її потрапляння в шлунок провокує отруєння. Але при зовнішньому застосуванні, наприклад, для лікування шкірних захворювань, лаврова зелень протипоказань не має.
Для додання їжі приємного аромату досить покласти в невелику каструлю 1-2 листочка.
Лаврушка прекрасно поєднується з іншими приправами і класичними прянощами. Її можна сміливо додавати в супи, соуси і маринади. Вона дарує звичного смаку м’яса, риби і овочів особливу родзинку.
https://www.youtube.com/watch?v=1N7Np6Xn2Lk
Лавровий лист – популярна приправа, що має унікальний хімічний склад і широкий спектр дії. Він допомагає в лікуванні суглобів, шкірних захворювань, вірусних інфекцій та цукрового діабету. Сечогінний ефект активно застосовується для позбавлення від зайвих кілограмів.
Однак, перш ніж починати лікування з допомогою цієї прянощі, необхідно проконсультуватися з лікарем. Найбільшу користь вона приносить як допоміжний засіб при основному медикаментозному лікуванні.
Користь і шкода відвару лаврового листа: від чого допомагає напій?
Якщо ви вже знаєте, що представляє собою відвар лаврового листа, користь і шкода – ті показники, які неодмінно варто вивчити детально.
Це не просто спеція, яку кожна господиня звикла додавати при варінні супів – це унікальний набір вітамінів і корисних елементів, які позитивно впливають на здоров’я.
У нашому огляді ви зможете вивчити користь і шкоду відвару з лаврового листа, прочитаєте корисні рецепти і дізнаєтеся багато нового!
Корисні властивості і показання до застосування
Відвар з лаврового листа – це лікарський засіб. Рослина використовується в народній медицині, кулінарії, косметології та хімічної промисловості, але ми поговоримо тільки про ті способи застосування, які принесуть користь організму людини. А тепер давайте обговоримо, від чого п’ють відвар лаврового листа, в яких випадках засіб стає цілющим.
Унікальний склад рослини говорить про те, що користь відвару лаврового листа буде величезною – поєднання елементів благотворно впливає на організм людини. Сфера застосування напою обширна – давайте вивчати, від чого відвар лаврового листа допомагає і яким дію має:
- Протизапальну і антибактеріальну дію;
- Має знеболюючий ефект;
- Лікує хвороби порожнини рота;
- Знезаражує рани;
- Гнійничкові хвороби слизових оболонок і шкіри;
- Знижує рівень нервового збудження;
- Допомагає при псоріазі – знімає зовнішню симптоматику;
- Надає седативний ефект, позбавляє від дратівливості;
- Проганяє безсоння;
- Зміцнює імунітет;
- Прискорює процес виведення зайвої ваги і застосовується для схуднення;
- Прискорює метаболізм;
- Виводить застояну рідину з організму;
- Виводить солі з суглобів;
- Використовується для особи – покращує колір, позбавляє від жирності, бореться з акне і допомагає від прищів, тонізує шкіру;
- Покращує стан волосся – зміцнює, позбавляє від ламкості і тьмяного кольору;
- Допомагає позбутися від грибкових захворювань;
- Нормалізує вуглеводний баланс і знижує рівень цукру в крові, дозволяє боротися з початковими стадіями діабету;
- Дозволяє полегшити перебіг хвороб носоглотки, має антимікробну і антибіотичні дію;
- Знижує артеріальний тиск;
- Нейтралізує гострі алергічні реакції.
Користь і шкода відвару з лаврового листа повинні бути ретельно вивчені перед застосуванням – переконайтеся, що у вас виникла реальна необхідність у вживанні напою.
Тепер ви змогли розібратися, що буде, якщо випити відвар лаврового листа? Переходимо до наступної частини нашого огляду – обговоримо можливу шкоду рослини.
Як зібрати самостійно
А якщо ви хочете зібрати рослина самостійно, запам’ятайте наступне:
- Рекомендований час збору – з середини листопада по середину лютого;
- Після збору рослина сушиться протягом 5-10 днів в темному сухому місці природним шляхом;
- Спосіб зберігання – в скляній ємності з щільно закривається кришкою;
- Зберігати спецію варто в темному місці при температурі не вище + 40С;
- Аромат і корисні властивості зберігаються протягом року.
Рецепти і застосування
Щоб розібратися, як зробити відвар з лаврового листа, потрібно спочатку дістати рослину. Ви можете придбати його в будь-якому магазині – продукт у вільному доступі лежить на прилавках.
А тепер поговоримо про те, як приготувати відвар з лаврового листа і приймати його. Перший рецепт для тих, хто хоче поліпшити метаболізм і мріє про схуднення:
- У літр гарячої води вкладіть 5 листя і паличку кориці;
- Потримайте на вогні близько 15 хвилин;
- Остудіть і приймайте по склянці щодня протягом трьох днів.
Розбираємося, як приготувати відвар з лаврового листа для зниження цукру в крові:
- 15 штучок залийте півтора склянками холодної води;
- Доведіть до кипіння і варіть близько п’яти хвилин;
- Дайте настоятися близько 4 годин, процідіть.
Приймайте протягом трьох днів – розділіть стакан на кілька порцій по 50 мл.
Цей же рецепт підійде для зовнішнього застосування – допомагає зняти запалення, знезаражує рани, має бактерицидну дію.
На черзі інформація про те, як приготувати і як приймати відвар з лаврового листа для підвищення імунітету:
- У літр теплої води покладіть десять листя;
- Прокип’ятіть протягом 10-15 хвилин;
- Приймайте по столовій ложці тричі на день (курс триває тиждень).
Хочете отримати засіб, яке принесе користь шкірі і волоссю?
- 15-20 штучок залийте 100 мл води і кип’ятіть три хвилини;
- Дайте настоятися протягом години;
- Протирайте отриманим районом проблемні місця / обполіскуйте волосся.
Для поліпшення апетиту:
- 10 цілісних або подрібнених лаврушек залийте 0,3 л окропу;
- Настоюйте протягом години під кришкою;
- Пийте по 150 мл рідини перед прийомом їжі.
Нарешті, розберемося, як пити відвар з лаврового листя для виведення рідини і токсинів:
- Три штучки лаврове листя залийте 0,3 л води;
- Доведіть до кипіння і потримайте каструльку на вогні п’ять хвилин;
- Остудіть, процідіть через марлю;
- Пийте по столовій ложці тричі на день за п’ятнадцять хвилин до їжі (курс – три дня).
Протипоказання
Будь-який лікарський засіб має протипоказання – навіть безумовно корисний лавровий лист може завдати шкоди організму людини. Ми уважно вивчимо, кому варто приймати напій з обережністю – обов’язково прочитайте цей розділ статті.
Відразу ж відзначимо, що шкода може бути спровокований непомірним, надмірним вживанням. Ні в якому разі не приймайте зілля без призначення лікарем – попередньо отримаєте детальну консультацію і переконайтеся, що у вас немає протипоказань.
Використання подібного лікарського засобу вкрай не рекомендується в наступних випадках:
- Відвар лаврового листа при вагітності може викликати скорочення матки і підвищення м’язового тонусу, що призводить до викиднів або розвитку аномалій;
- Напій приносить шкоду під час лактації і небезпечний для новонароджених;
- Непрохідність кишечника, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
- Схильність до закрепів;
- Зафіксовані серцево-судинні захворювання, так як напій впливає на зміну артеріального тиску;
- Гострі форми хвороб нирок і печінки, так як рослина виводить рідину з організму і може спровокувати вихід каменів;
- Важка форма діабету. Однак відвар показаний при легких формах захворювання;
- Схильність до алергічних реакцій або індивідуальна непереносимість рослини.
Правильне застосування засобу в розумних дозах не завдасть жодної шкоди – принесе виключно користь.
Звертаємо вашу увагу, що ми не даємо порад з лікування, наш огляд призначений тільки для вивчення інформації. Для призначення лікарського засобу варто звертатися до фахівця за консультацією та визначенням вірною дозування.
Відгуки людей, які брали відвар
Наостанок вивчіть кілька відгуків на відвар лаврового листа від людей, які вже випробували цілющі властивості і оцінили користь і шкоду.
Настя: Вирішила зробити спеціальний лосьйон, який допомагає боротися з недосконалостями шкіри. Оцінила результат майже відразу – прищі підсушуються, колір вирівнюється, йде неприємна жирність, шкіра перестає блищати. Копійчане засіб, яке приносить максимум користі.
Валерій: Лікар поставив високу загрозу розвитку діабету і порекомендував пити настій з лаврушки – він знижує рівень цукру і допомагає нормалізувати стан організму. Зазначу, що засіб – супер, але приймати варто з обережністю, надто багато в складі сильних компонентів.
Детально обговорили, чим корисний відвар лаврового листа для організму, якої шкоди він може завдати – читайте, запам’ятовуйте і застосовуйте засіб тільки в благих цілях. Якщо ви будете уважні і обережні – будете приємно здивовані тим, скільки користі рослина принесе організму.
Лавровий лист – користь і шкода для організму
Лавровий лист – рослинний продукт, являє собою одну з найбільш популярних приправ, яка володіє ні з чим не порівнянним ароматом і смаком.
Користь і шкода лаврового листа вже досить давно під пильною увагою фахівців від медицини і вивчені дуже добре.
Лавр – це рослина з багатою історією, вічний супутник імператорів і діячів мистецтва. Сьогодні більшість з нас використовують його лише як звичну приправу для щей, квашеної капусти і тарілки пельменів. І мало хто пам’ятає, чому ж так прославився лавровий лист – лікувальні властивості його були відомі задовго до моменту, коли хтось невідомий придумав додавати ароматні листя в їжу.
Лавровий вінок – неодмінний атрибут стародавніх міфів
- Давньогрецька міфологія – скарбниця романтичного марення і інтригуючих міфів – розповідає свою історію появи на землі лавра.
- Невдала кохана Аполлона Дафна була перетворена в вічнозелене дерево, і з тих пір лавр, увінчав голову невтішного Аполлона, одночасно – і символ безперервної скорботи, і знак перемоги.
- На змаганнях на честь покровителя муз Аполлона вінками з лаврового листя вінчали голови поетів і музикантів, а на давньогрецьких фресках Ніка покладала такі вінки на голови героїв.
У Стародавньому Римі лавр остаточно утвердився як символ слави і величі. Юлій Цезар, Георг I і Георг II, Наполеон і Петро I – всі ці люди зображувалися з лавровими вінками на головах.
Лавровий лист найчастіше використовується в кулінарії в якості приправи, рослина відрізняється приємним ароматом і гіркуватим смаком. Його батьківщиною вважається Мала Азія і південь Балканського півострова, до семейсмтву лаврових також відносяться авокадо, кориця.
У давньогрецькій міфології лавр символ перемоги і скорботи, на змаганнях на честь Аполлона, чия кохана була перетворена в лаврове дерево, листям було прийнято увінчувати голови музикантів і поетів. З лавровими вінками на головах зображувалися багато великі правителі: Наполеон, Петро I, Георг I і Георг II, Юлій Цезар.
Рослина символізує також безсмертя, вік лаврового дерева може досягати 400 років. Продовжити людям життя на такий же термін рослина не в змозі, але поліпшити смак боюда і вилікувати деякі хвороби з його допомогою цілком можливо.
Широко відомі корисні властивості лаврового листа, він відмінно поєднується з іншими приправами, входить до складу багатьох страв. Рослина використовується не тільки в кулінарії, але і в косметології, і в якості лікарського засобу.
Корисні властивості
Вживання лаврового листа сприяє підвищенню імунітету, що дуже актуально в період застуд. Цей ефект забезпечується за рахунок присутності фітоніціди, дія яких спрямована на знищення хвороботворних бактерій. Лаврове масло можна закопувати в ніс і використовувати для інгаляцій, масляні екстракти застосовуються при розтираннях.
Чомусь вважається, що в лавровому листі практично не міститься калорій, що не відповідає дійсності. Насправді на 100 гр. рослини доводиться 313 калорій.
Але оскільки ця пряність додається в їжу в символічних кількостях, побоюватися за калорійність не варто.
Масло лавра – джерело мінеральних речовин
Хімічний склад лаврового листа:
- вітаміни (РР, С, В, А);
- білки;
- мікро- і макроелементи (марганець, мідь, натрій, залізо, селен, цинк, магній, калій, кальцій, фосфор);
- дубильні речовини;
- насичені жирні кислоти;
- фітонциди;
- жири;
- вуглеводи;
- харчові волокна;
- органічні кислоти;
- ефірне масло.
Всі ці компоненти дуже корисні для організму і повинні бути присутніми в раціоні в невеликих кількостях.
Ось деякі позитивні властивості лаврового листа:
- Лавровий лист сприяє поліпшенню апетиту і прискоренню травних процесів, екстракт рослини показує високу ефективність при виведенні шлаків з організму. Багато дієтологів включають ратсеніе до складу дієт, використовують його в процедурах очищення організму. Приготовлені на його основі настої роблять благотворний вплив на нервову систему.
- Крім того, користь лаврового особи обумовлена високою концентрацією дубильних речовин, його настої використовуються при проблемах з шлунково-кишковим трактом, кровотечах, каменях у нирках.
- Втирання естракт і масла рослини допомагають при болю в суглобах, невралгічних захворюваннях, корості і паралічі.
- Ще один фактор – високий вміст ароматичних масел, що перешкоджають розвитку туберкульозу.
- Рослина сприяють поліпшенню загального стану організму при таких захворюваннях, як цукровий діабет, рак, псоріаз.
- Лавровий лист використовується при діабеті, для вуглеводного обміну і нормалізації цукру в крові.
- Його плоди рекомендовані до вживання при болях в кістках і попереку, норма не повинна перевищувати 1,5 гр на добу.
- У його корі і листі містяться антибактеріальні і дубильні речовини, фітоніціди, відвари використовуються при лікуванні дітей (діатез, пітниця, стафілококи). Лавровий лист рекомендується додавати в ванну немовлятам при щоденному купанні.
- Рослина використовується в рамках комплексної терапії при псоріазі, кон’юнктивітах, стоматитах, грибках.
- Настій з трави застосовується і в дерматології, він допомагає впоратися з жирною шкірою, позбутися від алергічних висипань, пігментних плям і вугрів.
- Настій лаврового листя розгладжує зморшки, тонізує шкіру, дозволяє знизити негативний вплив хімічних косметичних засобів. Кубики із замороженого настою можна використовувати для протирання обличчя при розширених порах, для зменшення жирного блиску.
- У космтічекіх цілях застосовується також лаврове масло, воно допомагає позбутися від мімічних зморшок, зволожує суху шкіру.
- Як розтираючого кошти лаврове масло надає розігріває вплив при травмах м’язів і суглобів.
- Лавровий лист надає сприятливу дію на стан волосся – стимулює їх зростання, сприяє позбавленню від лупи. Волосся отримують додатковий блиск після ополіскування водою з соком лимона і відваром лаврового листа.
- Листя рослини допомагають заспокоїтися і заснути. Якщо дитина вередує і довго не хоче спати, поруч з ліжечком рекомендується покласти пару сухих листочків.
- Відвар використовується при лікуванні болю у вухах, кашлі, і нежиті
- Ванни для ніг з відваром рекомендовані при підвищеній пітливості ніг.
- Лавр з давніх пір використовується при лікуванні суглобів (артритах, ревматизмі, подагрі), відвар рекомендований також при очищенні судин.
- Лаврове масло використовується як лікувальний засіб при остеохондрозі, втирання на ніч допомагають позбутися від болю.
- Рослина відома в якості дезинфікуючого засобу і протиотрути, а також кошти, що сприяє концентрації уваги і допомагає при безсонні.
Відвар лаврового листа допоможе при безлічі захворювань, якщо правильно приготувати його
Завдяки ефірним оліям рослину входить до складу лікувальних мазей і ветеринарних препаратів.
Шкода і протипоказання
Основні групи людей, яким не бажано вживати лавровий лист (а також його масла і настої) – алергіки і вагітні.
Лавровий лист не рекомендований до вживання людям з харчовою алергією в анамнезі, так як лавр – сильний алерген.
Картаючи і вагітним жінкам потрібно обмежити вживання цієї прянощі. Рослина має збудливу дію на матку, внаслідок інтенсивного скорочення м’язів може статися викидень.
Високий вміст дубильних речовин в рослині може привести до погіршення самопочуття при хворобах печінки і серцево-судинної системи. Настій з лавра також не рекомендований при запорах.
Саліцилати розріджують кров, що може викликати кровотечі у схильних до них людей і вагітних жінок.
Алергія на лавровий лист – досить часте явище
Вам також не рекомендовано вживати лавровий лист, якщо у вас є ці захворювання:
- загострення захворювань печінки, нирок;
- серцево-судинні захворювання;
- запалення внутрішніх органів;
- порушення білкового обміну;
- виразки;
- гострий холецистит;
- жовчнокам’яна хвороба;
- серцево-судинні захворювання.
- панкреатит.
Як ви бачите, лавровий лист має не тільки безліч позитивних якостей, а й значний список протипоказань. Тому вживати його в їжу або в медичних і косметичних цілях потрібно з розумом і в міру.
Якщо ви запідозрили у себе алергію на лавровий лист – зверніться до лікаря-алерголога.
Відвар лаврового листа: користь і шкода, при діабеті, для місячних, від алергії
Листя лаврового дерева є не тільки звичною приправою до різних страв, але і прекрасним лікарем в народній медицині. Завдяки корисним речовинам, що входять до його складу, відвар з листя широко застосовують як для лікування багатьох захворювань, так і їх профілактики.
Користь відвару з лаврового листя
Відвар лаврового листа, лікувальні властивості якого відомі з часів Стародавньої Греції та Риму, здатний надавати на організм людини різнобічну дію.
Це універсальні ліки має такі властивості:
- антибактеріальними,
- протигрибковими,
- імуностимулюючі,
- сечогінними,
- заспокійливими,
- відхаркувальні,
- протипаразитарними.
Відвари і настої знімають набряки, знижують цукор в крові, борються з алергією, нормалізують менструальний цикл, виводять солі і токсини з організму.
Протизапальні та антибактеріальні властивості
Лаврове листя є сильним природним антисептиком, що володіє протизапальними властивостями і виробляють знеболювальну дію. Його настій застосовують при лікуванні інфекційних хвороб порожнини рота, слизових, для знезараження саден і шкірних пошкоджень. Антисептичний ефект досягається наявністю мурашиної і капронової кислот, камфори і дубильних речовин.
заспокійлива дія
Застосовують відвар з листя при нервовій збудливості, сильної дратівливості і безсонні. Прийняття ванни з додаванням відвару і аромат рослини благотворно впливають на нервову систему людини. Що входить до складу лінапоол надає щадний седативний ефект.
Допомагає при застуді
Цілющий відвар допомагає боротися з вірусними інфекціями, зміцнює імунітет в період епідемій простудних захворювань. Користь кошти відчутна в поєднанні з комплексом терапевтичних процедур. Наявність лауриновой кислоти в лавровому листі наділило рослина таким корисним властивістю.
Схуднення, сечогінний засіб
Відвар допомагає виводити зайву рідину з організму. В результаті, звільнившись від неї, людина відчуває себе легше – з застояної рідиною йде і надмірна вага. Такий ефект виражений завдяки наявності в складі лаврового листя масляної кислоти і ефірних масел, які запускають обмінні процеси. А в боротьбі із зайвими кілограмами важливу роль відіграє прискорення метаболізму.
виводить солі
У суглобах накопичуються сольові відкладення, вони провокують болі і скутість рухів. Лікування з листя лаврового листа і тут приходить на допомогу. Воно допомагає виводити солі. Необхідно приймати його 6 днів, потім 3 дні зробити перерву. При ревматизмі застосовують цей метод лікування. Обов’язково дотримуються дієти.
косметичний ефект
Багатий комплекс макро- і мікроелементів в цілющому відварі допомагає боротися з шкірними проблемами (жирний блиск, гнійні прищі, акне, розширені пори), покращує стан слабких тьмяних волосся (сечёние кінці, ламкість).
Ватяними дисками, змоченими у відварі, протирають ділянки шкіри з вугрові висипання. Настоєм полощуть волосся, роблять обгортання, щоб отримати здорові і блискуче волосся. Засіб радять багато перукарів в якості стимулятора росту волосся і в боротьбі з лупою.
Жінки відзначають позитивний ефект від тонізуючих масок з екстрактом лаврового листа.
При грибкових ураженнях
При грибковому ураженні, сильним потовиділенням, палінні і свербінні стопи споліскують настоєм лаврового листа. Процедура заспокоює і підсушує пошкоджену шкіру ніг, йде запах.
Запах з рота
Протизапальні та антибактеріальні дії водного настою допоможуть прибрати неприємний запах з рота, якщо він викликаний бактеріальною інфекцією – стоматитом, гінгівітом і кровоточивістю ясен. Регулярні полоскання сприяють нейтралізації шкідливих бактерій.
Надає відхаркувальну дію
Корисно приймати відвар, як відхаркувальний засіб при захворюваннях дихальних шляхів (гайморит, бронхіт, сухий кашель). Активна дія речовин лаврового листа прискорює процес одужання.
покращує травлення
При проблемах з травленням, слабким метаболізмом прийом відвару виступає каталізатором обмінного балансу, так як масляна кислота, що входить до складу лаврового листя, спричиняє протекторну дію на товстий кишечник, захищаючи від шкідливого впливу токсинів. Гострий приємний аромат сушених лаврового листя стимулює апетит. При слабкому розладі кишечника відвар з лаврового листя допоможе впоратися з недугою, оскільки до складу входять речовини, які надають «закріплення» рідкого стільця.
нормалізує тиск
Настій лаврового листа в малих дозах допоможе знизити артеріальний тиск. Необхідно виявляти поміркованість, тому що міститься в ньому камфора підвищує артеріальний тиск і частоту серцевого ритму.
Від чого допомагає відвар лаврового листа
Відмінні результати дає відвар для нормалізації рівня глюкози в крові при захворюваннях на цукровий діабет, для стимулювання місячних, в лікуванні суглобів і проявів алергії.
при діабеті
Застосування настоїв і відварів при даному захворюванні використовують як додатковий засіб. Помічений невеликий гіпоглікемічний ефект цілющого відвару, здатного нормалізувати вуглеводний баланс.
Лікування рекомендується при легкому ступені хвороби і після консультації з лікарем. Речовини, що містяться в відварі, сприяють уповільненню швидкості надходження їжі в кишечник.
Завдяки цьому відбувається більш тривалий засвоєння вуглеводів, саме це не дає різко підвищуватися рівню глюкози в крові. Відвар приймають три рази в день по 100 мл до їди.
При цукровому діабеті застосовують лавровий лист зовнішньо. З таким діагнозом у пацієнтів найменші пошкодження шкіри погано гояться, супроводжуються гнійним запальним процесом.
Перебіг хвороби супроводжується порушенням обміну речовин, погіршенням кровообігу, зниженням імунітету.
Хворим необхідно уважніше ставитися до шкірних травм (порізів, мозолях, саден), застосовувати засоби для загоєння, і відвар з лаврового листя ефективно допомагає в цьому.
Просочений відваром для зовнішнього застосування марлевий тампон прикладають до пошкодженим ділянкам.
для місячних
Якщо у жінки спостерігається затримка місячних, пов’язана з перенесеними захворюваннями, надмірними фізичними навантаженнями, стресовими ситуаціями та іншими факторами, то рекомендується застосовувати відвар лаврового листа для їх настання.
Жінка повинна бути впевнена, що не наступила вагітність. Дозволяється застосувати відвар для місячних, якщо потрібно, щоб природне кровотеча почалася на кілька днів раніше очікуваного числа (якщо має бути важлива подія або відпустку).
В даному випадку відвар в кількості 200 мл приймають одноразово. Концентрований відвар на основі лаврового листя спровокує скорочення матки і викличе кровотечу. Так можна прискорити настання менструації.
для суглобів
Корисний відвар для суглобів тим, що м’яко виводить сольові відкладення, що викликають біль, скутість, деформацію кісток. Хворим з діагнозом опорно-рухового апарату рекомендується приймати відвар всередину в якості додаткової терапії до основного лікування, призначеного фахівцем.
Необхідно по 2-4 ковтка випивати за день 350 мл в кілька прийомів. Через три дні роблять перерву на два тижні і знову повторюють курс.
від алергії
Цілюще настій допомагає відмінно впоратися з нападами алергії. У разі виникнення шкірного висипу, діатезу ефективним є прийняття ванни з розведеним в ній 1 л настою лаврового листа. Приймати ванну можна не більше 20 хвилин.
Курс щоденних процедур тривати від двох діб до тижня. Для зовнішнього застосування використовують засіб як компрес. При риніті, кашлі та набряклості рекомендують застосовувати комплексно зовнішнє і внутрішнє вживання.
Відвар виводить з організму алергени, зміцнює стінки судин і зменшує запальні процеси.
Пити всередину по 50 мл тричі на день.
Як зробити відвар з лаврового листа
Корисні лікувальні властивості лаврового листа проявляються при приготуванні з нього відварів і настоїв. У водних розчинах зберігаються всі елементи хімічного складу.
Відвар лаврового листа, користь і шкода якого можуть проявлятися і при вживанні всередину, і при зовнішній обробці уражених зон, може виготовлятися за кількома рецептами, підбираються залежно від діагнозу. Є універсальні рецепти, як зробити відвар з лаврового листа, які підходять для внутрішнього прийому і зовнішнього застосування.
Рецепт відвару для внутрішнього прийому
Інгредієнти:
- висушене листя лавра – 15-17 шт .;
- вода – 350 мл.
Приготування і застосування:
- лаврове листя помістити в емальовану каструлю;
- залити водою і поставити на вогонь;
- довести до кипіння і тримати на слабкому вогні 5-7 хвилин;
- перелити вміст в термос і закрити;
- через чотири години процідити.
Рецепт відвару для зовнішнього застосування
Інгредієнти:
- висушене листя лавра – 30 шт .;
- вода – 150 мл.
Приготування і застосування:
- в ємність покласти листя і залити водою;
- довести до кипіння, тримати на слабкому вогні 5 хвилин;
- зняти з вогню і настояти під кришкою не менше 30 хвилин.
Слід розуміти, що перед тим, як застосовувати відвар лаврового листя, користь і шкода його повинні бути ретельно проаналізовані в кожному конкретному випадку.
Як і будь-які ліки, цей препарат народної медицини необхідно використовувати в суворій відповідності з наявними свідченнями і дотриманням дозувань, особливо при прийомі всередину.
Відвар може завдати шкоди, якщо він приготовлений неправильно, якщо він довго зберігався або при виготовленні використовувалося непридатну сировину. Небажані ефекти можуть настати, якщо проігнорувати протипоказання до вживання.
Протипоказання до внутрішнього прийому:
- вагітність, період грудного вигодовування;
- непрохідність кишечника;
- виразкова хвороба;
- схильність до закрепів;
- гострі і хронічні ниркові патології;
- схильність до кровотеч;
- індивідуальна непереносимість;
- серцево-судинні захворювання;
- гострі форми захворювання печінки;
- важка стадія цукрового діабету;
- мочекам’яна хвороба.
Побічні реакції, викликані прийомом відвару:
- отруєння;
- внутрішня кровотеча;
- висип;
- свербіж;
- розлад травлення.
Багато хто звертається за допомогою до цілющого рослині, покладаючись на його корисні властивості. У лаврового листа існує велика кількість позитивних якостей, є і протипоказання.
Тому використовувати його в медичних цілях необхідно правильно і в міру.
