Креветки: користь і шкода для чоловічого організму

Користь і шкода креветок враховуються більшістю людей під час складання раціону.

Морський делікатес має масу достоїнств, є джерелом корисних речовин, а його використання обмежується лише кількома правилами.

Вживають цих ракоподібних в солоному, маринованому, смаженому, свіжому вигляді, готують на пару, зміцнюючи завдяки властивостям продукту серцево-судинну і нервову системи, імунітет, поліпшуючи загальний стан здоров’я.

Хімічний склад креветок

Хоча спочатку ставлення до креветочних м’яса було несправедливим, його вважали шкідливим, вивчення хімічного складу і властивостей підкреслило цінність сировини. Ракоподібні є визнаними постачальниками йоду серед інших морських мешканців.

Також креветки містять:

• незамінні амінокислоти;
• з’єднання кобальту, марганцю, молібдену;
• мікроелементи магнію, натрію, кальцію, калію;
• провітамін А, вітаміни D, E, C, групи РР, В.

Креветочні м’ясо визнано джерелом корисного білка, який не тільки підтримує в тонусі м’язи тіла, але і необхідний для формування колагену, що зберігає пружну молоду шкіру. А мінеральний баланс, наявність кислот Омега-3, інші властивості креветок запобігають розвитку багатьох захворювань, зміцнюють кістки, кровоносну систему.

Харчова цінність і калорійність креветок

Морські членистоногі належать до дієтичних продуктів, калорійність яких часто залежить від ступеня і виду обробки.

Спосіб приготування	100 г
Сире м’ясо	96 ккал
відварене	95 ккал
Смажене в паніровці	242 ккал
Запечене під соусом	175 ккал
На пару	99 ккал
злегка підсмажене	116 ккал
мариноване	60-75 ккал

Калорійність популярних королівських і тигрових креветок мало чим відрізняється: 86,9 і 90 ккал на 100 г відповідно.

Користь м’яса креветок доповнюється можливістю смачно харчуватися, не завдаючи шкоди організму голодуванням або одноманітними і бідними на поживні речовини продуктами.

Скільки холестерину міститься в креветках

Креветки містять велику кількість холестерину, будучи в цій властивості лідерами серед морепродуктів. 100 г м’яса ракоподібних містить 160-190 мг холестерину, але не більше 2,2 г жиру. Наведені властивості є показником того, що користь від вживання членистоногих для багатьох більше, ніж шкоди. Адже вони не створюють умов для синтезу холестерину в організмі людини. Навпаки, корисні ненасичені кислоти і відсутність насичених жирів провокують очищення кровоносних судин.

Важливо! У розумних кількостях навіть шкідливий холестерин необхідний організму для нормального функціонування. Він сприяє правильній роботі головного мозку, травної системи, гормонів; його властивості необхідні для формування клітинних мембран.

Корисні властивості креветок

Користь креветок для організму людини вивчалася не тільки теоретично, але і досвідченим шляхом. Морепродукти при правильному приготуванні дуже смачні, що є приємним бонусом до їх цінних властивостей.

Вживання морських ракоподібних рекомендовано:

• під час дієти;
• для зміцнення м’язів, кісток;
• при імунодефіциті;
• в процесі одужання від затяжного недуги.

Досить спожити 100 г продукту в складі салату, щоб організм отримав необхідну для нормального функціонування добову норму цинку, селену і йоду.

Користь креветок для жінок

Жінкам необхідно включати корисні морепродукти в раціон. Завдяки своїм властивостям ракоподібні за кілька днів вживання зроблять волосся більш густими, а нігті міцними, усунуть перепади настрою, нормалізують гормональний фон.

Рекомендуємо до прочитання: Чи шкідливий глутамат (глютамат) натрію для здоров’я

Мінеральний склад допоможе поліпшити обмін речовин, позбавитися від повноти. У нормальних кількостях креветки рекомендується вживати вагітним, щоб підтримати стан здоров’я, забезпечуючи плід всіма необхідними для розвитку вітамінами і мікроелементами. У період менопаузи і після неї морепродукти завдяки своїм корисним властивостям стануть найбільш доступним джерелом мікроелементів.

Чим корисні креветки для чоловіків

Користь креветок для чоловіків визнали ще за часів Стародавнього Риму. Їх використовували як засіб, що стимулює потенцію. Завдяки низькій калорійності їжа швидко засвоюється, що не обтяжує шлунок, дозволяючи амінокислотам, селену і цинку стимулювати біосинтез тестостерону, позитивно впливаючи на статеву функцію.

Порада! Для досягнення позитивного результату потрібно простежити, щоб використовувані морепродукти були свіжими. Перед приготуванням вони повинні добре пахнути і виглядати.

Продукт принесе шкоду, якщо його неодноразово заморожували, про що свідчать такі властивості, як почорнілі головки, запах і нездорові плями.

Креветки для літніх людей

Користь і шкода креветок для здоров’я літніх людей неоднозначні.

Продукт в невеликих кількостях:

• зміцнить кістки;
• захистить від інфекцій;
• нормалізує рівень холестерину;
• стабілізує тиск.

Тобто м’ясо членистоногих допоможе впоратися з більшістю проблем, типових для певного віку, якщо немає протипоказань лікаря, викликаних властивостями і складом морепродукту або індивідуальною непереносимістю.

Чи можна споживати креветки вагітним і годуючим

До питань якісного харчування особливо ретельно повинні підходити вагітні та жінки. Дієтологи наполягають на користь морепродукту і щотижневому його вживанні цією категорією людей. Під час як вагітності, так і годування вітаміни і поліненасичені кислоти зміцнюють організм матері, стимулюючи розвиток плода і правильний ріст немовляти.

Чи можна давати креветки дітям і з якого віку

Думки педіатрів про користь креветок в харчуванні дітей розходяться тільки в відношенні віку, коли продукт можна включати в раціон. Більшість з них наполягає на 3-4 роках, і то порції малюкові потрібно збільшувати поступово. Вперше, після консультації з педіатром або лікарем, дитина повинна спробувати одну подрібнену креветку, перебуваючи після цього не менше доби під наглядом.

Про нанесеному ракоподібними шкоду свідчать:

• раптовий рідкий стілець;
• утруднене дихання;
• поява висипань;
• безпричинний нежить.

Якщо немає протипоказань лікаря і алергічної реакції, після досягнення 5 років дитині дозволяється давати не більше 30-50 г креветок в день, що рівноцінно вживання 100 г риби або телятини.

Порція підлітка збільшується до 70-80 м Приготовлені для дітей страви присмачуються сметанним соусом або лимоном, але не спеціями, через які їх властивості посилюються і можуть завдати шкоди дитині.

Чи корисні мариновані креветки

Мариновані креветки містять найменшу кількість калорій, не втрачаючи в процесі приготування корисних властивостей. У їх складі присутні ті ж мікроелементи, білок і вітаміни, що в свіжому сировину. Вживане в такому вигляді дієтичне м’ясо членистоногих служить натуральним природним захисником організму, зміцнюючи його, покращуючи опірність хворобам.

Порада! Мариновані ракоподібні придбають ще кращий смак без втрати якості, якщо перед подачею до столу протримати їх в холодильнику близько доби. У процесі приготування для збагачення смаку страви використовуються лавровий лист, оливкова олія, зелень.

Особливості вживання креветок при захворюваннях

До складу корисних ракоподібних входить унікальний антиоксидант астаксантин, що перевищує ефективність аналогічних речовин, що знаходяться у фруктах. Він оберігає організм від передчасного вікового руйнування, нейтралізує стрес, сприяє лікуванню артриту, подагри, ревматизму та інших поширених захворювань. Причому користь королівських креветок і не настільки великих екземплярів однакова.

Рекомендуємо до прочитання: Користь і шкода пальмового цукру

При цукровому діабеті

Людям, що страждають від цукрового діабету, рекомендується вживати креветки. Йод з м’яса членистоногих зміцнить організм, допоможе внутрішнім органам правильно функціонувати.

Дієтичний продукт легко перетравлюється, очищає організм від харчового сміття, шлаків.

Денна порція креветок не повинна перевищувати 100 г, так як достаток холестерину в з’єднанні з мінералами може нівелювати вплив прийнятих медикаментів, завдаючи шкоди здоров’ю.

при панкреатиті

Лікування підшлункової залози нерозривно пов’язане з дотриманням суворої дієти, визначеними харчовими обмеженнями. Під час загострення панкреатиту від морських ракоподібних краще відмовитися. Після нормалізації показників раціон поповнюється корисними креветками в якості інгредієнта в котлетки, суфле, супі-пюре.

При гастриті і виразці шлунка

Причинами, що змушують відмовитися від ласощів при виразці шлунка або гастрит в силу завданої їм шкоди, є:

• загострення захворювання;
• підвищення кислотності;
• алергічна реакція;
• неправильне приготування.

Принесуть користь тільки варені креветки, подані без надлишку солі, спецій, лимонного соку, які приведуть до подразнення стінок шлунка і підвищеного виділення шлункового соку. Подані в салаті з вареним горошком, різноманітними овочами пропарені або відварені креветки завдяки своїм властивостям принесуть тільки користь.

Скільки креветок можна з’їсти в день

Протягом дня здоровим дорослим людям рекомендується з’їдати не більше 100-120 г креветок, норма хворих, людей похилого віку і дітей – до 100 г. Оптимально – 50-75 м Бажано урізноманітнити раціон, чергуючи корисне м’ясо з іншими продуктами.

Важливо! Перед першим вживанням необхідно з’ясувати, чи немає алергії на морепродукти. Наявність висипань, поява набряків, нежиті – сигнал про необхідність негайно звернутися до лікаря.

Як приготувати креветки

У продаж креветки потрапляють переважно замороженими, тому важливо правильно довести їх до їстівного стану.

Корисні властивості продукту збережуться при дотриманні наступних правил:

1. Відтавання повинно відбуватися поступово, близько 10-12 годин.
2. Мікрохвильовку для швидкого досягнення результату використовувати заборонено.
3. Кинутий в гарячу воду заморожений делікатес втрачає цінність.
4. Креветки легко псуються, що забороняє залишати їх на довгий час при кімнатній температурі.

Найкраще вдаватися до поетапного розморожування в холодильнику, поступово опускаючи з верхньої полиці в нижнє відділення для овочів, або помістити в друшляку в каструлю з холодною водою, міняючи її кожні 20-30 хв.

Порада! Перед приготуванням користь збільшується, якщо відвар креветок зливається, а самі вони обсушую паперовим рушником. Вибираючи їх в магазині, краще віддати перевагу неочищеним рачкам.

Шкода креветок і протипоказання

Як і будь-який корисний морепродукт, рачки можуть заподіяти шкоду, якщо вживати їх в непомірних кількостях. Небезпеку становлять холестерин і важкі метали, яких в морських водах стає все більше з кожним роком.

Багато людей страждають непереносимістю морепродуктів через надлишок в них білка, що призводить до проблем в роботі шлунково-кишкового тракту, алергічних висипань.

Особливої ​​шкоди здатні завдати креветки, вирощені на приватних фермах, де для досягнення швидкого результату використовують гормональні препарати, стимулятори росту, антибіотики.

висновок

Користь і шкода креветок не залежить від їх розмірів або місця вирощування. Маленькі особини володіють не меншою кількістю корисних речовин, ніж найбільші з них – королівські. Тим більше що норма добового споживання креветок обмежується 100 г чистого м’яса. Продукт корисний всім з деякими обмеженнями, завдяки йому стан здоров’я значно поліпшується.

Чи була Вам дана стаття корисною?

Креветки – користь і шкода для здоров’я організму

Наш онлайн калькулятор калорій вважатиме калорійність, білки, жири і вуглеводи ваших найулюбленіших страв і продуктів. Місячний календар на 2023 рік відкриє вам свої секрети успіху, багатства, успіху в любові.

Креветки відносяться до членистоногим мешканцям морських глибин і прісних водойм.

На сьогоднішній день налічується більше 2000 видів ракоподібних, які відрізняються за розміром і території поширення. Креветки можуть досягати в довжину 30 см., Але такі екземпляри зустрічаються вкрай рідко.

На полиці магазинів постачають креветок середнього або великого розміру, саме про їх користь і шкоду ми поговоримо сьогодні.

Склад і властивості креветок

Всім відомо, що м’ясо креветок має найменшу калорійністю. На порцію відвареного делікатесу вагою 100 гр. припадає 86 Ккал. Обсмажені креветки можуть похвалитися показником в 240 Ккал.

М’ясо настільки ніжне і смачне, що люди із задоволенням споживають його при будь-якому зручному випадку. До того ж делікатес володіє значним переліком корисних речовин.

У креветках багато білка, який необхідний для побудови м’язових волокон і зміцнення кісток. Членистоногі можуть похвалитися малою часткою жирів, водою, ненасиченими жирними кислотами, вуглеводами в невеликому обсязі.

 

Комплекс вітамінів також змушує задуматися. Креветки славляться скупченням в своєму складі вітаміну РР, ретинолу, тіаміну, токоферолу, рибофлавіну, вітаміну В5, піридоксину. Не обійшлося без участі фолієвої кислоти і вітаміну В12.

 

Що стосується мінеральних сполук, креветки містять калій, сірку, кальцій, фосфор, натрій, магній і кобальт. Також в них є йод, залізо, селен, марганець, молібден і цинк.

Серед прихильників правильного харчування креветки досить поширені, оскільки допомагають стримувати вагу в тонусі, і поєднуються практично з усіма продуктами харчування.

Численні дослідження показали, що люди, які споживають морські коктейлі і рибу, живуть довше за інших. Така тенденція спостерігається у тих, хто проживає на березі океану або моря.

Читайте також:   Мікоплазма геніталіум у чоловіків, лікування недуги

користь і шкода крабового м’яса

Користь креветок для чоловіків

1. Чоловічому організму просто необхідно споживати креветки, щоб завжди підтримувати себе у формі. Особливо це стосується тих, хто регулярно відвідує спортзал і веде активний спосіб життя.
2. Людям віком 40+ креветки допоможуть провести профілактику серцевих недуг.Всі знають, що саме в цьому віці чоловіки входять в зону ризику розвитку серцевих патологій.
3. Креветки стимулюють чоловічу силу, збільшуючи потенцію. Якщо ви маєте такі проблеми, споживайте креветки зі свіжими овочами, горіхами, зеленню.
4. Цинк відповідає за статеву діяльність, покращуючи репродуктивну функцію.Креветки необхідні чоловікам для поліпшення вироблення сперми і посилення рухливості сперматозоїдів.
5. Вхідні мінеральні сполуки, які у великому обсязі містяться в делікатес, беруть участь у виробленні тестостерону. Як відомо, це головний чоловічий гормон, який відповідає за всі важливі функції.
6. Креветки здавна вважаються продуктом, що підвищує лібідо. Якщо чоловік буде регулярно приймати їх в їжу, збільшиться привабливість в очах протилежної статі.

Користь креветок для вагітних

1. Вагітні дівчата повинні з відповідальністю підходити до складання свого щоденного раціону харчування. Досвідчені лікарі радять жінкам включати морепродукти в раціон, щоб забезпечити формування плоду відповідно до терміну.
2. Фолієва кислота, яка є в креветках, відповідає за здоров’я жінки і правильне протікання вагітності. Вітамін Е є природним антиоксидантом, він потрібен для профілактики появи вроджених вад у дитини.
3. У складі делікатесу безліч вітамінів групи В, вони сприятливо впливають не тільки на нервову систему матері, але і малюка. Мінеральні сполуки покращують склад крові і її циркуляцію, знижуючи ризик розвитку вад серця.
4. Креветки виводять холестерин, покращують відтік жовчі і розвантажують печінку. Морепродукт знижує артеріальний тиск, бореться з головними болями і апатією під час вагітності.
5. Делікатес корисно їсти для нормалізації роботи травної системи, усунення печії і гастриту.
6. Страви з додаванням членистоногих підсилюють обмін речовин, а також сприяють нормалізації ваги. Низька калорійність креветок допоможе дівчатам не набрати зайві кілограми під час виношування плоду.
7. У складі є йод, який сприятливо впливає на щитовидну залозу і всю ендокринну систему. Залізо профилактирует поява анемії (малокрів’я) у майбутньої дитини і матері.

Користь креветок для дітей

1. Сучасні педіатри сформували єдину думку стосовно вживання креветок дітьми. Вони рекомендують вводити морепродукт в раціон малюка, починаючи з 3 років. Природно, делікатес попередньо відварюється.
2. Батькам слід уважно стежити за здоров’ям дитини, при найменших ознаках алергії припиніть пригощати чадо креветками. Спробуйте провести введення нового продукту в раціон трохи пізніше.
3. Перший час дитині вистачить порції 40-50 гр., Поступово кількість можна збільшувати (за умови відсутності алергії). Дітям потрібно давати креветки, вирощені природним шляхом в океанській середовищі.
4. Що стосується частоти вживання морепродукту, пригощайте дитини делікатесом 1-2 рази в тиждень.Повністю збалансований вітамінно-мінеральний комплекс впливає позитивно на всі важливі системи організму.
5. Користь креветок досягається завдяки скупченню білка. У дитини формується м’язова тканина, ущільнюються кістки, знижується ймовірність переломів і розвитку карієсу.
6. Креветки покращують травні процеси, тому їх слід приймати при запорах. Мінерали позитивно впливають на серцевий м’яз і покращують процеси кровотворення.

Користь креветок при схудненні

1. Люди, які дотримуються правильного харчування або постійно сидять на дієтах, не упускають можливості поласувати креветками. І це правильне рішення. Морепродукти бере участь в посиленні метаболізму, тому вага йде природно без стресу для організму.
2. Низька калорійність морепродукту дозволяє людям їсти креветки практично без обмежень. Білок, що входить до складу, сприяє росту м’язів (актуально для тих, хто займається в спортзалі).
3. У складі креветок протеїну відводиться більше 30 гр., Жиру і вуглеводів практично немає. Делікатес прискорює обмін речовин, виводить холестерин, покращує стан шкіри і запобігає розтяжки при різкому скиданні ваги.
4. Крім цього в креветках є вітаміни В-групи, які відображаються позитивно на центральній нервовій системі. Фолієва кислота підсилює вироблення серотоніну, завдяки чому під час дієти людина завжди знаходиться в хорошому настрої.
5. Вхідні вітаміни краси, такі як ретинол і токоферол, підтримують стан волосся і шкіри. Щоб був результат, необхідно їсти 250-350 гр. креветок (відварених) на добу. Поєднувати делікатес потрібно з овочами, крупами, бобами.
6. Не забувайте про питний режим. Якщо ви будете вживати менше 2 л. води на добу, зайва вага «замре» і перестане йти. Також подбайте про прийом свіжих овочів і сезонних ягід.

користь і шкода чорної ікри

шкода креветок

1. Морепродукти зрідка викликають погіршення стану здоров’я, яке зазвичай розвивається на тлі алергії або індивідуальної нестерпності. Тому знайомство з креветками має починатися з невеликих порцій.
2. Не варто їсти креветки в смаженому вигляді, тому що вони втрачають всю свою корисність.Також якщо делікатес заправлений спеціями, він може викликати печію.
3. З огляду на скупчення білка в великому обсязі виявляється навантаження на печінку і нирки. Тому при зловживанні ви можете помітити ускладнення в роботі цих внутрішніх органів. У всьому іншому креветки надзвичайно корисні. Головне, знайте міру.

Поради щодо вживання креветок

1. Креветки можна вживати в сирому вигляді. Найвірніший і простий спосіб їх приготування – варіння. При такому способі обробки зберігається максимум корисних речовин.
2. Не переварити делікатес, інакше він стане гумовим. Воду спочатку потрібно закип’ятити і підсолити, потім відправити всередину креветки.
3. Тривалість термічної обробки залежить від розміру. Зазвичай делікатес вариться до тих пір, поки членистоногі не спливуть на поверхню. Вистачає 3-6 хвилин.
4. Після приготування не поспішайте витягати креветки, дайте їм потомитися в каструлі ще 10 хвилин. Дістаньте, обприскайте оливковою олією (можна вершковим).
5. Уважно читайте написи на упаковці. Якщо ви купили креветки в магазині, вони можуть бути вже відварені і очищені. В такому випадку морепродукт потрібно опустити в гарячу воду для розігріву на 1 хвилину.
6. Заморожені креветки не потребують попередньої розморожуванні. У такому вигляді їх відразу опускають у воду і відварюють протягом необхідної кількості часу. Враховуйте, що креветки в панцирі доходять до готовності довше.
7. Рачків не потрібно готувати про запас. Варіть стільки, скільки зможете з’їсти за 1 раз. Креветки швидко втрачають смакові якості, якщо пролежать в відварному і не замороженому вигляді в холодильнику.
8. Креветки відносяться до білкових продуктів, тому вживати їх краще в першій половині дня. Іноді відвареної делікатес додається в салати і приймається на вечерю.

Безсумнівно, креветки необхідні людському організму. Вони принесуть користь чоловікам і жінкам, дітям, людям похилого віку. Делікатес слід вводити в раціон вагітних дівчат, щоб забезпечити правильний розвиток плоду.

користь і шкода червоної ікри

Відео: користь і шкода креветок

6

Чому шкода креветок для здоров’я часто набагато більше користі?

Існує думка, що креветки – це користь, і ще раз користь для організму. Шкоди ж у такого дієтичного продукту харчування не може бути зовсім ніякого. На жаль, справи йдуть з точністю до навпаки. Креветки – це більше негативний вплив, ніж корисні властивості. Давайте розбиратися чому.

Небезпека фермерської продукції

Креветки – найпопулярніший морепродукт в світі. А тому з 70-х років минулого століття їх активно вирощують на фермах, розташованих вздовж узбережжя Таїланду, Індонезії, Еквадору, Китаю, Мексики, В’єтнаму. І якщо дикі рачки корисні. Те вирощені на фермі креветки часто шкідливі і небезпечні. І ось чому.

Шкода креветок, вирощених на фермах, полягає в тому, що вони містять в собі:

• до 47 видів антибіотиків [1], багато з яких використовуються для лікування людей, а, отже, можуть призводити до резистентності до антибіотиків, яка в разі серйозного захворювання може бути небезпечна для життя;
• малахітовий зелений – фунгіцидний препарат, що володіє канцерогенною активністю;
• ротенон – збільшує ймовірність хвороби Паркінсона;
• органотіновие сполуки, які мають естрогеноподібним впливом;
• різні пестициди, що мають найсильніші канцерогенні властивості;
• органофосфати, речовини токсичні для нервової системи (особливо небезпечні фермерські креветки при вагітності, так як органофосфати блокують нормальний розвиток плода і можуть привести до його загибелі і важким вродженим дефектам);
• 4-гексілрезорцін, що володіє естрогенними властивостями і пов’язаний зі збільшенням ризику розвитку раку грудей, нирок, підшлункової залози і мозку.

склад

Отже, з отруйним хімічним складом креветок ми розібралися, тепер будемо вивчати, з чого ж складаються дикі рачки, з точки зору звичайної харчової цінності. Тобто яка калорійність креветок, які в них присутні білки, жири і вуглеводи.

Калорійність смажених креветок набагато більше і залежить від того, як вони були смажене: в якому маслі, клярі і т.д.

Також в 100 грамах варених рачків міститься:

• 20.9 г білків (це стільки ж, скільки містить куряча грудка);
• 347 мг омега-3 жирних кислот (як раз в тій формі, яка потрібна для людини);
• 57% добової норми селену;
• понад 30% холіну;
• 25% вітаміну В12;
• 17% заліза;
• 14% фосфору;
• 13% ніацину;
• по 10% цинку і міді;
• 8% магнію;
• 5% калію.

Повністю відсутні вуглеводи. Зате є найсильніший антиоксидант на Землі – астаксантин.

Також дикі креветки відносяться до продуктів, в яких присутній йод. 100 грамів цих морських крихт може забезпечити організм 27% добової норми цього мікроелемента.

Оскільки ці рачки бувають різних видів і різного розміру, їх склад може трохи відрізнятися від вказаного. Крім того, фермерські рачки зазвичай містять в собі менше корисних вітамінів і мінералів.

Корисні властивості

1. Профілактика і лікування анемії. Креветки багаті залізом і білком. Крім того, в них дуже багато вітаміну В12, що дає можливість запобігти розвитку анемії, дефіцитної по В12.
2. Ці крихітні рачки є непоганим джерелом омега-3 жирних кислот тваринного походження, тобто саме тих, які особливо корисні для організму людини.У даних сполук різноманітне біологічний вплив, яке неможливо описати в двох словах. Для чого треба приймати омега-3 кислоти, ви можете прочитати ТУТ.
3. Підтримання здоров’я щитовидної залози. Ось вона особлива користь креветок для організму жінок.Адже слабка стать набагато частіше сильного має проблеми з щитовидкою, які пов’язані з недостатнім надходженням йоду в організм. Морепродукти цю нестачу компенсують.
4. Креветки можна і потрібно (тільки дикі) є при цукровому дебите. Так як вони геть позбавлені вуглеводів. Зате містити антиоксиданти і омега-3 жирні кислоти, такі необхідні діабетикам.
5. Корисні властивості креветок пов’язані з присутністю в їх складі великої кількості селену – мікроелемента, без якого неможлива робота деяких сильних антиоксидантів, наприклад, глутатіону. А також з присутністю такого потужного антиоксиданту, як астаксантин.

Глутатіон і астаксантин необхідні для боротьби з вільними радикалами і профілактики багатьох важких хвороб: раку, атеросклерозу, нейродегенеративних захворювань (хвороби Альцгеймера і т.д.), сліпоти. З’єднання допомагають продовжити молодість шкіри і всього організму в цілому.

Однак подібними властивостями володіє тільки натуральний астаксантин. При закручування на фермах використовують синтетичний аналог, що не володіє ніяким цілющим впливом.

Вплив по схуднення

1. Калорійність креветок мала, а їх харчова цінність значна за рахунок високого вмісту білка. Для сталого здорового зниження ваги необхідно білкове харчування. Бо протеїни нормалізують вироблення гормонів харчової поведінки, збільшують швидкість метаболізму і допомагають зберігати м’язову тканину.
2. Незважаючи на низьку калорійність, морепродукт відноситься до їжі, яка заряджає енергією і дозволяє вести більш активне життя. Для тих, що худнуть людей це означає, що вони можуть спалювати більше калорій протягом дня.
3. Дикі рачки містять в собі багато астаксантину і селену. Астаксантин сам по собі є потужним антиоксидантом. Селен забезпечує роботу іншого антиоксиданту – глутатіону. Речовини з антіоксідатівной активністю борються з хронічним запаленням, яке завжди присутнє в організмі людей, що мають надмірну вагу.
4. Відварені креветки при дієті можна їсти на ніч. Для багатьох людей це – ласощі. Деякі сприймають креветочной трапезу так само, як і свиняче сало, тобто як щось солоденьке. Для багатьох тих, що худнуть така психологічна підтримка при відмові від справжніх солодощів вкрай важлива.

Як правильно вибрати?

Тепер давайте подумає, які креветки краще купувати, і чи можна це робити в принципі.

Однак в нашій країні ситуація з креветками кілька більш сприятлива, ніж в тих же Штатах, в яких 90% рачків на ринку є фермерськими. У нас можна знайти креветки з північних морів. Не у всіх регіонах це зробити просто. Але можливість така є.

Якщо ж ви все-таки вирішили придбати заморських рачків, то обов’язково перевірте, щоб на упаковці значилося «wild» (дика) або «sea caught» (виловлена ​​в морі).

• І не женіться за розміром креветок. Дикі особини зазвичай дрібні. Великі королівські екземпляри швидше за все вирощені на фермах.
• Також обов’язково дивіться на кількість глазурі. Воно повинно бути мінімально. Льоду в пакеті взагалі був не повинно. Його присутність вказує на перемороженних товару.
• Не купуйте рачків з чорною головою. Можливо, вони чимось заражені. А ось тих, у кого голова зелена або коричнева, не бійтеся. Перші їли певний тип водоростей, другі – вагітні.

Найголовніше – дивіться на те, щоб креветки були дикими. І ніяк інакше! І намагайтеся не замовляти страви з цього морепродукту в кафе і ресторанах. Так як в системі громадського харчування майже завжди використовують фермерські екземпляри – вони крупніше, а, отже, реалізувати їх можна значно дорожче.

Як вживати?

Тому рачків ми варимо. Для цього:

• ставимо каструлю на вогонь і наливаємо в неї воду;
• на пачку креветок (800 грам) додаємо 1-2 часточки лимона, ½ ст. ложки солі, 2-3 гвоздички, 6-7 горошин чорного перцю; 2-3 горошини запашного перцю, 1-2 лаврових листки;
• коли вода скипить, викладаємо в неї рачків;
• чекаємо моменту їх спливання на поверхню;
• після цього варимо ще від сили 3 хвилини;
• виймаємо.

А як же панцир?

Відповісти на питання, чи можна їсти креветки з панциром, треба так – можна, але вкрай обережно.

Крім того, відварні креветки з панциром не їдять. А лише ті, що були смажене у фритюрі. Але жарка рачків у фритюрі – настільки шкідливий спосіб їх приготування, що рекомендувати використовувати його неможливо.

Протипоказання

Фермерські рачки не показані нікому, але навіть у диких креветок є протипоказання для вживання.

1. Алергія. Цей різновид членистоногих належить до так званих «верхнім алергенів», тобто тих продуктів харчування, на яких алергія буває часто і нерідко носить важку форму аж до анафілактичного шоку.
2. Питання про те, чи можна їсти креветки при подагрі, однозначної відповіді не має. У морепродуктах досить багато пуринів. Традиційно таку їжу треба обмежувати тим, хто страждає на подагру. Однак згідно з сучасними науковими даними, продукти, багаті фруктозою, а ті, що багаті пуринами, провокують розвиток подагри. Проте, в періоди загострення подагричних атак від цих рачків все-таки краще опинитися.
3. При хронічних гастриті і панкреатиті креветки можна. А ось при загостренні проблем зі шлунком, підшлунковою залозою, а також жовчним міхуром і кишечником, ці морепродукти слід виключити з меню.

Чи можна креветки при вагітності і мамі, що годує?

Дикі можна. Але з певними застереженнями.

1. Рачки відносяться до сильних алергенів. Оскільки в період виношування дитини алергія може розвиватися навіть на те, на що її раніше не було, треба бути обережним.
2. Також в продукті багато йоду, дозування якого при вагітності необхідно чітко контролювати.
3. Як і в бразильському горісі, в рачках багато селену (57% добової норми в 100 грамах). Селен корисний. Але зловживати ним, тим більше в цікавому положенні, не можна.
4. Дикі рачки можуть бути забруднені ртуттю. Зазвичай кількість цього важкого металу невелика, так як час їхнього життя крихт мало. І для більшості людей не небезпечно. Але ось організму плода в утробі матері може завдати шкоди.

Все те, що було сказано про вживання морепродукту в період виношування дитини, відноситься до відповіді на питання про те, чи можна креветки при грудному вигодовуванні.

В принципі жорстких заборон для вживання не існує. Але слід пам’ятати, що продукт відноситься до алергенним, може містити в собі сліди ртуті, надлишок йоду, багато селену.

Є при ГВ фермерські креветки заборонено.

З якого віку можна давати дитині?

Не раніше, ніж з року. Проте багато лікарів вважають, що пізніше, так як для малюків, народжених в наших широтах, креветки – продукт екзотичний і часто стає причиною виникнення алергії. Тому не варто прагнути нагодувати зовсім маленьку дитину цими морепродуктами. Тим більше, що креветки складно віднести до дієтичних компонентів харчування.

Не варто забувати про те, що в диких рачках може бути ртуть і занадто багато йоду з селеном.

Питання про те, чи можна давати маленьким дітям фермерські креветки, навіть не варто. Безумовно, немає.

 

Користь і шкода креветок для здоров’я: виводиВопрекі розхожій думці, цей морепродукт є далеко не найлегшим і дієтичним.

 

Так калорійність креветок невисока. У них багато вітамінів, мікроелементів і антиоксидантів.

Однак подібними властивостями володіють тільки дикі рачки, яких набути не так-то просто. Все те, що було вирощено на фермах, містить в собі масу антибіотиків і різних отрутохімікатів. А тому завдає організму людини істотної шкоди.

Але навіть дикі особини можуть бути забруднені ртуттю. А при надмірно рясному включенні в раціон харчування можуть викликати передозування йоду.

Тому креветки при вагітності та годуванні груддю не бажані. Чи не показані вони і малим дітям.

Користь креветок для чоловіків

Морепродукти в усі часи були окрасою будь-якого столу, оскільки відповідають найвищим кулінарним вимогам. Справжнім морським делікатесом є креветки. Ці ракоподібні мешканці моря особливо популярні серед чоловіків, адже креветки – чудова закуска до пива.

Але вони відрізняються не тільки привабливими смаковими якостями. Креветки – повноцінне джерело природного білка, який бере участь у виробленні тестостерону, підтримує м’язову масу, робить позитивний вплив на розумову діяльність представників сильної статі.

Користь креветок для чоловіків незаперечна. Відповідно до античних манускриптів, цей делікатес високо цінувався серед патриціїв Стародавнього Риму, як продукт, що стимулює чоловічу потенцію. В даний час креветки варять, смажать, запікають, а на чорноморському узбережжі «морські насіння» сушать і солять.

Користь креветок для чоловічого здоров’я

Креветки для чоловіків – справжня скарбниця вітамінів, мікроелементів, амінокислот для підтримки гарної форми. До складу цих морських рачків входять мінеральні солі, сірка, цинк, калій, кальцій, магній, фосфор, селен, йод, що дозволяє сучасному чоловікові до глибокої старості залишатися фізично і розумово активним.

Солі калію позитивно впливають на судини, функціонування серцевого м’яза, зміцнюють нервову систему. Йод необхідний для нормальної роботи щитовидної залози. Сірка протистоїть розвитку алергічних реакцій, покращує стан волосся, нігтів, шкіри.

Цинк відноситься до елементів, що підвищує рівень тестостерону, активно беруть участь в сперматогенезе, відповідно, благотворно впливає на репродуктивну функцію чоловіків. Про користь для організму кальцію знає, мабуть, кожна людина.

Цей мікроелемент становить основу кісткової тканини, зубів, активізує процеси кровотворення, поліпшує роботу нирок, зміцнює імунітет сучасного чоловіка.

 

Вітамін «молодості і краси» Е, що входить до складу креветок, необхідний не тільки жінкам. Токоферол, що уповільнює старіння клітин, також важливий і для чоловічого організму. Крім того, ці ракоподібні морські мешканці багаті вітамінами А, D, групи В. Багато хто знає, що характерний червоне забарвлення продуктам природного походження надає бета-каротин.

 

У креветках цю функцію виконує астаксантин – найпотужніший природний антиоксидант, «король» всіх каротиноїдів.

Загальновідомо, що для сучасних чоловіків характерні часті стреси, перевтома, куріння, малорухливий спосіб життя.

Сильну антиоксидантну властивість креветок дозволяє пригнічувати шкідливий вплив вільних радикалів, надмірне окислення чоловічого організму і запобігати в ньому багато руйнівні процеси.

Користь креветок для чоловічої фігури, судин і травлення

Завдяки низькій калорійності, креветки відносяться до дієтичних продуктів харчування, що дозволяє підтримувати в нормі показники ваги. Через недостатні фізичні навантаження фігура багатьох чоловіків сьогодні залишає бажати кращого.

У цих морських мешканців практично повністю відсутні вуглеводи. Жири також складають незначну частину від загальної маси креветок, але їх користь не підлягає сумніву.

Це загальновідомі незамінні жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, які людський організм самостійно синтезувати не може.

 

Достатня кількість в чоловічому організмі поліненасичених жирних кислот запобігає накопиченню «шкідливого» холестерину, знижує ризик тромбоутворення, попереджає розвиток атеросклерозу, артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби серця, інфаркту та інсульту.

 

Більшість чоловіків не звикли вживати панцир креветок. Тим часом, його вживання є дуже корисною зарядкою для органів травлення, тому що містить аналог рослинної клітковини – хітин.

Це унікальна природна речовина в кишечнику не перетравлюється.

Хітин проходить через весь шлунково-кишковий тракт, збираючи по шляху все токсини, шлаки і шкідливі речовини, дозволяючи позбавитися від стійких закрепів.

Нарешті, креветки виключно багаті селеном, який бере безпосередню участь в біосинтезі чоловічого статевого гормону тестостерону.

 

Цей хімічний елемент вкрай необхідний для ведення активного сексуального життя, що підтверджує користь креветок для чоловіків.

 

Легка вечеря з коханою дівчиною, що складається з креветок, овочів, рису і білого вина забезпечить незабутнє побачення і романтичне його продовження.

Креветки користь і шкода для чоловіків – Все для користі

Запорукою високої потенції і гарної ерекції виступає багато умов – це оптимальна фізична активність, збалансоване та раціональне харчування, нормальну вагу, відсутність шкідливих звичок і хронічних захворювань.

Раціон чоловіки багато в чому визначає його сексуальну активність і загальне самопочуття. Шкідлива їжа негативно позначається на еректильної функції, призводить до ожиріння і ін. Проблемам.

Розберемося, яка користь і шкода креветок для організму чоловіків?

Хімічний склад і калорійність креветок

Креветки відносяться до сімейства Ракоподібні. Вони живуть практично у всіх морях світу, а деякі види можна знайти в прісних водах. Дорослі особини можуть досягати до 30 сантиметрів в довжину. У магазинах морепродукти сортуються залежно від розміру – відносно невеликі креветки до 1-2 сантиметрів відносяться до глибоководним мешканцям.

Варто знати: креветки – це відмінний дієтичний продукт. У 100 г міститься до 97 кілокалорій. Через високий вміст білкових речовин вони добре втамовують голод, забезпечують ситість на довгий час, при цьому не провокують набір зайвої ваги.

Калорійність продукту залежить від способу приготування. Наприклад, креветки, відварені в підсоленій воді з додаванням приправ і спецій, мають 100-105 кілокалорій на 100 г продукту, а морепродукти, обсмажені на сковороді з додаванням рослинної олії – 295 кілокалорій.

Ракоподібних вид відноситься до гіпоалергенної їжі, тому може стати прекрасною альтернативою для чоловіків, які страждають від алергічних реакцій. Перш ніж дізнатися, чим корисні креветки, розглянемо склад.

Хімічний склад:

• ліпіди;
• Білкові речовини;
• вода;
• зола;
• Вітаміни – каротин, аскорбінова кислота, токоферол, тіамін, рибофлавін, фолієва кислота, ніацин;
• Мінеральні речовини – кальцій, селен, молібден, марганець, фтор, мідь, цинк, залізо, натрій та ін.

Якщо порівняти корисні властивості креветок з ін. Продуктами, то перший варіант виграє, наприклад, вони містять в 100 разів більше йоду, ніж яловичина. У 100 г креветок знаходиться добова норма калію для чоловіків. А якщо їсти по 200 г щодня, то можна заповнити дефіцит міді та кобальту в чоловічому організмі.

Користь креветок для організму чоловіки

Отже, яка користь і шкода креветок? Користь морепродукту обумовлена ​​складом, в ньому міститься величезна кількість вітамінів, мінералів і ін. Корисних складових, які забезпечують нормальну життєдіяльність чоловіки.

Регулярне споживання заповнює дефіцит вітамінів в організмі, сприятливо діє на роботу головного мозку, зміцнює фізичний стан. Високий вміст калію попереджає різні патології судинного характеру. Чим корисні креветки для чоловіків?

Позитивні сторони вживання морепродуктів:

1. Нормалізують роботу серцево-судинною системою. Незважаючи на високий вміст холестеролу в креветках, їх систематичне споживання знижує рівень ліпопротеїнів низької щільності (поганий холестерин), при цьому сприяє збільшенню концентрації ліпопротеїнів високої щільності. Надлишок ЛПНЩ приводить до порушення кровообігу, атеросклерозу, інфаркту міокарда та геморагічного інсульту. Однак цей ефект спостерігається тільки в тих випадках, коли креветки споживають разом з овочами або зеленню.
2. У складі міститься кислота Омега-3, яка позитивно позначається на артеріальному тиску – плавно знижує показники, що запобігає серцевий напад і ускладнення високого тиску.
3. Антиоксидантну властивість має селен, який є в складі. Він гальмує ріст ракових клітин у чоловіків.
4. Нормалізація обмінних і вуглеводних процесів що не тільки перешкоджає відкладенню жирової клітковини, а й сприяє швидкому схудненню.
5. Жирні кислоти сприятливо позначаються на функціональності головного мозку у представників сильної статі. Користь креветок полягає в профілактиці хвороби Альцгеймера.
6. Проблеми з ерекцією у чоловіків часто викликані депресіями, хронічними стресами, конфліктами, нервовими розладами і перенапруги. Доведено, що морепродукти мають легкий заспокійливу дію, покращують роботу центральної нервової системи.

• До відома, в креветках багато цинку – речовина, яка збільшує вироблення природного тестостерону, забезпечує нормальний процес сперматогенезу, підсилює фертильність.
• Завдяки великій кількості корисних компонентів у складі морських мешканців, підвищується імунний статус, посилюються бар’єрні функції організму, що захищає чоловіка від простудних і респіраторних захворювань.

Поради щодо вибору креветок

З’ясували, ніж креветки корисні для організму. Але для отримання сприятливого ефекту необхідно вибирати правильний продукт.

Існують певні нюанси вибору, які потрібно знати всім чоловікам, які піклуються про своє здоров’я. Свіжі креветки важко знайти в магазинах, що обумовлено малим терміном зберігання продукту.

Тому в більшості випадків продукт продається в замороженому вигляді – на вагу або в пакетах.

Морепродукти продаються в сирому вигляді – їх заморожують відразу після вилову, або у відварному вигляді – спочатку відварюють на виробництві, заморожують, після фасують в пакети.

Бувають мешканці морів в панцирах або вже очищені.

 

Деякі намагаються економити, тому вважають, що краще купувати очищений продукт, оскільки 2,5-3 кг неочищених креветок дорівнюють одному кілограму очищених мешканців.

 

Важливо: креветка в панцирі, що має чорну голову є хворий особиною, в їжу вона не придатна. Якщо голова зелена – це варіант норми, що свідчить про особливе раціоні водних мешканців – вони харчувалися певним видом планктону, тому їстівні і дуже смачні. Коли у креветки коричнева голова – це вагітна особина, м’ясо якої найбільш корисно.

Краще вибирати морепродукти, які заморозили відразу після улову. Саме ця категорія водних мешканців зберегла в собі всі корисні вітаміни та мінеральні компоненти. За зовнішнім виглядом вони мають сіро-бурий відтінок і приємний запах.

Користь креветок для організму чоловіків безсумнівна, якщо їх правильно вибрати. При виборі рекомендується звернути увагу на наступне:

• Необхідно з’ясувати, звідки креветки «прибутку» в країну (інформація завжди вказується на упаковці). Справа в тому, що в європейських країнах морепродукти проходять досить суворий контроль якості, а ось в країнах Азії він практично відсутній;
• Якісний продукт характеризується рівним забарвленням, будь-які плями відсутні, хвіст трохи загнутий;
• Висохлі панцири, жовтуватий колір морепродукту, невеликі чорні цятки – все це свідчить про те, що продукт старий, в їжу не рекомендується;
• Розігнутий хвіст морських мешканців говорить про те, що особина загинула ще до заморозки;
• Якщо є в пакетах невеликі грудочки снігу, значить, їх уже кілька разів розморожували, а після знову заморожували;
• Коли продукт має яскраво-оранжевий або червоний колір, то краще від такої покупки відмовитися, оскільки це говорить про наявність барвників. Їх застосовують для додання товарного вигляду.

Морепродукти потрібно вміти правильно розморожувати. Ракоподібних особин спочатку розморожують в холодильнику і тільки потім при кімнатній температурі. Це дозволяє зберегти вітаміни і мінерали.

Протипоказання до вживання

Алергічна реакція на креветку, як правило, виключена. Однак вона може розвинутися у чоловіка на білок, що міститься в морепродуктах, що слід обов’язково враховувати. Споживання в міру принесе тільки користь для організму. Відносні протипоказання – це високий рівень холестерину в крові і проблеми зі згортанням крові, оскільки продукт сприяє розрідженню крові.

Надмірне споживання може привести до надлишку білкових речовин, важких металів і амінокислот, що значно погіршить самопочуття.

Небезпека креветок полягає в їх здатності накопичувати радіоактивні компоненти – це підтверджено численними науковими дослідженнями.

 

Тому рекомендується відмовитися від продукту, виробленого в районах з неблагополучною екологічною обстановкою.

 

Креветки – білковий продукт, який приносить користь для чоловіків завдяки своєму багатому складу: селен нормалізує сперматогенез, цинк підсилює вироблення тестостерону, антиоксиданти перешкоджають запальним процесам в простаті, що в цілому позитивно впливає на чоловічі сили.

Креветки: користь і шкода для організму жінок і чоловіків

У більшості любителів морепродуктів на святковому столі обов’язково присутні страви з креветками. Ці ракоподібні морські мешканці мають більшу кількість білка. Вони малокалорійні, тому прекрасно підходять тим, хто стежить за своєю фігурою і дотримується дієти. Швидше за все, ви не раз бачили креветки на полицях супермаркету. Але перш ніж зважитися придбати цей унікальний морський продукт, запрошуємо вас розібратися, в чому ж полягає користь і шкода креветок для організму чоловіків і жінок?

Склад креветок (білки, жири, вуглеводи)

Як вже говорилося вище, креветки відрізняються великим вмістом білка.

У 100 г сирого продукту міститься 13,6 г, що становить 16,59% від добової норми для людини (в залежності від сорту і виду приготування, цей показник може значно збільшитися).

Здається, що яловиче м’ясо – це ситний білковий продукт. Але навіть він не зрівняється з креветками, в яких більше білка на 30%, ніж в яловичині.

Потрібно знати: з’ївши всього 250 г креветочного м’яса в день, ви заповните добову необхідність в протеїнах для дорослої людини.

Вуглеводів в цих ракоподібних практично немає, їх кількість настільки мінімальне, що становить всього лише 0,9 г на 100 г, а це навіть менше одного відсотка від норми.

Креветки корисні для здоров’я завдяки мінімальній кількості жиру. У складі є жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 (540 мг і 28 мг відповідно). Зазвичай, при нестачі Омега-3, людям радять вживати більше жирної морської риби. Однак, це не завжди вдалий варіант для тих, хто дотримується дієти, тому такі страви можна сміливо замінювати креветками.

Склад креветок (вітаміни і мінерали)

Як і в будь-якому іншому натуральному продукті, в креветках є маса корисних вітамінів і мікроелементів. Почнемо з вітамінів. У складі звичайного сирого креветочного м’яса містяться вітаміни групи В (В12, В4, В6, В5, В9, В1, В2), а також Е, РР і А.

Що ж стосується мікро і макроелементів, то в складі знаходиться велика кількість селену, натрію і фосфору. Трохи менше міститься:

• міді;
• магнію;
• цинку;
• кальцію;
• марганцю;
• калію;
• Заліза.

Цікаво: користь креветок особливо очевидна для тих, хто має проблеми зі щитовидною залозою, викликані браком йоду. У 100 г цього морепродукту знаходиться 110 мкг даного компонента, що становить 73% від добової норми. Йода тут навіть більше ніж в морському окуні, горбуші і сьомги. Перевищують за вмістом йоду тільки морська капуста, кальмари й тріска, а креветка коштує на четвертому місці після них.

Калорійність варених креветок

Калорійність креветок дуже навіть невелика і складає всього на всього від 71 до 87 ккал на 100 г продукту. Звичайно, показник калорійності значно збільшується в залежності від виду приготування. Наприклад, консервований продукт може містити 134 ккал і більше. А обсмажені в паніровці креветки мають калорійність 242 ккал.

Користь креветок для організму жінок, чоловіків і дітей

Чим корисні креветки? Велику роль в цьому питанні відіграють макроелементи і вітаміни. наприклад:

• З’єднуючись разом, кальцій, натрій і магній сприяють нормалізації роботи серцево-судинної системи.
• Йод покращує синтез гормонів в щитовидці.
• Вітаміни групи В відповідають за різні процеси. Зокрема, вони покращують обмін речовин, а також захищають мембрани клітин від попадання в них токсинів.

А ви знали, що: в складі креветочного м’яса знаходиться астаксантин. Ця речовина не тільки надає молюски певний колір, але благотворно діє на роботу серця і судин людини. Вживання креветок може знизити ризик появи ІХС, інфаркту та інсульту.

Для жінок

Що ж стосується користі креветок для жінок, то тут є кілька граней, які хотілося б торкнутися. В першу чергу це те, що дані морепродукти потрібні для тих, що худнуть.

Невелика кількість калорій і величезна кількість, білків, вітамінів і мінералів робить цих молюсків справжньою знахідкою для дієтичного харчування. Жінкам, які прагнуть схуднути, можна їсти до 250 г креветочного м’яса на добу.

Рекомендується вживати в їжу варені або приготовані на пару креветки.

Кожна жінка бажає бути красивою і привабливою. Білок, який є в складі даного морепродукту, впливає на формування волокон колагену, які необхідні для підтримки шкіри молодою і пружною. На це також впливають вітаміни А і Е.

Для чоловіків

Для чоловіків креветки особливо корисні, так як білок, що знаходиться в них, покращує функцію нарощування м’язової маси. Протеїн натурального походження, причому у великій кількості, необхідний для спортсменів і тих, хто важко фізично працює.

Особливо цінно креветочні м’ясо наявністю цинку, який так необхідний для чоловічого здоров’я. Він позитивно впливає на роботу статевої системи і сприяє кращому виробленню сперми. Якщо представник сильної статі страждає простатитом, креветки будуть йому якраз до речі, це корисне і смачне «ліки».

Для дітей

Відразу варто зауважити, що кількість уживаного продукту строго обмежена для діточок віком до 3 років. По-перше, цей молюск важко перетравлюється травною системою. По-друге, креветки можуть викликати алергію.

Ось яке приблизну кількість креветки можна давати дітям:

• До 3 років – дуже маленькі порції не більше двох разів на тиждень.
• Від 3 до 5 років – не більше 60 м
• Від 5 до 7 років – 80 м

Користь креветок для дітей, в першу чергу, торкається їх фізичний розвиток. Для росту їм потрібен тваринний білок, який дуже швидко засвоюється. А кальцій і фосфор, який є в даному молюска, потрібен малюкові для зміцнення і зростання кісток. Залізо необхідно для підвищення гемоглобіну, а йод для нормальної роботи щитовидної залози.

Чим шкідливі креветки для здоров’я людини

Звичайно, креветки можуть заподіяти шкоду, якщо у вас є індивідуальна непереносимість білка або будь-яких компонентів, що входять до складу цього продукту. Також варто пам’ятати, що в 100 г молюска міститься 152 мг холестерину, це становить 50% від допустимої норми в добу для дорослого. Однак, деякі дослідники припускають, що це «хороший» холестерин, і він не може нашкодити організму.

Важливо і те, в якій кількості вживаються ці морепродукти. Надмірне вживання може викликати алергію.

Щоб уникнути проблем і відчути тільки користь, бажано уникати молюсків, вирощених на фермах, так як там, для швидкого їх росту, використовують антибіотики.

Однак не всім споживачам вдається дізнатися, звідки вони привезені.

 

Якщо ви знаєте, де саме були виловлені креветки, то зможете захистити себе від впливу радіоактивних речовин, які ввібрали себе з морської води ці ракоподібні.

 

Джерело: сайт