Світі – корисні властивості, хімічний склад і можливу шкоду від вживання екзотичного фрукта

Світі фрукт – екзотичний продукт, до якого поки що ставляться з недовірою. В основному, через його виду, розрізненості назв і нестачі інформації.

Що таке світи

Світі з’явилися завдяки селекції грейпфрута і помело. Від першого фрукту дісталися розміри, від другого – колір. Тому фрукт схожий на великий зелений грейпфрут і несправедливо асоціюється у покупців з незрілістю.

Цитрусові (свити) виведені ще в 50-х роках в Каліфорнії. Спочатку, фрукт називався «Оробланко» або «Біле золото», увібравши в себе кращі якості «батьків»:

• відсутність безлічі кісточок
• відсутність гіркого присмаку, властивого грейпфруту
• насичений аромат м’якоті
• відмінний смак
• комплекс вітамінів, макроелементів.

Спочатку, зовнішність цитруса зіграла злий жарт з його популярністю у покупців і про цитрусі на деякий час забули. Другий, більш успішний, поштовх до поширення фрукт отримав завдяки ізраїльським вченим. Саме останні провели відмінну маркетингову кампанію, за якою послідував справжній бум популярності «Citrus Sweetie» у багатьох країнах світу.

Як і де росте свити

Зростає цитрус невеликими гронами від 1 до 10 плодів на невисоких, до 4 метрів, деревах з вічнозеленої кроною. Але це в «диких умовах». На великих плантаціях дерева вкорочують, не дозволяючи їм рости вище 2-2,5 метрів. Так простіше доглядати за деревами і збирати урожай.

Квітки великі, білого кольору, до 5-6 см в діаметрі, зазвичай, з 5 пелюстками. Мають насичений, ніжний запах.

Плоди мають товсту шкірку і навіть під час дозрівання здаються досить важкими. Середній розмір плода – 11 ± 1 см.

Молоді пагони і листя дерева мають насичений, темно-зелений колір. Листя довгастої форми, як у персикових дерев, тільки значно більший.

Раніше вважалося, що фрукт світи можливо вирощувати тільки в умовах тропіків. Незважаючи на це, основними постачальниками фрукта на світові ринки є європейські та азіатські країни з теплим кліматом. Наприклад, Іспанія, Італія, Китай.

Що цікаво, цитрусове дерево можна виростити навіть в кімнатних умовах з насіння. При цьому, воно буде давати плоди і радувати свіжими вітамінами в будь-який час.

Як вибрати свити

Важливо знати: навіть повністю дозрів свити може мати темно-зелений колір. Тому, потрібно звертати увагу не тільки на шкірку.

Стиглий свити володіє такими якостями:

• сильний, насичений, приємний запах – показник стиглості
• яскраво-зелений колір шкірки, в ідеалі – смарагдового кольору
• відсутність пошкоджень, подряпин, прим’ятої
• фрукт повинен відчуватися в руці важким для свого розміру, а легкий плід – показник неякісного товару, довго зберігається на складі
• якщо поверхня плода промінается під пальцями і не відновлюється, значить фрукт піддавався заморожуванні, і в ньому немає нічого корисного
• поверхню стиглого фрукта гладка, блискуча, а матова шкірка – ще один показник довгого зберігання або недоспелий.

До речі! Неочищений плід зберігається в холодильнику протягом цілого місяця.

Як правильно чистити свити

Як же чистити свити з його товстою шкіркою?

На ділі, все просто:

1. Фрукт ретельно промивається під теплою або гарячою водою. Бажано, цю процедуру виконувати за допомогою щітки або нової губки для миття посуду. Справа в тому, що на деякі фрукти для збільшення терміну зберігання наноситься тонкий шар воску, який забивається в пори шкірки. Відповідно, його потрібно ретельно змити.
2. На шкірці фрукта робляться 4-6 надрізів зверху до низу, ніби цитрус ріжеться на часточки. Тільки надрізи повинні бути не глибокими, щоб не пошкодити м’якоть.
3. Після цього, частини шкірки легко відокремлюються від внутрішнього вмісту. Але тут потрібно бути обережним, так як біла м’якоть містить деяку частку рослинних ефірних масел і залишає на руках наліт. Можна залишити на одязі жирний сліди

Є ще один варіант: свити просто ріжеться на дві половинки, після чого, м’якоть вибирається звичайної столовою ложкою.

Як їдять свити

Світі на смак солодкий, з м’якою соковитою м’якоттю. Аромат зі свіжими солодкуватими нотками, з легкою кислинкою, менш виражений, ніж у грейпфрута.

Не варто розглядати фрукт тільки як десерт – м’якоть можна додавати до риби, м’яса, грибів і морепродуктів. Головне – очистити м’якоть від внутрішніх плівок, які можуть залишати гіркий присмак.

Варіантів застосування м’якоті фрукта маса. Крім традиційного вживання в свіжому вигляді, з свити готують варення та джеми, соки та салати, а ще, дуже смачний мармелад і корисні цукати. Зелену зовнішню шкірку висушують, щоб потім додавати в чай ​​для отримання легких цитрусових ноток.

Кілька простих рецептів страв з застосуванням свити:

Салат «Літо» Інгредієнти:

• свити
• великий солодкий перець
• помідор
• м’який сир
• оливкова олія
• спеції.

Салат «Омолоджуючий» Інгредієнти:

• свити – 2 шт.
• авокадо – 1 шт.
• цибуля червоний – 0,5 шт.
• салат листовий – 1 лист
• кедрові горіхи – 50 г
• мед
• сік лайма
• мускатний горіх мелений.

Все нарізається кубиками в рівних пропорціях, перемішується, заправляється маслом і приправляється спеціями. Виходить дуже смачно і корисно.

цукати

Інгредієнти:

• шкірка свити (чим більше, тим краще);
• цукор для сиропу.

Шкірка очищається від білої м’якої м’якоті, ріжеться дрібними часточками, поміщається в миску і заливається водою на три доби. Протягом цього часу пару раз змінити воду.

З рівних частин цукру і води вариться сироп. Після приготування сиропу, в нього додаються часточки шкірки. Залишити всю масу на три години, після чого поставити на слабкі вогонь, довести до кипіння і варити протягом 5 хвилин.

Після охолодження, отриману масу перелити в більш зручну ємність і помістити в холодильник.

При бажанні, можна додати в масу цедру інших цитрусових.

Цитрус і авокадо дрібно ріжуться кубиками. Цибулина нарізається кільцями. Кедрові горіхи злегка підсмажують. Нарізана маса акуратно перемішується і викладається на великий лист салату, присипається зверху кедровими горіхами. Для соусу потрібно змішати в рівних пропорціях мед і сік лайма, додати мускатний горіх за смаком. Все перемішати і полити салат.

Склад і калорійність свити

Світі – фрукт не калорійний, містить безліч корисних речовин. Низька калорійність пояснюється тим, що плід цитруса на 8/10 складається з води.

• У 100 грамах продукту міститься за різними даними 9-11,6 г вуглеводів, 0,6-0,7 г білків і 0,2-0,4 г рослинних жирів.
• Калорійність цитруса – не більше 60 кКал на 100 г м’якоті.

Розглянемо, з чого складається м’якоть свити і склад фрукта:

• клітковина – до 2% продукту
• вітамін С
• група вітамінів В1, В2, В6, В9
• вітаміни А, Е
• К – близько 0,2 м на 100г
• Fe, Ca, Cu, F, Na, Mg – в середньому 10-20 мг
• рослинні масла
• ферменти, що розщеплюють жири і холестерин в організмі людини.

Варто відзначити, що саме завдяки останньому пункту списку, фрукт рекомендується для прискорення процесу скидання ваги.

Світі фрукт корисні властивості

Користь свити неоціненна, адже даний фрукт – відмінний антиоксидант. При періодичному вживанні з організму виводяться вільні радикали, а процеси старіння клітин дещо сповільнюються.

Для довідки! Вільні радикали – клітини в тілі людини, надлишок яких може викликати виникнення важких патологій, ракових утворень.

Чим же ще корисно свити? Ось короткий перелік позитивних властивостей фрукта:

• нормалізується холестерин
• організм очищається від токсинів
• позитивний вплив на стан стінок кровоносних судин
• нормалізація тиску, що корисно при гіпертонії
• сприяє зниженню ваги
• благотворно впливає на стан органів шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура та печінки
• допомагає впоратися з набряками
• надає підтримку організму і нервової системи при підвищеній емоційній навантаженні
• корисний при тривалій роботі, пов’язаної із зоровим напругою
• завдяки вмісту мікроелементів, знижує ризик появи раку легенів, ревматоїдного артриту.

Світі або «оробланко» особливо рекомендується:

• людям з пристрастю до паління і алкоголю
• жінкам під час вагітності та при годуванні груддю
• при перших симптомах вірусних респіраторних, інфекційних захворювань
• при хронічних захворюваннях в активній стадії.

До речі! Фрукт знижує рівень глюкози в крові, тому незамінний в дієтах діабетиків.

А ще, свити – відмінний антидепресант, який покращує пам’ять, знижує відчуття апатії.

Світі користь і шкода для жінок

Користь фрукта для прекрасної статі – окрема тема для розмови.

Як вже говорилося вище, цитрус є цілий вітамінно-мінеральний комплекс з безліччю корисних властивостей. Тому світи при вагітності просто незамінний для підтримки організму майбутньої матусі.

Але якщо ви не пробували ці ласощі до вагітності, то не варто експериментувати під час її перебігу! Можливе виникнення алергічної реакції, і ризик передачі схильності до алергій малюкові.

Якщо ж досвід вживання є, алергічних реакцій не спостерігається, фрукт надасть допомогу в таких ситуаціях:

• при токсикозах регулює функції шлунково-кишкового тракту;
• під час гормональних перебудов стабілізує настрій;
• зніме набряклості за рахунок регуляції обміну рідини.

Крім користі для всього організму, продукти і препарати, що виготовляються на основі м’якоті цитруса активно застосовуються в сфері краси.

М’якоть і сік фрукта є основою для виробництва омолоджуючих, оздоровлюючих, поживних і зволожуючих масок. Особливо корисна така косметологічна продукція для дам представниць слабкої статі у віці.

Справа в тому, що в нашому цитрусі містяться особливі ферменти, які не тільки зволожують суху і втратила еластичність шкіру, але і сприяють збереженню в ній вологи. Так шкіра тривалий час зберігає свою свіжість.

Така косметика буде корисна і при проблемній шкірі в молодому віці. Маски на основі свити прекрасно справляються з блідим кольором шкіри при авітамінозах, вуграми, прищами.

Але слід розуміти, що в даних косметичних засобах велику кількість вітаміну С. Тому, людям зі схильністю до алергії, рекомендується з обережністю застосовувати такі продукти, або взагалі обмежити їх використання.

Крім масок, при масажних процедурах дуже популярно застосування масел з цедри цитруса, так як вважається, що вони – прекрасний засіб від целюліту.

У парфумерній справі по заслугах оцінили фруктовий аромат свити, що відрізняється м’якістю, ніжністю та чарівністю. На сьогоднішній день, існує кілька композицій з екзотичним запахом від іменитих парфумерних виробників.

Найбільш відомі:

• Hanae Mori «Hanae Mori N07»
• Masaki Matsushima «Suu»
• Masaki Matsushima «Aqua Mat Homme».

Світі для схуднення

Використання свити в дієтах можливо через низьку калорійність, малого вмісту вуглеводів, присутності ферментів, здатних розщеплювати жирові відкладення.

Фрукт налагоджує травлення, так як клітковина, що міститься в його м’якоті, м’яко очищає кишечник. А якщо ШКТ в порядку і обмін речовин налагоджений – фігура буде відмінна, колір шкіри здоровий.

У дієтах вживання м’якоті свити рекомендують за сніданком або під час вечері спільно з продуктами, які насичені білками. Таке харчування і фізичні навантаження дозволяють швидко досягти відмінного результату при скиданні ваги і позбутися від зайвих кілограмів.

шкода фрукта

Шкоди від свити при нормальному вживанні бути не може. Не рекомендується з’їдати більше 800 г м’якоті на добу, так як можливі негативні наслідки при переїданні фрукта.

Надлишок вітаміну С може викликати головний біль, запаморочення, нудоту і блювоту, інші симптоми токсичного отруєння навіть у людей, не схильних до алергічних реакцій.

Ще, можливі проблеми зі сном і порушення згортання крові.

Перелік деяких протипоказань для вживання фрукта:

• гастрит, виразкові хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки
• алергія
• захворювання кишечника, печінки, нирок, підшлункової в гострій фазі, коли рекомендується тільки суворе дієтичне харчування.

Корисні властивості і можливу шкоду фрукта світи

Особливо пригнічує мене моя вага, в свої 41 важила я як 3 сумоїста разом узяті, а саме 92кг. Як прибрати зайву вагу повністю? Як впоратися впоратися з перебудовою гормонального фону і ожирінням? Але ж ніщо так не спотворює або молодить людину, як його фігура.

Але що зробити, щоб схуднути? Операція лазерна ліпосакція? Дізнавалася – не менш 5 тисяч доларів. Апаратні процедури – LPG-масаж, кавітація, RF-ліфтинг, міостимуляція? Трохи доступніше – курс коштує від 80 тисяч гривень з консультантом дієтологом. Можна звичайно намагатися бігати на біговій доріжці, до нестями.

І коли на все це час знайти? Та й все одно дуже дорого. Особливо зараз. Тому для себе я вибрала інший спосіб …

У сімдесятих роках XX століття групі вчених Каліфорнійського університету була поставлена ​​задача поліпшити смак такого популярного фрукта, як грейпфрут – зробити його солодший.

Для цього світила науки з’єднали між собою білий грейпфрут і помело. Потрібно зауважити їх затія вдалася. Новий плід вийшов яскраво зеленого кольору, в ньому були відсутні кісточки, був солодкий смак, приємний цитрусовий аромат. Гіркота, притаманна грейпфруту практично пішла, залишившись в більшості своїй тільки в білих перегородках між часточками фрукта і шкірці, що покриває його поверхню.

Зовні він був схожий на помело, але виявився набагато менше в розмірах. А найголовніше – в ньому залишилися всі корисні властивості, які були притаманні його «батькам». Гіркою ноткою стало лише велика кількість відходів.

Шкірка плоду виявилася занадто товстою і при очищенні кількість їстівної м’якоті становило лише половину загальної ваги. Каліфорнійські вчені назвали свій винахід оробланко, що в перекладі з іспанської означає «біле золото».

А Європу цей фрукт почав підкорювати вже з назвою свити, що в перекладі з англійської означає «солодкий». Цією назвою він зобов’язаний ізраїльським селекціонерам, які були одними з перших, хто почав культивувати цей продукт.

Але ж і справді: під товстою зеленою шкіркою ховається ароматна солодка соковита м’якоть блідо-жовтого кольору.

Ізраїльські вчені довели багатьом країнам і континентам красу і чарівність цього смарагдового фрукта. В результаті такі витончені гурмани як Франція, Німеччина, Португалія та навіть Японія піддалися спокусі і не змогли встояти перед цією новизною і дивиною. У України свити поки що вважається екзотичним продуктом, але потроху починає завойовувати серця покупців.

Цей продукт любить теплий клімат, тому часто можна зустріти його плантації в жарких, тропічних країнах: в Японії, Китаї, Індії, не обійшла стороною він і спекотні Італію, Іспанію і Португалію. Можна знайти його і на Гавайських островах, в Південній і Центральній Америці, а також в Ізраїлі.

Ще на початку IXX століття цього різновиду цитруса в анналах природи не було.

Гібрид був отриманий в 1970 році Американським дослідним центром в результаті схрещування білого грейпфрута Марш і солодко-сіамського помело. У 1984 р

селекціонери Ізраїлю допрацювали американську задумку, отримавши в результаті чудовий фрукт під назвою «Sweetie», (що означає «солодкий») на радість всім любителям цитрусових.

Крім «солодкого назви», свити називають ще «помелітом» через походження і «оробланко» – в перекладі з іспанської мови «білим золотом». Всі назви фруктова новинка виправдовує сповна: плоди солодкі, схожі на помело і представляють велику цінність для людського організму завдяки своїм корисним властивостям.

Хімічний склад свити:

• калорійність 45кКал
• вуглеводів 9гр
• білків 0,7гр
• жирів 0,2 Гр
• води 90гр

А також насичений комплекс вітамінів (С, В1, В2, РР, бета каротин) і мікроелементів: калій, магній, кальцій, натрій фосфор і залізо. Як і в будь-якому представнику цитрусової групи, в гібриді велика концентрація вітаміну С. Властивості і склад даного продукту дозволяють широко застосовувати його в різних галузях: дієтологія, косметологія, парфумерія і т.д.

В середині XX століття в Каліфорнії селекціонери вивели дивовижний фрукт оробланко (біле золото). Його батьками стали грейпфрут і помело, що наділили свого «сина» незрілої жовтувато-зеленої шкіркою і досить великими розмірами.

Смачна м’якоть, відсутність або мінімальна кількість кісточок і низька калорійність зробили плоди популярними, але на короткий термін.

Ізраїльські вчені, в прагненні повернути інтерес до плодів оробланко, дали йому нову назву – «свити». Але фрукт поки не полюбився споживачам, швидше за все, через товстої кірки, яку багато викидають, і конкуренції з іншими цитрусовими.

Корисні і лікувальні властивості свити

Найчастіше, коли мова заходить про цитрусах, згадуються відомі представники цього сімейства: лимони, апельсини, грейпфрути, мандарини, кумкват і помело.

На жаль, свити фрукт ще не отримав заслуженого місця серед цитрусових улюбленців, хоча на смак і користь нітрохи поступається своїм побратимам.

Можливо, покупці проходять повз непоказного зеленого апельсина, просто тому що не знають, що таке свити.

Цей фрукт має багато назв: оробланко, помело, світи. А в перекладі з іспанської мови назва фрукта означає «біле золото». І це не випадково! Приголомшливий смак і маса корисних речовин роблять цей фрукт справжньою знахідкою для людини.

Як росте свити

Плід світи вийшов шляхом схрещування грейпфрута і памела, також відомого як помело. У 1958 році каліфорнійські вчені працювали над створенням солодкого грейпфрута і збереженням всіх його корисних властивостей.

Так з’явився цитрус оробланко, який пізніше був удосконалений ізраїльськими селекціонерами. Новий фрукт зберіг шляхетну кислинку грейпфрута і володів ніжним солодким смаком, в честь чого отримав назву свити.

Дерево свити нагадує високий зелений кущ з розлогими гілками. Зазвичай воно виростає від 4 до 10 метрів у висоту. Але на плантаціях, де вирощують фрукт, дерево підрізають на рівні 2,5 метрів, для зручності збору врожаю. У період цвітіння рослина покривається ароматними білими квітами, зібраними в невеликі грона. Через деякий час квіти змінюються округлими світло-зеленими плодами.

Плоди помело і свити схожі один на одного, як старший і молодший брати. Але, незважаючи на споріднену близькість, свити відрізняється від помело меншим розміром. Швидше, фрукт нагадує світло-зелений грейпфрут.

У діаметрі стиглий плід досягає 10-12 см і має щільну шкірку з дрібними порами, за рахунок чого виглядає об’ємним і важким.

У міру дозрівання свити може набувати жовтуватий відтінок, але найчастіше зберігає свій салатовий колір.

Де росте свити

З лабораторій, рослина поширилося по країнах з теплим кліматом і полюбилося багатьом людям. На сьогоднішній день солодкий цитрус вирощують в Іспанії, Італії, Індії, деяких країнах Європи і Азії, звідки доставляють на прилавки ринків і магазинів по всьому світу.

Заповзятливі Рослинники придумали спосіб виростити світи з кісточки в домашніх умовах. Трохи старань, відповідні умови та догляд за тропічним гостем дозволять прикрасити будинок чагарником насичено-зеленого кольору з приємним ароматом. А через 10-15 років рослина може почати плодоносити і радувати ніжними домашніми фруктами.

Як вибрати свити

Щоб насолодитися всією палітрою смаку, необхідно знати кілька правил, як вибрати стиглий плід. Перш за все, необхідно знати, як виглядає стиглий свити.

По-перше, варто звернути увагу на шкірку. У хорошого плоду вона яскраво-зеленого кольору, без ушкоджень і темних плям, легко відновлює форму при натисненні. Серед плодів однакового розміру варто вибрати той, що важче. В такому екземплярі більше м’якоті, і менше товстої скоринки.

Зайвий блиск шкірки говорить про наявність воску, яким покривають фрукти і овочі для збереження. Цитрус необхідно ретельно промити перед вживанням, щоб хімікати не були в їжу.

Але найголовніший орієнтир – аромат. Чим він яскравіше, тим цитрус солодше.

Як чистити фрукт

Для любителів цитрусових не важко зрозуміти, як чистити свити. Перед вживанням ніжний фрукт світи потрібно промити достатньою кількістю проточної води. Як мандаринова шкурка, шкірка помеліто легко відділяється від м’якоті. Досить зробити надріз або продавити шкірку пальцем, після чого очистити весь фрукт.

Часточки свити розділені білою гіркою плівкою, зовсім як у грейпфрута. Перегородка корисна, її можна вживати в їжу разом з м’якоттю. Але очищені кисло-солодкі зернята цитруса набагато смачніше.

Як їдять свити

На смак оробланко нагадує солодкий грейпфрут або соковите помело. Як і багато фруктів, його вживають в свіжому вигляді, щоб максимально зберегти всі вітаміни і корисні речовини.

М’якоть використовують для приготування фруктових салатів, десертів, смузі або для прикраси випічки.

Кисло-солодкий помело, як і його сік, прекрасно поєднується з м’ясом і морепродуктами, надає стравам особливого вишуканий смак.

Світі – це гібрид, який являє собою поєднання грейпфрута і помело. Взагалі метою вчених, що починали роботи зі схрещування цих двох цитрусових, було поліпшення смаку грейпфрута при збереженні всіх його корисних якостей – це повністю вдалося.

Світі є досить великий цитрусовий (розміром з помело), ​​має зелену шкірку і м’якоть приємного жовтого відтінку. Негативним моментом є занадто товста шкірка фрукта – при очищенні м’якоть становить всього лише 50% від загальної маси. І ще – у нього гірка біла плівка, тому її також потрібно видаляти.

склад свити

Хімічний склад:

• Калорійність: 45 кКал
• Білки: 0,7 гр
• Жири: 0,2 гр
• Вуглеводи: 9 гр
• Харчові волокна: 1 гр
• Вода: 90 гр
• бета Каротин: 0,02 мг
• Вітамін В1, тіамін: 0,05 мг
• Вітамін В2, рибофлавін: 0,03 мг
• Вітамін C, аскорбінова: 45 мг
• Вітамін РР, НЕ: 0,23 мг
• Кальцій, Ca: 23 мг
• Магній, Mg: 10 мг
• Натрій, Na: 13 мг
• Калій, K: 212 мг
• Фосфор, Ph: 18 мг
• Залізо, Fe: 0,5 мг

Світі належить до групи цитрусових, тому в першу чергу відзначається великий вміст в ньому вітаміну С. У складі свити є і ефірні масла, і вітамінний комплекс, і мінеральні речовини.

Відмітна особливість розглянутого плода: в ньому містяться специфічні ферменти, які сприяють розщепленню білків і вуглеводів, а також жирів – свити може сміливо використовуватися для схуднення.

користь свити

Представлений продукт, завдяки великому вмісту вітамінів, є відмінним профілактичним засобом – застуди, ОРЗ, грип часто «обходять стороною» тих, хто регулярно вживає цей плід.

Світі має протинабрякові властивості, тому потрібно з’їдати щодня по одному фрукту, щоб позбутися від уже існуючих набряків взагалі без лікарських препаратів і запобігти появі нових.

Розглянутий цитрусовий має унікальну здатність покращувати настрій, підвищувати працездатність, служить профілактикою синдрому хронічної втоми. Необхідно з’їдати по одному плоду в день тим людям, чия праця пов’язана з розумовою діяльністю – користь свити полягає в підвищенні концентрації уваги.

Крім цього, свити нормалізує артеріальний тиск (при підвищеному-знижує його, при зниженому – підвищує), вирішує проблеми травлення (коли їжа погано перетравлюється), стабілізує роботу жовчного міхура, знижує рівень холестерину в крові.

Світі приносить користь і для омолодження організму – вітамін С здатний буквально підтягувати шкіру обличчя і зони декольте, робить її більш свіжої та позбавляє від вугрових висипань.

Світі являє собою унікальний комплекс вітамінів і мінеральних речовин, а користь свити незаперечна. Але саме такий унікальний склад може нанести і шкоди організму при нерозумному вживанні фрукта.

Вітамін С в свити може викликати алергічну реакцію і навіть поява ознак отруєння – занадто багато свити є не варто. Цей же вітамін С протипоказаний людям з гастритом (підвищена кислотність шлункового соку), із захворюваннями кишечника і дванадцятипалої кишки.

А ще вкрай небажано вживати описуваний фрукт при таких захворюваннях:

• гепатит;
• холецистит;
• гострий нефрит;
• ентерит;
• коліт.

І навіть якщо ніяких протипоказань до вживання свити немає, не варто занадто захоплюватися фруктом – надлишок вітаміну С може призвести і до перших алергічних реакцій, і до блювоти, і до головного болю.

Не варто вводити в раціон харчування свити і вагітним жінкам – це може спровокувати народження малюка з алергією.

Світі – екзотичний фрукт і мало хто знає, як правильно вибрати його в магазині. Не варто звертати уваги на колір шкірку – він повинен бути зеленим, допускається лише невелика присутність золотистого відтінку. Тому колір шкірки розглянутого плоди не буде показником його стиглості. Доцільно звертати увагу на наступні моменти:

• шкірка повинна бути цілою, не мати темних плям або цвілі;
• вага свити завжди трохи важче, ніж здається на перший погляд;
• при натисканні на місце плодоніжки не повинно виділятися ніякої рідини;
• сам фрукт повинен бути пружним.

Розглянутий продукт вживається в свіжому вигляді – можна просто з’їсти м’якоть, можна приготувати з неї сік.

У деяких кухнях можна побачити використання свити як відтіняє моменту при запіканні великого шматка м’яса. Непогано буде «відчуватися» свити і при маринуванні м’яса – він стане відмінною заміною звичним цитрусовим.

Світі хоч і дуже екзотичний фрукт, заслуговує на увагу. Стає його фанатом не варто, а ось ввести в раціон обережно і не більше, ніж один фрукт в тиждень буде дуже корисно.

Світі: користь і шкода

Світі – це гібрид, який являє собою поєднання грейпфрута і помело. Взагалі метою вчених, що починали роботи зі схрещування цих двох цитрусових, було поліпшення смаку грейпфрута при збереженні всіх його корисних якостей – це повністю вдалося.

Світі є досить великий цитрусовий (розміром з помело), ​​має зелену шкірку і м’якоть приємного жовтого відтінку. Негативним моментом є занадто товста шкірка фрукта – при очищенні м’якоть становить всього лише 50% від загальної маси. І ще – у нього гірка біла плівка, тому її також потрібно видаляти.

склад свити

Хімічний склад:

• Калорійність: 45 кКал
• Білки: 0,7 гр
• Жири: 0,2 гр
• Вуглеводи: 9 гр
• Харчові волокна: 1 гр
• Вода: 90 гр
• бета Каротин: 0,02 мг
• Вітамін В1, тіамін: 0,05 мг
• Вітамін В2, рибофлавін: 0,03 мг
• Вітамін C, аскорбінова: 45 мг
• Вітамін РР, НЕ: 0,23 мг
• Кальцій, Ca: 23 мг
• Магній, Mg: 10 мг
• Натрій, Na: 13 мг
• Калій, K: 212 мг
• Фосфор, Ph: 18 мг
• Залізо, Fe: 0,5 мг

Світі належить до групи цитрусових, тому в першу чергу відзначається великий вміст в ньому вітаміну С. У складі свити є і ефірні масла, і вітамінний комплекс, і мінеральні речовини.

Відмітна особливість розглянутого плода: в ньому містяться специфічні ферменти, які сприяють розщепленню білків і вуглеводів, а також жирів – свити може сміливо використовуватися для схуднення.

користь свити

Представлений продукт, завдяки великому вмісту вітамінів, є відмінним профілактичним засобом – застуди, ОРЗ, грип часто «обходять стороною» тих, хто регулярно вживає цей плід.

Світі має протинабрякові властивості, тому потрібно з’їдати щодня по одному фрукту, щоб позбутися від уже існуючих набряків взагалі без лікарських препаратів і запобігти появі нових.

Розглянутий цитрусовий має унікальну здатність покращувати настрій, підвищувати працездатність, служить профілактикою синдрому хронічної втоми. Необхідно з’їдати по одному плоду в день тим людям, чия праця пов’язана з розумовою діяльністю – користь свити полягає в підвищенні концентрації уваги.

Крім цього, свити нормалізує артеріальний тиск (при підвищеному-знижує його, при зниженому – підвищує), вирішує проблеми травлення (коли їжа погано перетравлюється), стабілізує роботу жовчного міхура, знижує рівень холестерину в крові.

Світі приносить користь і для омолодження організму – вітамін С здатний буквально підтягувати шкіру обличчя і зони декольте, робить її більш свіжої та позбавляє від вугрових висипань.

Шкода свити і протипоказання

Світі являє собою унікальний комплекс вітамінів і мінеральних речовин, а користь свити незаперечна. Але саме такий унікальний склад може нанести і шкоди організму при нерозумному вживанні фрукта.

Вітамін С в свити може викликати алергічну реакцію і навіть поява ознак отруєння – занадто багато свити є не варто. Цей же вітамін С протипоказаний людям з гастритом (підвищена кислотність шлункового соку), із захворюваннями кишечника і дванадцятипалої кишки.

А ще вкрай небажано вживати описуваний фрукт при таких захворюваннях:

• гепатит;
• холецистит;
• гострий нефрит;
• ентерит;
• коліт.

І навіть якщо ніяких протипоказань до вживання свити немає, не варто занадто захоплюватися фруктом – надлишок вітаміну С може призвести і до перших алергічних реакцій, і до блювоти, і до головного болю.

Не варто вводити в раціон харчування свити і вагітним жінкам – це може спровокувати народження малюка з алергією.

Як правильно вибрати свити

Світі – екзотичний фрукт і мало хто знає, як правильно вибрати його в магазині. Не варто звертати уваги на колір шкірку – він повинен бути зеленим, допускається лише невелика присутність золотистого відтінку. Тому колір шкірки розглянутого плоди не буде показником його стиглості. Доцільно звертати увагу на наступні моменти:

• шкірка повинна бути цілою, не мати темних плям або цвілі;
• вага свити завжди трохи важче, ніж здається на перший погляд;
• при натисканні на місце плодоніжки не повинно виділятися ніякої рідини;
• сам фрукт повинен бути пружним.

Як вживати свити

Розглянутий продукт вживається в свіжому вигляді – можна просто з’їсти м’якоть, можна приготувати з неї сік.

У деяких кухнях можна побачити використання свити як відтіняє моменту при запіканні великого шматка м’яса. Непогано буде «відчуватися» свити і при маринуванні м’яса – він стане відмінною заміною звичним цитрусовим.

Світі хоч і дуже екзотичний фрукт, заслуговує на увагу. Стає його фанатом не варто, а ось ввести в раціон обережно і не більше, ніж один фрукт в тиждень буде дуже корисно.

Користь і шкода екзотичних фруктів

Екзотичні фрукти мало кого залишають байдужими. Але важливо знати, чи не викличе приємний десерт непередбачену реакцію організму? Алергічна реакція – не єдина небезпека, яка чатує на тих, хто вирішив покуштувати якийсь заморський фрукт. У кожного «екзота» є не тільки корисні властивості, але і протипоказання.

Бог заздалегідь передбачив всі тонкощі комфортного життя на Землі для всіх живих істот – від комашки до людини. Якщо людина живе в жаркому кліматі, для нього ростуть рослини, які охолоджують кров, роблячи її менш активною і в’язкою.

Часто вони мають дуже різким і пряний смак, завдяки чому збуджують апетит, який спека часто пригнічує. Якщо людина живе в холодному кліматі, то рослини повинні дати йому більше енергії і посилити циркуляцію крові, щоб зігрівати організм.

Тому кедрові горіхи більш маслянисті, ніж фундук або волоський горіх, а саме масло кедрового горіха вважається володіє тим більшою цілющою силою, ніж північніше цей горіх виріс.

Але уявімо, що буде, якщо плід, призначений для охолодження організму, вживати в їжу української взимку? Так ніяка шуба не зігріє. І механізм абсолютно зрозумілий.

Південні фрукти призначені зберігати вологу в організмі, а адже вода і є те, що замерзає, змінює свій агрегатний стан при температурах нижче нуля. Утворені кристали льоду і призводять до загибелі клітин.

У полярних льотчиків на початку минулого століття був відомий прийом: щоб не мерзнути, вони намагалися пити якомога менше води, і завдяки цьому часто могли літати навіть без рукавичок ……

Велика кількість яскравих, нарядних і незвичайних для нашої місцевості фруктів радують око, але порадують вони організм? Перше знайомство дитини з екзотами може закінчитися алергією, розладом шлунка і тому подібними симптомами, новачки можуть просто не припасти до двору через смаку, тому не купуйте відразу багато невідомих фруктів-овочів, спочатку просто пару штучок на пробу.

Екзоти можна вводити потроху і в дитячий раціон починаючи з трирічного віку. До трьох років дитині рекомендується їсти місцеві овочі і фрукти. Кожен новий фрукт повинен вводитися поступово, тобто

не варто відразу пропонувати малюкові фруктовий салат з маракуї, папайї та карамболи, дайте щось одне, трохи. Поступово порцію фрукта можна буде збільшити, а після ввести щось нове.

Навіть в разі звикання організму до нового продукту, в якийсь момент може бути алергічна реакція саме на цей продукт, не варто про це забувати.

Користь і шкода екзотів.

авокадо

Містить речовини, що захищають від розвитку онкологічних захворювань порожнини рота, молочних залоз, простати, а також від хвороб серця і очей. Знижує рівень холестерину. Корисний при захворюваннях печінки.

Використовується для лікування і профілактики анемії у дітей. Авокадо містить велику кількість білка і жирів, за рахунок чого дуже популярний серед вегетаріанців.

Плоди авокадо за енергетичною цінністю перевершують м’ясо і яйця, він внесений до Книги рекордів Гіннесса як самий поживний в світі фрукт.

Протипоказаний людям з алергією на латекс. Кісточка авокадо може викликати отруєння, тому, розрізавши плід, її потрібно відразу видалити.

ананас

Корисний при артриті, бронхіті, пневмонії, інфекційних захворюваннях. Попереджає інфаркт міокарда, атеросклероз, тромбоз судин, інсульт. Крім того, ананас допомагає при неврозах, депресії. «Прописують» ананаси при анемії, проблемах з печінкою, для зміцнення організму після важких захворювань.

Протипоказаний при виразковій хворобі, гастриті, підвищеній кислотності. Незрілий ананас містить речовину, яка обпікає слизову оболонку рота, а на шлунок впливає як сильнодіючий проносне.

Якщо, відкусивши шматочок плоду, відчуєте на губах легке печіння, не їжте його. Ананас в будь-якому вигляді краще виключити з раціону під час вагітності.

Жиросжигающий ефект ананаса сильно перебільшений – він допомагає перетравлювати НЕ жири, а білки.

банан

У гіпертоніків, які з’їдають по два банана на день, тиск нижче на 10%. Трохи бананів, перетертих з медом, допоможуть швидко зняти серцеві болі.

Банан містить велику кількість фосфору, необхідного для мозку, знижує ризик розвитку інсульту. Корисний годуючим мамам, так як покращує якість грудного молока.

Тим, хто хоче набрати вагу, слід протягом кількох місяців щодня з’їдати по два банана. Також банан стимулює вироблення насіння, підсилює статеву потенцію.

Протипоказаний при діабеті і схильності до повноти, при підвищеній кислотності шлункового соку. При надмірному споживанні може викликати метеоризм і запор.

Карамболь

Знижує рівень холестерину в крові. Багата на вітамін С, добре захищає від інфекцій.

https://www.youtube.com/watch?v=jidWkxMbMbo

Не можна поєднувати з прийомом ліків – карамбола блокує їх руйнування і може виникнути передозування. Протипоказана при захворюваннях нирок і проблемах зі шлунком, так як містить багато щавлевої кислоти.

грейпфрут

Активізує роботу печінки і має виражену жовчогінну ефектом. Ефективно спалює зайвий жир (речовина-спалювач міститься в напівпрозорих междолькових перетинках). Порошок висушеної цедри грейпфрута, доданий в їжу, сприяє зміцненню стінок кровоносних судин. Сік п’ють на ніч при безсонні.

Часто викликає алергію, особливо у дітей. Є дані, що щоденне вживання грейпфрута може підвищувати ризик розвитку раку грудей. Не рекомендується при захворюваннях шлунка і кишечника на тлі підвищеної кислотності.

Може перешкоджати засвоєнню організмом деяких ліків.

Небезпечний для гіпертоніків – при одночасному вживанні грейпфрута і препаратів, що знижують кров’яний тиск, можуть виникнути запаморочення, сильне серцебиття, почервоніння обличчя.

ківі

Один ківі містить добову норму вітаміну С, тому зміцнює імунітет, захищає від інфекцій, призводить до ладу нервову систему. Знижує кров’яний тиск за рахунок великого вмісту калію і магнію. Щоб позбутися від тяжкості в шлунку, печії і відрижки, рекомендується з’їдати 1-2 ківі після обіду. Стимулює вироблення колагену, завдяки чому шкіра набуває пружність.

Часто викликає алергічні реакції. Протипоказаний при схильності до діареї.

кокос

Кокосове молоко корисно при сильній блювоті для попередження зневоднення організму. Воно володіє також властивостями сечогінного антисептика і усуває інфекцію при каменях у нирках. (Молоко є тільки у стиглих плодів. Вибираючи кокос, потрібно зважити його в руці і потрясти – горіх повинен бути важким і булькати.) Протипоказання – схильність до зайвої ваги, діареї.

Лайм

Як і лимон, багатий вітаміном С і калієм. Допомагає знизити кров’яний тиск, впоратися з депресією, алкогольної і нікотинової залежності. (Чим зеленіша колір шкірки лайма, тим він спелее.)

Часто викликає алергію. Протипоказаний при хворобах шлунка і кишечника, гепатиті, запаленні нирок.

манго

Омолоджує шкіру. Має противірусну властивістю і успішно бореться з герпесом. Завдяки великому вмісту вітаміну А манго корисний тим, хто страждає від «курячої сліпоти» – ослаблення зору в сутінках. Завдяки бета-каротину (в манго його більше, ніж у моркві), знижує ризик розвитку раку, зокрема раку молочної залози.

У деяких викликає алергічну реакцію: опухають губи, а на шкірі з’являється висип. Манго необхідно їсти стиглим, в іншому випадку можливі запори, коліки. При переїданні викликає розлад кишечника. Абсолютно не поєднується з алкоголем і молоком.

Маракуйя

Корисна при захворюваннях травної та серцево-судинної системи. Діє заспокійливо і покращує сон. Надає пружність шкірі. Допомагає при депресії, болях різного походження, спазмах, невралгії.

Може викликати алергію. Шкірочка отруйна і містить ціаніди.

папайя

Знижує рівень холестерину, захищає від серцево-судинних захворювань, раку товстого кишечника, хвороб суглобів і очей. Надає глистогонное дію.

Нейтралізує зайву кислоту в шлунку, тому плоди папайї рекомендують вживати при печії і гастритах з підвищеною кислотністю. Рекомендується при бронхіальній астмі.

Сік папайї застосовують при захворюваннях хребта: в ньому міститься фермент, який регенерує сполучну тканину міжхребцевих дисків.

Можливий розвиток алергії. Молочний сік, який міститься в недозрілих плодах, дуже отруйний. Свої отруйні властивості він втрачає, коли з білого стає безбарвним, водяністим.еслі в екзотичних фруктах багато живильних речовин, в чому ж може проявлятися їх шкода для організму людини?

Екзотичні фрукти зриваються з дерев або збираються з плантацій, коли вони ще не доспіли. Це робиться для того, щоб довезти їх в якомога кращому вигляді.

Також вони проходять обробку для забезпечення безпеки під час перевезення та протягом тривалого часу перебувають у шляху. Все це позначається безпосередньо на якості самих фруктів.

В принципі, щоб отримати максимальну користь, екзотичні фрукти потрібно їсти прямо з дерев. А це, як ви розумієте, неможливо!

Так що ж все це означає, що тропічні фрукти взагалі заборонені для вживання людям, які живуть в наших широтах ?! Можна, але міру треба знати завжди! Кожен раз вибирайте екзотичні фрукти обережно.

Краще іноді купувати трохи переспілі фрукти, так як швидше за все їх зірвали вже стиглими. Якщо є можливість, їдьте до фруктам самі і харчуйтеся ними безпосередньо в країнах, де їх вирощують.

Але не забувайте брати в поїздку різні ферментні препарати на випадок, якщо виникнуть проблеми.

І пам’ятайте: з екзотичними фруктами можна підхопити різні хвороби, основна з них – порушення обміну речовин. Але задоволення від них ми можемо отримати в повній мірі, і ніхто нам цього не заборонить!

Світі: хімічний склад, калорійність, корисні властивості і шкода

Світі – екзотичний, цитрусовий фрукт, виведений за допомогою схрещування грейпфрута і помело. Відмінною рисою свити, є його солодкий смак, і склад, насичений корисними вітамінами і мікроелементами. Екзотичний продукт має круглу форму, товсту шкірку зеленого відтінку і соковиту м’якоть.

Світі – не єдине назву продукту. Екзотичний фрукт нерідко називають оробланко і помеліто. Вперше про помеліто з’явився в Каліфорнії, де його вивели шляхом схрещування вищезгаданого грейпфрута і помело. Пізніше оробланко стали вирощувати в європейських і східних країнах.

Родич грейпфрута володіє безліччю чудодійних властивостей, саме це робить свити популярним продуктом, який люблять не тільки дорослі, а й діти. На сьогоднішній день помеліто можна знайти на прилавках практично кожного магазину. Ціна фрукта невисока, саме це дозволяє йому бути доступним для кожного покупця.

Факт! У світі існує тільки один сорт свити. Шкірка цитруса може бути тільки зеленого відтінку.

Вітаміни, що містяться в свити

У складі свити міститься близько 60 різних речовин і мікроелементів, основними з яких є:

• Клітковина.
• Фолієва кислота.
• Калій.
• Кальцій.
• Мідь.
• Фосфор.
• Магній.
• Ефірні масла.

Також до складу оробланко входить велика кількість вітамінів. У 100% м’якоті міститься:

• 37 – 40% вітаміну C,
• 3 – 5% вітаміну B1,
• 6 – 8% вітаміну B5,
• 2 – 5% вітаміну B6,
• 3 – 5% B

Завдяки такому складу, свити є життєво необхідним продуктом для людського організму. Оробланко, є одним з найбільш корисних екзотичних фруктів. Після вживання людиною м’якоті помеліто, всі корисні речовини, що містяться в продукті, блискавично влаштовується організмом і благотворно впливають на його стан.

Калорійність свити на 100 грам

В екзотичному свити міститься велика кількість води, тому цей фрукт вважається низькокалорійним і дієтичним. У 100 грамах м’якоті продукту, налічується близько 40 – 60 кКал. Також калорійність фрукта може змінюватися в залежності від його розміру.

Увага! Світе рекомендується вживати людям, що стежать за своєю вагою і на дієті.

властивості свити

Вживання фрукта багатого на вітамінний склад, дозволяє сприятливо вплинути на організм, позбутися від різних захворювань і запобігти їх рецидиви. Оробланко допомагає активно розщеплювати жири, тому екзотичний продукт рекомендується вживати людям, що бажають позбутися від зайвої ваги.

Передумовою для вживання оробланко, є наявність авітамінозу і серцево – судинних захворювань. Вживання плода допомагає відновити організм після хвороби й операції.

користь

Систематичне вживання плодів дозволяє знизити холестерин в крові, зміцнити імунітет, поліпшити травлення, очистити організм від токсинів, позбутися від зайвих кілограмів, нормалізувати тиск і вилікуватися від депресії.

Оробланко позитивно впливає на роботу серця і сприяє зміцненню кровоносних судин, а також допомагає відновити водний баланс в організмі і усунути набряки. Помеліто рекомендується вживати людям з поганим зором і страждають від безсоння.

Фрукт надзвичайно корисний при запорах і метеоризмі. Після вживання продукту пропадає дискомфорт в шлунку, і поліпшується робота кишечника. Оробланко активно бореться з освітою в нирках каменів і сприяє їх розщепленню.

Рослинні сполуки, що містяться в продукті, захищають організм, від освіти в ньому ракових клітин. Лікарі настійно рекомендують вживати в їжу свити, всім людям похилого віку, так як саме оробланко є життєво необхідним продуктом, для організму літніх людей.

Він здатний відновити пошкоджені кров’яні судини, поліпшити пам’ять і надати життєвої енергії кожного Пожела людині.

Важливо! Вживання свити підвищить імунітет і допоможе захиститися від вірусних захворювань. Такий ефект досягається за рахунок того, що у фрукті міститься велика кількість аскорбінової кислоти.

Шкода і протипоказання

Існує певний список протипоказань, при якому категорично забороняється вживання такого фрукта, як до свити. У зону ризику потрапляють люди, які страждають від:

• Кишково – шлункових захворювань.
• Запальних процесів в травному тракті.
• Підвищеним виробленням шлункового соку.

Помеліто не можна їсти, людям, які мають виразку дванадцятипалої кишки, гастрит, коліт, нефрит, гепатит, і різні інші гострі захворювання.

Також утриматися від вживання продукту слід тим людям, які мають індивідуальну непереносимість до цитрусових плодах. Протипоказаний цей продукт дітям, які не досягли восьмирічного віку.

Надмірне вживання продукту призводить до побічних реакцій, що відбуваються в організмі. Вони проявляються у вигляді: головного болю, висипань, нудоти, набряків і інтоксикації.

Від вживання фрукта необхідно утриматися вагітним і годуючим груддю жінкам. З’їдений свити може викликати появу побічних ефектів не тільки у матері, а й у дитини, що знаходиться на грудному вигодовуванні.

Увага! Зловживання цитрусом може привести до розвитку захворювань травної системи.

Як вибрати свити

Незалежно від того, дозрів плід, чи ні, його забарвлення залишається зеленою. Визначити, що фрукт встиг, можна за деякими властивостями плода:

• Дозрілий фрукт не повинен бути легким. Велика вага плода вказує на те, що він стиглий.
• Шкірка свити не повинна, мати дефектів.
• Стиглий фрукт має великий розмір.
• Шкірка дозрів плода має однотонний відтінок, без будь-яких плям.

Одним з головних ознак стиглості плоду – є його яскраво виражений аромат. Чим сильніше запах виходить від оробланко, тим солодший буде його м’якоть. Також зрозуміти встиг фрукт, чи ні, можна після натискання на його шкірку. Якщо оробланко стиглий, на шкірці не залишиться вм’ятин.

Увага! Часто постачальники свити, обробляють фрукт воском, для поліпшення зовнішнього вигляду, тому перед вживанням продукту, його необхідно мити під проточною водою.

Як чистити фрукт

Почистити екзотичний фрукт не складе труднощів, а сама процедура буде тривати не більше 5 хвилин. В першу чергу необхідно помити плід, після зробити надріз шкірки, а потім повністю зняти її з м’якоті.

Серцевина плода легко розділяється на часточки. У їстівної частини помеліто міститися невелика кількість круглих насіння, які необхідно дістати перед вживанням продукту.

Існує другий спосіб підготовки плода до вживання. Для цього необхідно помити фрукт, і розрізати його навпіл. Після цих дій, м’якоть свити їдять ложкою. Шкірка помеліто містить велику кількість масла, тому при очищенні фрукта, на руках можуть залишатися жирні нашарування.

Факт! М’якоть свити захищена додаткової прошарком, яка утилізується перед вживанням плода.

особливості застосування

При відсутності протипоказань, свити може вживати в їжу кожна людина. М’якоть плодів не потребує додаткових обробках, тому вживати фрукт в їжу можна відразу після його покупки. Також корисний і свіжовичавлений сік з помеліто. Максимальна кількість м’якоті помеліто, яке може з’їсти людина за добу, становить – 700 грам.

Перевищення цієї норми призведе до прояву всіляких побічних ефектів.

У кулінарії

Помеліто часто використовують в кулінарії, як добавку до різних страв. Особливі смакові якості продукту надають пікантний смак будь-якого кулінарного шедевру. Екзотичний фрукт входить до складу салатів, страв, приготованих з м’яса, морепродуктів і овочів.

Світі використовується для приготування варення, цукатів і джемів. Шкірку плода додають до різного виду борошняних виробів. Плід не вимагає будь-якої додаткової обробки, тому після зняття шкірки його з’єднують з іншими інгредієнтами.

Факт! Помеліто поєднується з усіма видами, м’яса, овочами, спеціями і прянощами.

У лікуванні

Помеліто не може бути використано, як основний засіб для боротьби із захворюваннями, але незважаючи на це, вживання в їжу цього плоду, вплине на швидке позбавлення від багатьох хвороб. Вживання фрукта сприяє зміні мікрофлори організму. Основні властивості плоду, це:

1. Противірусний ефект.
2. Антисептичний ефект.
3. Антигістамінний ефект.
4. Антибактеріальний ефект.

Позитивні якості помеліто можна помітити через 40 хвилин після поїдання м’якоті. У людини, що вжив фрукт відразу, поліпшується настрій, вирівнюється тиск і нормалізується серцебиття.

Аромат масла свити допомагає благотворно вплинути на нервову систему. Чуючи, запах фрукта, людина починає розслаблятися і заспокоюватися.

Увага! Перед вживанням фрукта рекомендується проконсультуватися з лікарем і провести тест на алергію.

У косметології

Екзотичний фрукт, широко використовується у всіх напрямках косметології. Оробланко, доданий в будь-який косметичний засіб – зволожує, тонізує і омолоджує шкіру. Також позитивно впливають на стан шкірних покривів, масло, що міститься в плоді.

Вітамін С в м’якоті фрукта, активно бореться зі старінням шкіри і активізує вироблення колагену в шкірі. Втирання масла помеліто, в ноги, допомагає позбутися целюліту.

Одне з головних переваг оробланко, полягає в тому, що кожен бажаючий може самостійно приготувати косметичні лосьйони, масла і крему з м’якоті фрукта. Для цього використовується серцевину плоду, яка розтирається до кашоподібного стану, а після змішується з необхідними додатковими інгредієнтами.

Важливо! Перед використанням фрукта в косметичних цілях, його необхідно повністю очистити від шкірки, а м’якоть позбавити від плівки.

Для схуднення

Багаторічні досліди і проведені вченими, допомогли довести, що свити сприяє усуненню зайвої ваги. особливих ферментів, допомагають розщеплювати підшкірний жир і не допускати його повторного освіти.

Завдяки корисним властивостям, лікарі рекомендують включати в свій раціон оробланко, людям, що страждають від ожиріння і тим, людям, які стежать за своєю фігурою.

Вживання плода впливає на прискорення процесів метаболізму, розщеплення білків і вуглеводів. Багатий на клітковину продукт – незамінний для організму людей, які бажають зробити вою фігуру ідеальною.

Особливий ефект досягається від поїдання фрукта в свіжому вигляді. Також з плоду можна робити вітамінні коктейлі, вчасно приготування яких, до основного інгредієнта додають інші фрукти, молоко, воду, або йогурт.

Важливо! Світі не може бути основним продуктом харчування, під час дотримання дієти. Екзотичний цитрус – відмінне доповнення, до основного раціону.

Як правильно і скільки можна зберігати фрукт

Зберігати придбаний плід необхідно в сухому і прохолодному місці, для цього можна використовувати холодильник. Максимальний термін зберігання продукту, становить – від 2 тижні, до 1,5 місяця.

Необхідно враховувати і той факт, що фрукт зривають з дерев незрілим, тому після покупки свити, його можна залишити в будь-якому місці, куди не потрапляють прямі сонячні промені, до повного дозрівання. Оптимальна температура для зберігання фрукта + 8 градусів.

Факт! При тривалому зберіганні свити не втрачає своїх корисних властивостей.

Світі – справжній вітамінний коктейль, який може скласти конкуренцію різних лікарських препаратів. Вживання фрукта в їжу допоможе зарядитися енергією. Дивовижні смакові якості екзотичного плоду роблять свити – особливим фруктом.

Численні дослідження лікарів, допомогли встановити, що вживання свити допоможе захистити організм від різного роду захворювань, незалежно від віку людини.