Харчова поведінка: 5 типів дівчат, які ніколи не повніють

7 нехарчових звичок, які змушують нас товстіти

Сидячий спосіб життя не даремно називають прокляттям сучасності, але тут вже нічого не поробиш – деякі види зайнятості зобов’язують сидіти по вісім годин на день.

Набагато гірше, якщо ви продовжуєте відпочивати подібним чином. Сидимо на роботі, потім приходимо додому і точно так же сидимо за комп’ютером, з тією лише різницею, що дивимося фільми або серіали і читаємо блоги.

Довгий період нерухомості підвищує ризик серцево-судинних захворювань, діабету, раку і ожиріння. Звичайно, якщо ви не переїдайте, ожиріння навряд чи можливо, але ось пару зайвих кілограмів ви точно заробите.

Cтарайтесь не проводити відпочинок пасивно. Замість довгих посиденьок за комп’ютером – домашні справи, які давно вже треба зробити, замість посиденьок в кафе – прогулянки, замість чергового серіалу – година занять спортом.

На роботі ви теж не прив’язані до стільця. Щогодини вставайте на 5-10 хвилин, робіть невелику розминку або просто прогулюйтеся по офісній будівлі.

Використовуйте будь-яку можливість встати і прогулятися, хоча б дійти до сусіднього відділу, щоб поспілкуватися з одним, замість того щоб відправляти йому повідомлення в месенджері.

Чи не висипатися довгий час

Доведено, що нестача сну безпосередньо впливає на набір зайвих кілограмів. Причина в гормональних змінах і самій поведінці, яке викликане хронічним недосипанням.

Якщо ви звикли засинати о третій годині ночі, цілком можливо, що десь опівночі вам захочеться перекусити. Крім того, протягом дня ви будете підтримувати бадьорість за допомогою кави і солодких перекусів, що так само може привести до зайвих кілограмів.

А в стані постійної втоми, яку відчуває людина з нестачею сну, ви навряд чи змусите себе піти в спортзал або почати тренуватися вдома.

Починайте виробляти корисні звички щодо сну. Зрозуміло, що якщо ви звикли засинати о третій ночі, то в перший же день у вас не вийде лягти в десять. Але ви можете поступово рухати час засипання.

У цій статті (у другій частині) ви можете прочитати конкретні поради про те, що допомагає краще засинати і прокидатися бадьорим.

Сутулитися, навіть якщо зайва вага – просто ілюзія

Якщо мова йде про пару-другу зайвих кілограмів і вас хвилює тільки зовнішній вигляд, сутула спина грає тут важливу роль. З сутулою спиною живіт випинається вперед, тоді як правильна постава змушує підібрати його.

Так що спробуйте випрямити спину, відвести плечі назад і подивитися на себе в дзеркало. Все ще потрібно худнути або пора виправляти поставу?

Їздити замість того, щоб ходити і підніматися

Ви живете на четвертому чи п’ятому поверсі і постійно піднімаєтеся на ліфті, вже забувши, де знаходяться сходи. А офіс у вас взагалі на третьому поверсі і все одно ви їздите на ліфті.

Ви любите висловлювання «краще довго їхати, ніж довго йти» і ніколи не виберете транспорт, з яким вам доведеться добиратися до будинку пішки пару зупинок. Навіть якщо він допомагає заощадити 15-20 хвилин часу.

Уникаючи цієї невеликого фізичного навантаження протягом дня – простий ходьби і підйому по сходах, – ви позбавляєте себе можливості витратити зайві калорії.

І навряд чи після цілого дня пасивності ви змусите себе піти в спортзал, а ось якщо пройдете пару зайвих зупинок і підніметеся на свій поверх пішки, та ще й прогуляєтеся ввечері, заняття в спортзалі буде не таким стресом для зніженого організму, який звик до пасивності.

Прийом деяких ліків

Деякі хвороби можуть викликати набір ваги, особливо якщо вам наказано дотримуватися постільного режиму. Але в наборі ваги можуть бути винні і самі ліки.

Наприклад, деякі антидепресанти, нейролептики, бета-блокатори, що знижують тиск, і інші препарати можуть додати вам кілька кілограмів.

Взагалі, лікар повинен був попередити вас про можливі наслідки, але якщо цього не сталося, а ви вважаєте, що набір ваги пов’язаний з прийомом ліків, варто ще раз сходити на прийом і отримати консультацію з цього приводу.

Переодягатися в піжаму відразу, як прийшли додому

Домашня піжама налаштовує на спокійний відпочинок: ну ось, ви вдома, тепер можна полежати з ноутбуком, поїдаючи всяку смакоту, трохи випити і розслабитися. Нічого поганого в такому відпочинку … раз на місяць, але якщо ви звикаєте відпочивати так кожен день, нема чого дивуватися набору ваги.

Замість такого «піжамного» проведення часу ви можете зробити всі справи, які відкладали в довгу шухляду, а для дивана залишити всього годину перед сном, щоб розслабитися і налаштуватися на сон.

Весь час відкладати заняття спортом

Є мільйон причин, які ви можете придумати, щоб не займатися спортом. Так, звичка уникати будь-якої активності заважає і ще як! Титанічні зусилля треба докласти, щоб змусити себе, наприклад, вийти на пробіжку.

Але чому б не почати з малого? Якщо ви привчіть себе гуляти по годині в день і завжди підніматися пішки по сходах, буде набагато простіше почати заняття спортом. Пам’ятайте, що від цього залежить ваше здоров’я, самооцінка і навіть відчуття спокою і щастя. І тільки від вас.

Так що змінити свої звички варто хоча б заради здоров’я і відчуття радості. Ну і, звичайно, заради задоволення від краси свого тіла.

Результат неправильного харчової поведінки багато в чому залежить від психотипу людини

Прийнято вважати, що зайва вага є одним з маркерів хронічних захворювань. Це твердження справедливе лише в трьох відсотках випадків. У всіх інших причина його появи – результат неправильного харчової поведінки, яке багато в чому залежить від психотипу людини.

Так вважає відомий дієтолог, автор книги «Обмани свою вагу!» Римма Василівни Мойсенко і пропонує визначити свій психотип, а заодно і зрозуміти: чому ми виправляється без особливих на те причин.

Чутливий психотип: жертовний альтруїзм і здоровий егоїзм

Цей психотип властивий кожній другій жінці. Вся її життя підпорядковане інтересам близьких людей, в яких вона розчиняється без залишку. І неважливо, що діти давно виросли, – вона буде продовжувати няньчитися з ними і носити їм на роботу смачні обіди, щоб ті не залишилися голодними.
Три причини появи зайвої ваги у чутливого психотипу

Причина №1. Життя заради інших. Чутливий психотип живе турботами про інших.

Він не звик думати про себе, і в системі його життєвих цінностей власне здоров’я або зовнішній вигляд займають останнє місце.

Тому вони не звертають уваги на сліди втоми на обличчі, полнеющій фігуру, відсутність особистого життя. І часто за цей отримують неприємні сюрпризи, наприклад, у вигляді догляду чоловіка до іншої жінки.

Причина №2. “Швидка допомога”. Вони завжди готові допомогти іншим, але ніколи не діляться своїми проблемами, щоб не ускладнити життя оточуючих. В результаті біль починає роз’їдати їх душу.

Причина № 3. Часті перекушування. Можливість з’їсти щось смачненьке стає єдиною радістю в житті. Чутливий психотип не помічає, як його походи до холодильника стають частіше, а вага – більше. 

Як чутливого психотипу “поставити на місце” зайву вагу

• Перестати вирішувати чужі проблеми. Постійний альтруїзм може виснажити життєві ресурси і підірвати здоров’я.
• Надати іншим жити своїм життям. Тоді підсвідомі очікування підуть, а разом з ними – і зайва вага.
• Відпустити тривогу. Занепокоєння провокує появу хронічного стресу і бажанням «заїсти його».

Для нього все життя – боротьба, а навколишні – вороги, від яких слід оборонятися.

Тому люди такого складу намагаються контролювати оточуючих, а якщо ті намагаються повстати проти встановленого терору, то жорстко придушує «бунт» – на війні як на війні! Їх життєве кредо – встановити навколо жорсткий порядок і дисципліну – допомагає їм зробити військову кар’єру або стати топ-менеджерами вищої ланки.

Причина №1. Необхідність тримати оборону змушує їх перебувати в постійній напрузі. Причина №2.

Відсутність радостей життя, яких вони позбавляють себе добровільно, призводить до того, що єдиним джерелом задоволення стає поглинання їжі.

Причина №3. Бажання «заїсти» стрес.

Їжа для них є компенсацією втрат в протистоянні зі світом, тому їм важко відмовитися від перекусів.

Як оборонно-наступального психотипу “поставити на місце” зайву вагу

• Позбутися від необґрунтованих тривог і минулих хвилювань. Пробачити всіх, хто заподіяв біль. Адже вони вказали на недоліки і допомогли змінити себе.
• Навчитися відпочивати. Згадати, що вихідні створені для відновлення сил. І обов’язково знайти улюблене заняття поза роботою.
• Відвідати психолога. Він допоможе «випустити негатив» і навчить позитивно мислити.

Обережний психотип: підняти самооцінку і прибрати комплекси

Люди цього психотипу, як і оборонно-наступального, переконані, що живуть у ворожому для них світі.

З тією лише різницею, що на відміну від останніх не дають відсічі, а вважають за краще ховатися і ступати по життю обережно.

Зміни не для них: вони рідко йдуть із сім’ї або змінюють роботу, тому що не впевнені, що зможуть знайти гідну заміну. Для них кожна річ має своє місце, а будь-який зроблений крок обгрунтований.   

Три причини появи надмірної ваги

Причина № 1. Занижена самооцінка формує ті комплекси неповноцінності, які змушують відчувати постійний стрес і “заїдати” його.

Причина № 2. Почуття тривоги. Люди цього типу постійно знаходяться в очікуванні загрози від оточуючих і тому часто сповнені негативних думок.

Причина № 3. Підсвідома захист. Для обережного психотипу зайву вагу – лицарські обладунки, що захищають його від чужої агресії.

Як обережного психотипу “поставити на місце” зайву вагу

Довіритися лікаря. Самостійно йому схуднути важко – мотивація дуже слабка. Та й довіритися чужій людині, показати своє непривабливе тіло дуже непроста. Тільки внутрішня робота допоможе розірвати це замкнене коло.
Змінити мислеформи і зрозуміти, що світ – поле не тільки війни, а й любові.

Цілеспрямований психотип: допоможуть правильний режим і харчова поведінка

Вони добре знають, чого хочуть в житті, і чітко рухаються до поставленої мети. Для її досягнення вони готові підпорядкувати інтереси як чужі, так і власні. І такі поняття як «здоров’я», «зовнішній вигляд», в вибудуваної ними системі цінностей не мають великого значення.

Цілеспрямованого пісхотіпу вічно колись: він весь на бігу, спить по кілька годин на добу, харчується абияк. І його здивуванню немає меж, коли він бачить, як ваги під вагою його ваги починають проламуватися – але ж він крутиться як білка в колесі. Звідки така напасть?

Три причини поява надмірної ваги

Причина № 1. Відсутність режиму. Для нього робочий час триває до опівночі. Та й вихідні дні він присвячує рішенням ділових питаннях, забуваючи про сон і відпочинок.

Причина № 2. Неправильні харчові звички. Чашка кави з бутербродом замінює обід, а пізню вечерю стає єдиним повноцінним прийомом їжі за весь день.

Причина № 3. Втрата мети. Варто такій людині позбутися улюбленої справи, наприклад з виходом на пенсію, і він відчуває колосальний стрес, який тут же починає «заїдати».

Як цілеспрямованому психотипу “поставити на місце” зайву вагу

• Дотримуватися режиму, порушення якого загрожує гаком вагів.
• Виробити правильне харчову поведінку і зрозуміти, що воно є фундаментом його успіху.
• Ставити перед собою мету. Втрата його може привести до втрати сенсу підтримувати себе у формі.

Активний психотип: нерозбірливість в їжі чревата ожирінням

Життя для людей цього типу – суцільне пригода. Вони хочуть побувати на всіх її континентах, все дізнатися і спробувати і для цього докладають всі свої сили. Але, на відміну від активного психотипу, не здатні довго займатися однією справою: загоряються, як сірник, і незабаром гаснуть. А потім знову захоплюються новим проектом і віддають йому всі свої сили.

Три причини появи зайвої ваги

Причина № 1. Неправильне харчова поведінка, яке формується активністю таку людину. Він швидко їсть, швидко говорить і часом робить це одночасно. Причина № 2. Нерозбірливість в їжі. Їжа для нього – можливість заповнити дефіцит енергії.

Він не помічає, що їсть і скільки, і часто просто заковтує їжу. Причина № 3. Недотримання режиму роботи і відпочинку. До того ж, будучи завсідником гучним компаній, в процесі спілкування за столом, активний психотип не помічає, як переїдає.

Як активному психотипу “поставити на місце” зайву вагу

• Дотримуватися здоровий спосіб життя.
• Сформувати правильне харчову поведінку і відмовитися від шкідливих звичок у їжі.
• Зрозуміти, що короткострокові дієти не сприяють схудненню. Скинути вагу допоможуть раціональне харчування, заняття спортом і правильний режим дня.

Театральний психотип: підвищена емоційність і самовіддача

Театральний психотип всією своєю поведінкою підтверджує, що світ – театр, а він – єдиний актор на його сцені. І прагне зробити все, щоб оточуючі повірили в це. Кожен його вчинок – маленький спектакль, що вимагає від нього самовіддачі. А оскільки він розігрує свої уявлення цілодобово безперервно, то потребує заповненні життєвих сил.

Тест на визначення вашого харчової поведінки

Тест допоможе визначити тип вашого харчової поведінки. Його результати підкажуть як ефективно боротися з переїданням і зайвою вагою.

Цей опитувальник був розроблений в 1987 році голландським психологом, провідним фахівцем в області психології харчування, Тетяною ван стрий. Тетяна Ван стрий – психолог, доцент Інституту Гендерних Досліджень та Інституту Наук про Поведінку в Університеті Радбоуд Наймеген.

Викладач психології стилів харчування в Вільному Університеті Асмтердама, один з найбільших дослідників порушень харчової поведінки в Нідерландах, творець діагностичної методики дослідження порушень харчової поведінки Ноппен (Нідерландський Опитувальник Порушень харчова Поведінки).

Опитувальник харчової поведінки (DEBQ)

Відповідайте на питання швидко, не замислюючись – так ви отримаєте найбільш адекватний результат.

Перед вами ряд питань, що стосуються вашої поведінки, пов’язаного з прийомом їжі. Виберіть варіант, найбільш відповідний вашої поведінки в кожній з описаних ситуацій.

Підписуйтесь на наш рахунок у INSTAGRAM!

Дайте відповідь на них одним з п’яти можливих відповідей:

• Ніколи (1),
• Рідко (2),
• Іноді (3),
• Часто (4)
• Дуже часто (5),

поставивши галочку у відповідному стовпці на бланку тесту.

Питання Ніколи Рідко Іноді Часто Дуже часто

1. Якщо ваша вага починає наростати, ви їсте менше звичайного?	1	2	3	4	5
2. Чи намагаєтеся ви є менше, ніж вам хотілося б під час звичайного прийому їжі?	1	2	3	4	5
3. Чи часто ви відмовляєтеся від їжі і пиття через те, що турбуєтеся про своє вазі?	1	2	3	4	5
4. Акуратно ви контролюєте кількість з’їденого?	1	2	3	4	5
5. Вибираєте ви їжу навмисно, щоб схуднути?	1	2	3	4	5
6. Якщо ви переїли, чи будете ви на наступний день їсти менше?	1	2	3	4	5
7. Чи намагаєтеся ви є менше, щоб не погладшати?	1	2	3	4	5
8. Чи часто ви намагаєтеся не є між звичайними прийомами їжі через те, що стежте за своєю вагою?	1	2	3	4	5
9. Чи часто ви намагаєтеся не їсти ввечері через те, що стежте за своєю вагою?	1	2	3	4	5
10. Чи має значення ваш вага, коли ви їсте?	1	2	3	4	5
11. Чи виникає у вас бажання є, коли ви роздратовані?	1	2	3	4	5
12. Чи виникає у вас бажання є, коли вам нічого робити?	1	2	3	4	5
13. Чи виникає у вас бажання є, коли ви пригнічені або збентежені?	1	2	3	4	5
14. Чи виникає у вас бажання є, коли вам самотньо?	1	2	3	4	5
15. Чи виникає у вас бажання є, коли вас хто-небудь підвів?	1	2	3	4	5
16. Чи виникає у вас бажання є, коли вам що або перешкоджає, встає на вашому шляху, або порушуються ваші плани, або що то не вдається?	1	2	3	4	5
17. Чи виникає у вас бажання є, коли ви передчуваєте якусь неприємність?	1	2	3	4	5
18. Чи виникає у вас бажання є, коли ви стривожені, стурбовані або напружені?	1	2	3	4	5
19. Чи виникає у вас бажання є, коли «все не так», «все валиться з рук»?	1	2	3	4	5
20. Чи виникає у вас бажання є, коли ви перелякані?	1	2	3	4	5
21. Чи виникає у вас бажання є, коли ви розчаровані, коли зруйновані ваші надії?	1	2	3	4	5
22. Чи виникає у вас бажання є, коли ви схвильовані, засмучені?	1	2	3	4	5
23. Чи виникає у вас бажання є, коли ви сумуєте, стомлені, неспокійні?	1	2	3	4	5
24. Чи їсте ви більше ніж зазвичай, коли їжа смачна?	1	2	3	4	5
25. Якщо їжа добре виглядає і добре пахне, їсте ви більше звичайного?	1	2	3	4	5
26. Якщо ви бачите смачну їжу і відчуваєте е запах, їсте ви більше звичайного?	1	2	3	4	5
27. Якщо у вас є що-небудь смачне, з’їсте ви це негайно?	1	2	3	4	5
28. Якби проходите мимо булочній (кондитерської), чи хочеться вам купити що-небудь смачне?	1	2	3	4	5
29. Якщо ви проходите повз закусочну або кафе, чи хочеться вам купити щось смачне?	1	2	3	4	5
30. Якщо ви бачите, як їдять інші, з’являється у вас бажання є?	1	2	3	4	5
31. Чи можете ви зупинитися, якщо їдете що або смачне?	5	4	3	2	1
32. Чи їсте ви більше ніж зазвичай в компанії (коли їдять інші)?	1	2	3	4	5
33. Коли ви готуєте їжу, чи часто ви її пробуєте?	1	2	3	4	5

Обробка результатів опитування 

За кожне “ніколи” поставте собі 1 бал, “дуже рідко” – 2, “іноді” – 3, “часто” – 4 і “дуже часто” – 5.

У питанні 31 зробіть все навпаки (5 за “ніколи” і 1 бал за “дуже часто”).

• Складіть бали, отримані за перші 10 питань, і розділіть суму на 10.
• Складіть бали, отримані за питання 11-23, і розділіть суму на 13.
• Складіть бали, отримані за питання 24-33, і розділіть суму на 10. 

Отримані вами 3 числа характеризують ваше харчова поведінка. 

Підписуйтесь на наш канал Яндекс Дзен!

1. Ограничительное (Дієтичне) харчова поведінка. Норма по цій шкалі становить 2,4.

• Якщо ваш результат становить стільки, трохи менше або трохи більше – у вас немає проблем з обмеженнями в їжі, ви дозволяєте собі є вільно і при цьому харчуєтеся досить розумно. 
• Якщо отриманий результат перевищує норму – швидше за все, ви “обережний” або “професійний” їдець, ваші відносини з їжею далекі від гармонійних. Ви боїтеся є, щоб не набрати вагу або керуючись міркуваннями “корисності”. 
• Якщо отриманий результат значно нижче норми – ви їсте безконтрольно, без обмежень, погано усвідомлюючи, що і як ви їсте. Найчастіше низький результат за цією шкалою поєднується з підвищеннями по двом іншим шкалами і також означає порушення харчової поведінки. 

2. Емоційне харчову поведінку. Норма по цій шкалі становить 1.8.

• Якщо отриманий вами результат відповідає нормі – ви не схильні заїдати емоції.
• Якщо отримана цифра вище норми – вам складно переробляти емоції, не вдаючись до допомоги їжі. Їжа в вашому житті не ворог, а тішить, психотерапевт і друг. Швидше за все, ваш харчової стиль – “емоційний їдець”.

3. Екстернальні харчову поведінку. Норма по цій шкалі – 2,7.

• Якщо ваш результат нижче норми – ви не схильні переїдати в соціальних ситуаціях або тому, що їжа знаходиться на увазі і доступна.
• Якщо вище норми – ви, швидше за все, “безвідмовний” їдець, якому складно зупинитися, почавши є, складно втриматися при вигляді смачної або просто лежить на увазі їжі. Такі люди зазвичай вважають, що їм не можна мати вдома смачної їжі, оскільки вона буде з’їдена в перший же день після покупки, і за вечерею з друзями з’їдають значно більше, ніж на самоті.

Автори пропонують диференційований підхід до лікування хворих, які страждають переїданням / ожирінням , в залежності від діагностованого типу харчової поведінки:

• У разі емоціогенного переїдання слід сконцентруватися на чуттєвої сфері, з метою вирішення внутрішнього конфлікту.
• У разі екстернального харчової поведінки мова йде про невірну звичкою, для якої потрібно когнітивно-бихевиоральная терапія. 
• При обмеженому харчовому поведінці необхідно дієтологічне втручання.

Слід пам’ятати, що опитувальник створений для дорослих людей, які страждають ожирінням внаслідок переїдання і може бути не дуже інформативний в інших групах людей.

Підлітки і молоді люди з нормальною вагою можуть часто показувати підвищені значення по емоціогенние і / або обмежувального харчової поведінки внаслідок юнацького максималізму і схильності віянь моди і мас-медіа. 

Діти до 12 років майже ніколи не показують значних підвищень по емоціогенние переїдання, так як зазвичай знаходять більш прямий спосіб вираження своїх емоцій, а при ожирінні у дитини основним заходом має стати зміна обстановки в будинку і поведінки батьків.

Хворі булімією / анорексією / орторексія можуть давати результати, які не відповідають скаргам / клінічній картині, особливо при диссимуляции свого стану, яка може бути досить тщательной.опубліковано econet.ru.

Автор Андрій Беловешкін

Задайте питання по темі статті тут

PS І пам’ятайте, всього лише змінюючи своє споживання – ми разом змінюємо світ! © econet 

9 ознак нездорового харчової поведінки – HEROINE

Розлад харчової поведінки може початися з позитивного бажання правильно харчуватися, а закінчитися серйозними проблемами зі здоров’ям і навіть смертю.

Перші ознаки цього психічного захворювання виглядають далеко не так очевидно, як надмірна худорба або біганина в туалет після їжі. Heroine зібрав основні способи розпізнати нездорове харчову поведінку.

Будемо відверті – мало хто з нас стовідсотково задоволений собою.

Масова культура, соціальні мережі і недружня до тіла атмосфера в суспільстві не сприяють розвитку здорової самооцінки.

Ми вже розповідали, як підвищена увага до зовнішності впливає на людську психіку. У деяких випадках ця зацикленість може приймати крайні форми і стати першим кроком до розвитку розлади харчової поведінки.

Якщо ти завжди незадоволена своїм відображенням у дзеркалі, відчуваєш сильну ненависть до окремих частин свого тіла (вважаєш, що у тебе занадто широкі стегна, великі руки або інші «недоліки») і взагалі не пам’ятаєш, коли в останній раз милувалася собою, – це тривожний сигнал.

2. Некомфортно відчуваєш себе в ресторанах і не любиш є на людях

Коли у людини складні відносини з їжею, прийом їжі поряд з іншими людьми стає випробуванням. Той, хто обмежує себе, соромиться показати це оточуючим; той, у кого проблеми з переїданням, боїться зірватися, побачивши ресторанне меню.

Ще одна причина уникнення кафе та інших публічних гастрономічних місць – страх, що люди засудять то, як ти будеш їсти, вирішать, що ти ненажера, не схвалять твій вибір продуктів або засміють за те, як ти поглинаєш їжу.

Спробуй розібратися в причинах подібних негативних емоцій і зрозуміти, як взяти їх під контроль – наприклад, вивчити правила етикету або брати з собою в кафе обмежену суму грошей.

3. Постійно зважуєшся

Вставати на ваги після кожного прийому їжі або походу в туалет, рахувати кожну калорію – це явно нездорова поведінка. З таким підходом ідея зберігати здорову вагу швидко перетвориться в одержимість схудненням.

4. У тебе немає реалістичної мети щодо своєї зовнішності

У тому, що людина зауважив, що одужав, і вирішив повернутися в звичну форму, немає нічого поганого, але тоді у нього повинна бути відчутна і реалістична мета – яка цифра на вагах його влаштує.

У людей з розладом харчової поведінки цієї мети немає, або вона неадекватна.

Така людина знає, що хоче відчувати себе красивою і впевненим, але втрата ваги не приносить бажаного ефекту, тому що проблема в голові, а не в зовнішності.

5. Не довіряєш оточуючим, коли вони говорять, що з тобою все в порядку

Переконувати людини з нездоровим харчовою поведінкою в тому, що він і так худий або відмінно виглядає, не має сенсу. Такі слова тільки ще більше дратують, тому що він не бачить себе так, як його бачать оточуючі. Навпаки, людина може сприймати компліменти як знущання і тільки ще більше занурюватися у власні комплекси.

6. Жорстко обмежуєш себе в їжі

Звичка ділити продукти на заборонені і дозволені робить відносини з їжею емоційними і додає звичайному процесу харчування більше сенсу, ніж потрібно. Люди з розладом харчової поведінки можуть не просто відмовляти собі в солодкому або солоному, але викреслювати з раціону цілі групи продуктів.

7. Ніколи не відчуваєш себе добре після «шкідливої» їжі

Ще одна ознака нездорового харчової поведінки – відчувати муки совісті після кожного продукту з цукром або вуглеводами. Лаяти і карати себе за те, що дозволила собі десерт, небезпечно для твого психічного стану. Почуття провини, як і будь-яка інша негативна емоція, ніяк не допоможе тобі харчуватися правильніше.

8. Думала про екстрені методи схуднення

Якщо ти вже розглядала такі методи схуднення, як прийом проносного або виклик блювотного рефлексу після прийому їжі – це серйозний привід звернути увагу на своє психічне здоров’я. Чим більше думаєш про кардинальні заходи, тим більш прийнятними вони тобі здаються. А щоб позбутися від такої нездорової харчової звички, потрібно лікарська допомога і серйозні зусилля.

9. панічно боїшся поправитися

Нездорове харчова поведінка може розвинутися у будь-кого – не важливо, чи виникали у людини колись проблеми з вагою або він завжди був худим. Страх розтовстіти переслідує і тих, чия вага завжди нижче норми. Він виникає під впливом оточення і масової культури, яка найчастіше пред’являє нереалістичні вимоги до жінок.

Читати по темі: Фудсексізм: чому суспільство вирішує, як жінки повинні їсти

Харчова поведінка і ожиріння

Чому людина переїдає, чому у одного зайві кілограми з’являються «як ніби нізвідки», а в іншого все «згоряє» без сліду? Які основні типи харчової поведінки і як скласти індивідуальну дієту для кожної людини з урахуванням особливостей його спадковості, звичок і переваг?

Харчова поведінка – це ставлення людини до прийому їжі, її складу і кількості в звичайних умовах і при різних стресових ситуаціях.

Простіше кажучи, у кожної людини виробляється свій стиль поведінки за столом, свої переваги і харчові звички, свої улюблені і нелюбимі страви, улюблена пора прийому їжі і краща навколишнє оточення в цей період (в колі сім’ї, друзів, вдома, в ресторані, кафе, на дачі … біля телевізора або комп’ютера, читаючи книгу або слухаючи музику і т.д.).

Основні типи харчової поведінки

Розрізняють три основних типи харчової поведінки – екстернальний, емоціогенние і обмежувальне.

• Екстернальні харчова поведінка – реакція людини в першу чергу на зовнішні стимули, що підвищують апетит і бажання з’їсти ту чи іншу їжу. При цьому важливу роль відіграють такі чинники, як зовнішній вигляд продуктів, їх запах, смак, сервіровка столу, вид приймають їжу людей, розмови про їжу, реклама продуктів харчування.
• Емоціогенние харчова поведінка – «заїдання стресу» і пов’язаних з ним проблем. При цьому людина накидається на їжу не через почуття голоду, а внаслідок емоційного дискомфорту. Їжа при цьому стає своєрідним транквілізатором і антидепресантом, що дозволяє на час заспокоїтися і забути про проблему. Ось тільки проблема при цьому не дозволяється, а в результаті повторюваних нападів обжерливості додаються нові проблеми – надмірна вага, захворювання жовчовивідних шляхів і підшлункової залози, гіпертонічна хвороба і цукровий діабет ….
• Обмежувальне харчова поведінка – це наслідок неодноразових самостійних спроб позбутися від зайвих кілограмів за допомогою окремих харчових обмежень і заборон на деякі улюблені страви, строгих дієт. При цьому людина постійно перебуває в боротьбі, в стані «війни» з власним організмом, тільки ось результат цієї битви як правило виявляється не на користь тих, що худнуть, а зайва вага все збільшується і збільшується.

Визначити тип харчової поведінки можна з допомогу простого тесту – Голландського харчового опитувальника.

Голландський опитувальник харчової поведінки

Питання 1-10 – це шкала обмежувального харчової поведінки, 11-23 – емоційний, 24-33 – екстернальний харчову поведінку. Кожне питання голландського опитувальника має 5 варіантів відповіді: «ніколи», «рідко», «іноді», «часто» і «дуже часто», які відповідно оцінюються за шкалою від 1 до 5, за винятком 31-го пункту, що має зворотні значення .

Щоб підрахувати бали в опитувальнику, потрібно значення відповідей по кожному пункту в шкалі скласти і розділити на кількість питань в даній шкалі.

Нормальні показники за шкалами для обмежувального, емоціогенного і екстернального харчової поведінки складають відповідно 2,4 – 1,8 – 2,7 бала.

Якщо з якої-небудь з шкал набрано балів більше середнього значення, то можна діагностувати порушення в харчовому поведінці.

Feaster, Cravers, Emotional eater 

Схожу класифікацію типів харчової поведінки пропонують британські вчені. Вони розрізняють також три типи людей по їх відношенню до їжі. це –

1. Feaster. Це любителі погуляти (ненажери), які не знають міри в кількості їжі і не відчувають насичення. У цих осіб бажання поглинати смачні продукти з’являється при одному їх вигляді, запаху, поданні про їх смак. У цієї групи людей пізно настає відчуття насичення через недостатню вироблення певних гормонів.

2. Cravers. Особи із спадковою схильністю до ожиріння, мають цілий набір генів, що полегшують швидке поява зайвих кілограмів. Такі люди постійно думають про їжу і страждають справжньою харчовою залежністю – і фізичної і психологічної.

3. Emotional eater. Це емоційні їдці ( «раби емоцій»), які за допомогою рясної їжі намагаються вирішити свої психологічні проблеми – проблеми в спілкуванні з друзями, близькими, колегами, з протилежною статтю, проблеми зі здоров’ям і просуванням по службі, матеріальні і житлові проблеми.

Допомога при ожирінні з урахуванням типу харчової поведінки

Для стійкого зниження ваги і його збереження на нормальному рівні необхідно в першу чергу змінити усталені харчові звички і виробити нове харчова поведінка.

• Екстернальні харчову поведінку (або Feaster) – необхідна комплексна дія: допомога психотерапевта або психолога, а також проведення курсу рефлексотерапії для зниження апетиту і нормалізації обміну речовин. При розробці дієти важливо передбачити наявність в раціоні підвищеної кількості білка (м’ясо, риба, бобові), а також вуглеводів з низьким глікемічним індексом.
• Обмежувальне харчову поведінку (або Cravers) – ефективна електроакупунктура з впливом на точки вушної раковини і установка мікроголок на 7-10 днів (3-5 сеансів рефлексотерапії). Дієта повинна бути низькокалорійної (800-1200 ккал / добу) протягом 2-3 днів в тиждень і збереженням звичного раціону в інші дні.
• Емоціогенние харчову поведінку (або Emotional eater) – тут на перший план виходить психотерапія і кваліфікована психологічна допомога для вирішення внутрішнього конфлікту.

Як бачимо, ефективна допомога при порушеннях харчової поведінки і ожирінні можлива тільки при комплексному підході і розробці індивідуальних рекомендацій по харчуванню, режиму фізичної активності, психологічної допомоги. А в перші місяці зниження ваги необхідно грамотне лікарське супровід з проведенням курсу рефлексотерапії, психотерапії і регулярної корекцією складу і калорійності раціону харчування.