У досить рідкісних випадках у людини може з’явитися алергія на алкоголь, симптоми якої – кропив’янка, висип на обличчі і тілі, свербіж шкіри, проблеми з диханням і інші ознаки.
Основна причина появи алергічної реакції – вживання неякісних спиртних напоїв. Але з’явитися харчова алергія може і через вроджену непереносимості етанолу.
ЩО ГОВОРЯТЬ ЛІКАРІ ПРО ЕФЕКТИВНИХ МЕТОДАХ ЛІКУВАННЯ АЛЛЕРГИИ
Віце-президент Асоціації дитячих алергологів та імунологів України. Педіатр, алерголог-імунолог. Смолкін Юрій Соломонович
Практичний лікарський стаж: більше 30 років
| Займаюся лікуванням алергії у людей вже багато років. Кажу Вам як лікар, алергія разом з паразитами в організмі може привести до дійсно серйозних наслідків, якщо ними не заніматься.По останніми даними ВООЗ, саме алергічні реакції в організмі людини призводять до виникнення більшості смертельних захворювань. А все починається з того, що у людини з’являється свербіж в носі, чхання, нежить, червоні плями по шкірі, в деяких випадках ядуха. Щорічно 7 мільйонів чоловік вмирає через алергію, А масштаби ураження такі, що алергічний фермент присутній майже у кожного человека.К жаль, в України і країнах СНД аптечні корпорації продають дорогі ліки, які лише знімають симптоми, тим самим підсаджуючи людей на той чи інший препарат. Саме по-цьому в цих країнах такий високий відсоток захворювань і так багато людей мучаться «неробочими» препаратамі.Едінственний лікарський препарат, який я хочу порадити і він же офіційно рекомендується Всесвітньою організацією охорони здоров’я для лікування алергії це – Аллегард. Цей препарат – єдиний засіб очищення організму від паразитів, так само алергії і її симптомів. На даний момент виробникові вдалося не тільки створити високоефективний засіб, але і зробити його доступним кожному. До того ж в рамках федеральної програми кожен житель і СНД може отримати його за 975 грн. |
Причини алергії на алкоголь
Про алкогольну алергію мало хто чув, тому виникає закономірне питання: чи буває така реакція в дійсності? Справжні алергічні реакції на етанол – явище досить рідкісне.
Найчастіше реакцію викликають що входять до складу напою компоненти: дріжджі, ароматизатори, ячмінь, жито, пшениця, солод тощо.
При прояві клінічної картини алергії, мова може йти про гіперчутливість до компонентів пива, шампанського або горілки. Також червоні плями, бронхоспазм або нежить можуть виникнути з іншої причини – внаслідок псевдоаллергии.
Як проявляється алергія на алкоголь
Псевдоаллергия відрізняється від істинної алергії в першу чергу відсутністю імунологічної реакції на спиртне.
При істинної алергії при попаданні в організм алергену відбувається підвищене вироблення імуноглобулінів. Їх ще називають антитілами. Внаслідок підвищеного вироблення антитіл виникає запалення – алергічний відповідь.
Запальна реакція може бути цілком нешкідливою, хоча і неприємною. Вона проявляється у вигляді кашлю, сухості слизової носа, першіння в горлі, почервоніння шкіри. У важких випадках виникає анафілактичний шок – різке зниження кровообігу, посиніння шкіри, набряк, свербіж.
Набряк Квінке
Шкіра потерпілого холоне, гортань набрякає, йому важко дихати після алкоголю. Наслідком істинної алергії може стати і набряк Квінке – набрякання обличчя і слизових оболонок. При набряку Квінке не спостерігається свербіння і зміни кольору шкіри, які характерні для анафілактичного шоку.
Після прийому алкоголю частіше виникає саме псевдоаллергия, тобто підвищена реакція на склад міцного напою. Імуноглобуліни при псевдоаллергии які не виробляються, а відбувається відразу викид медіаторів, що провокують запалення.
Найчастіше це відбувається через порушення обміну гістаміну – спеціального з’єднання, що регулює обмінні процеси в організмі. Гістамін можуть містити і самі напої, особливо червоні вина і пиво.
етилового спирту в алкогольних напоях
Ознаки алкогольної алергії
Справжня алергія на алкоголь виглядає наступним чином:
- Виникають дерматити на обличчі і грудях.
- Набрякають повіки і щоки.
- З’являється почервоніння навколо крил носа, на щоках.
- Почервоніла область свербить.
- З’являється алергічний риніт з виділеннями з носа.
- З’являються напади задухи.
Реакція печінки на алкоголь, причини алергії
Симптоми псевдоаллергии:
- Почервоніння можуть розташовуватися на різних ділянках тіла: ногах, руках, обличчі, животі.
- Почервоніння настає стрімко.
- Жар відчувається не тільки на шкірі обличчя, але і у всьому тілі.
- До симптомів додається відчуття нестачі повітря.
- Спостерігається порушення травлення: печія, болі в животі, нудота, відчуття переповненості шлунка.
Алергія на алкоголь: симптоми, фото
Загальні симптоми для істинної і помилкової алергії на етиловий спирт:
- Запаморочення.
- Блювота.
- Втрата апетиту.
- Оніміння мови.
- Почервоніння слизової рота.
- Сверблячка в роті.
- Кольки в кишечнику.
- Діарея.
Слід пам’ятати, що неодноразове прояв симптомів після прийому алкоголю – привід звернутися до лікаря. Після проведення аналізів можна визначити, чому з’явилася алергія, і призначити лікування.
Самостійно визначити тип алергічної реакції складно.
Ознаки алергії на алкоголь
Лікування алергії на алкоголь
Вилікувати алергію можна після точної постановки діагнозу. Діагностика включає повне дослідження на можливі алергени. Алергічну реакцію можуть викликати багато продуктів, що входять до складу алкогольного напою: злакові, цитрусові, горіхи, мед, яйця, полин, хміль, кава. Крім того – барвники, консерванти, сульфіти, харчові добавки.
Діагностика включає:
- Повний анамнез на пацієнта.
- Інформація про частоту вживання алкоголю.
- Відомості про непереносимості харчових продуктів.
- Медичний огляд.
- Лабораторні дослідження.
- Шкірні проби з введенням алергенів.
- Виявлення імуноглобулінів Е і G.
Причини і симптоми алергії на вино
При помилкової алергії алергологічні дослідження в переважній більшості випадків будуть негативними. Для отримання більш точної картини в організм вводять гістамін і порівнюють реакції до введення і після.
Для усунення ознак псевдоаллергии з раціону виключають їжу і напої з вмістом тираміну і гістаміну. Ці речовини містяться у багатьох продуктах, таких як:
- Вино.
- Маринади.
- Сири.
- Копченості.
- Пиво.
- Ковбаса.
Необхідно знати, що навіть чистий алкоголь, який не містить добавок, підвищує всмоктуваність гістаміну. Тому не можна одночасно вживати продукти зі списку і міцні напої.
Для підвищення якості життя вживання спиртного зводять нанівець або істотно обмежують дози.
Аналіз на алергени
Як проявляється алергія на алкоголь?
Буває так, що людина від народження не переносить спирт і легкі алкогольні напої. Справа в тому, що в гені, відповідальному за розщеплення ацетальдегіду, відбувається мутація. Через це ацетальдегід, який є продуктом окислення етанолу, накопичується в організмі.
Через накопичення ацетальдегіду відбувається:
- Підвищення температури.
- Почастішання серцебиття.
- Головний біль.
- Погіршення дихання.
- Почервоніння обличчя.
- Виникнення червоних плям на шкірі.
- Помутніння свідомості.
- Порушення зору.
Через дефіцит в організмі ферменту, який відповідає за розщеплення алкоголю, можуть виникнути різні ускладнення. Так, людина з подібною мутацією ризикує захворіти на рак травної системи, в той час як у здорової людини така ймовірність в 5-10 разів нижче.
У людей з вродженою непереносимістю алкоголю зазвичай знижений кровне тиск. У таких людей знижена потреба в спиртовмісних напоях.
Види алергії на алкоголь
Лікування вродженої непереносимості алкоголю
Лікування полягає в утриманні від алкоголю. Також до розпивання напоїв можна випити препарат для зняття печії з діючою речовиною:
- Фамотидин (торгові назви: гастросідін, Фамоніт, ульфамід і ін.).
- Ранітидин (ТМ Ранітін, Гистак, Неосептін-Р, Ацідекс та ін.).
Деякі люди відчувають дискомфорт через неможливість пити мартіні, віскі або пиво і цікавляться, чи можна пити спиртні напої? Вважається, що помірний прийом алкоголю призводить до поступової виробленні потрібних ферментів.
Доказів того немає, а ось ризик від прийому істотний – як уже було сказано, у людей з непереносимістю ризик захворіти на рак вищий, ніж у звичайних людей.
Точно дізнатися про те, чи страждає людина подібною недугою, можна лише за складом крові або повітря, що видихається. У крові визначається зміст ферментів, що відповідають за розщеплення етанолу. Непереносимість алкоголю легко сплутати з карциноїдної синдромом або куперозом.
Хибна алергія на алкоголь
Виникнення помилкової алергії найчастіше спостерігається через зловживання спиртним.
Так само в групі ризику:
- Любителі вина, так як вино часто містить діоксид сірки. Він являє собою консервант, що знижує розмноження бактерій в продукті.
- Любителі бутильованих міцних напоїв, що містять продукти ферментації вин.
- Любителі пива, яке містить гістамін.
Також ризик наражаються ті, хто п’є дешеві напої низької якості і контрафактну продукцію.
Найчастіше підробляють коньяк, горілку, вино, віскі, текілу, мартіні.
Прояв червоних плям від алкогольної продукції
Відповідь організму на прийом алкоголю
Алергія на алкоголь може проявитися раптово. Набряк Квінке або анафілактичний шок може виникнути відразу після прийому алкогольного напою. Так як подібні реакції в деяких випадках призводять до летального результату, потрібно відразу ж викликати швидку і надати першу допомогу.
Як лікувати хворого з алергією на алкоголь до приїзду медиків:
- Відкрити вікно для надходження свіжого повітря.
- Розстебнути одяг, укласти хворого.
- Дати ліки: активоване вугілля або полісорб.
- Дати будь антигістамінний засіб. Популярні таблетки від алергії: Супрастин, Зіртек, Зодак, Еріус і аналоги. Препарати допоможуть позбутися від нападу до візиту лікарів.
У лікарні пацієнтові з набряком Квінке призначать лікування глюкокортикоїдами, антигістамінними, препаратами для регулювання тиску, сечогінними засобами. Також може бути проведена процедура очищення крові від токсинів.
Що робити при анафілактичний шок:
- Захистити від алкоголю.
- Укласти хворого з піднятими догори ногами.
- Укутати.
- Стежити за тим, щоб потерпілий не ковтала мову. При западанні мови голову повернути набік. Нижню щелепу висунути вперед.
- Забезпечити доступ кисню.
- Дати препарати, що викликають блокування алергену (антигістамінні).
- Стежити за артеріальним тиском, записувати показники – це допоможе лікарю при зборі анамнезу.
Не слід самостійно робити внутрішньовенні вливання, якщо ви не медик. У лікарні потерпілому з алергією на алкоголь призначать лікування: розчини адреналіну, димедролу, еуфіліну, діазепаму.
Чого ні в якому разі не можна робити, так це продовжувати контакт з алергеном. Тому варто не тільки припинити пити алкоголь, але і навіть є продукти, в яких може міститися алерген.
Відео
висновок
Який би у хворого не був тип алергії на алкоголь, звернутися до лікаря потрібно обов’язково, щоб уникнути набряку Квінке, анафілактичного шоку і можливого смертельного результату. Слід пам’ятати, що існує 3 типи алергії на етанол:
- Справжня.
- Хибна.
- Вроджена непереносимість.
При схожих ознаках, ці реакції організму істотно відрізняються один від одного.
Позбутися від алергії можна тільки, якщо дотримуватися рекомендацій лікаря: пити алкоголь в помірних дозах, є продукти без вмісту гістаміну, уникати сильних алергенів: меду, шоколаду, яєць та ін.
Займаються випадками алергії алергологи-імунологи. Вони проводять дослідження крові, роблять шкірні проби і встановлюють алерген.
| Історії наших читачів Я позбавила від алергії свою трирічну дочку. Минуло вже пів року, як я забула про жахливі симптомах алергії. Ох, скільки ж я всього перепробувала – допомагало, але тільки временно.Сколько раз я ходила з донькою в поліклініку, але нам призначали непотрібні ліки знову і знову, а коли ми поверталися лікарі просто розводили рукамі.Наконец у дочки немає жодної ознаки алергії і все завдяки цьому препарату. Всім у кого є алергія читати обов’язково! Ви забудете про цю проблему назавжди, як забула про неї і Я! Читати статтю повністю >>> |
Алергія на алкоголь: як проявляється, симптоми, фото
string (10) «error stat»
Про те, що робити, якщо після вживання напою з’являються червоні плями на обличчі, на руках чи інших частинах тіла і про те, чи можна вилікувати дане захворювання, читайте в статті.
Чи може бути алергія на алкоголь?
Протягом усього життя, організм людини атакується безліччю несприятливих факторів. Дана обставина стає основною причиною для розвитку багатьох патологічних процесів.
Одні захворювання окупують внутрішні органи і системи, в значній мірі погіршуючи самопочуття і стан людини; інші – не несуть особливої небезпеки організму, але все одно мають ряд неприємних симптомів.
До другої групи можна віднести алергії, які бувають спровоковані: лікарськими засобами, променями сонця і т.д.
Останнім часом все більша кількість людей цікавить: чи буває алергія на алкоголь. Відповідь одна – буває. І якщо коньяк, віскі, пиво або інший спиртосодержащий напій викликає неприємні симптоми – слід якомога швидше потрапити на прийом до алерголога.
Хоча організм людини виробляє етанол в мінімальних обсягах, це не стає гарантією проти алергічної реакції на дану речовину. Імунна система просто-напросто не в змозі виробити антитіла на дуже маленьку молекулу етанолу.
Чи не виникає алергія на спирт, який не містить домішок. Тільки всілякі добавки, присутні в напоях, надають агресивну дію на імунну систему.
В даному випадку, у пацієнта утворюються червоні плями на обличчі, алергічний дерматит і інші неприємні симптоми.
Алергічна реакція на алкоголь (фото)
Якщо після алкоголю, на шкірі почали проявлятися ці ознаки – слід звернутися до кваліфікованого фахівця. Він визначить причини алергії на алкоголь і підкаже, як лікувати цей незвичайний недуга.
Причини алергії на алкоголь
Алкогольна алергія розвивається тільки в тому випадку, якщо напій містить ті чи інші добавки. Розпізнавши патогенні речовини, імунна система вступає з ними в боротьбу, знищуючи їх.
Як елітний, так і самий бюджетний алкогольний напій, може викликати однакову реакцію організму. Це обумовлено тим, що полісахариди, що містяться у винах, настоянки і т.д.
, Самі по собі є потужними алергенами.
Чому з’являється алергія на алкоголь:
- в алкоголі містяться: барвники, консерванти та інші добавки;
- напій від сумнівних виробників;
- неочищена вино домашнього виготовлення;
- надмірна кількість випитого.
Найбільш часто зустрічаються такі види.
Алергія на пиво. Здавалося б, пиво складається тільки з натуральних складників. Але ячмінний солод – дуже сильний алерген, здатний викликати специфічну реакцію: діарею, висипання на шкірі або запальні процеси в суглобах.
Пиво – один з найпопулярніших напоїв серед жителів багатьох країн.
Алергія на вино. Багато винороби додають хімічні компоненти, для прискорення бродіння. Подібні добавки – дуже сильні алергени, здатні викликати небезпечні для життя людини отруєння. Також може викликатися пестицидами, якими обприскують виноград.
Реакції на вино, особливо на червоне, зустрічається дуже часто
Алергія на червоне вино – явище досить часте. Сполучення складних ефірів і сивушних масел викликають специфічний відповідь організму. Також, в червоному вині міститься метиловий спирт, який провокує головні болі.
Біле вино хорошої якості досить нечасто провокує алергічну реакцію. Виняток становлять вина, з додаванням консервантів і всіляких добавок.
У той же час, плодове біле вино слід вживати вкрай обережно. Даний напій може зробити згубний вплив на людей з алергією на ягоди або фрукти. Домашнє вино може викликати алергію через недостатню очищення і великий вміст сивушних масел.
Алергія на горілку . Трапляється виключно рідко, оскільки даний напій не містить будь-яких добавок. Але, потрапляючи в організм, етанол дратує внутрішню поверхню кишкового відділу і збільшує її проникність.
Горілка, в порівнянні з іншими напоями, викликає алергічні реакції дуже рідко
У підсумку, чужорідні білки (не до кінця переварена їжа) потрапляють в кров і викликають специфічну реакцію. Отже, спиртне не є алергеном, а виступає в ролі провокатора патологічного процесу.
До алергічної реакції на горілку може привести недостатність ферментів, що розщеплюють кінцевий продукт розпаду алкоголю – ацетальдегід. Найбільш часто зустрічається у жінок.
Алергія на шампанське буває викликана консервантами: гістамін і сульфатами.
У шампанському можуть зустрічатися різні добавки, негативно впливають на організм
Симптоми алергії на алкоголь
У кожного організму своя, особлива реакція на алкоголь. Як правило, коньячна або пивна алергія проявляється однаково у всіх людей; алергія на вина та слабоалкогольні напої, може істотно відрізнятися. Але відомі загальні ознаки недуги:
- особа покривається червоними «розпливчастими» плямами;
- на тілі з’являються висипання, які виглядають як кропив’янка;
- ноги і обличчя набрякають;
- може з’явитися першіння в горлі і «гавкаючий» кашель;
- тиск знижується;
- підвищується температура;
- болить голова;
- можуть з’являтися напади задухи;
- внутрішня поверхня носа і слизові оболонки очей набрякають і сверблять;
- починається нежить і сльозотеча;
- блювота;
Симптоми (фото)
Це може означати
- анафілактичний шок;
- летальний результат.
Набряк обличчя від алкоголю
Будь-який з з’явилися перерахованих вище симптомів, також може свідчити про інших патологічних процесах в організмі. Щоб раз і назавжди позбутися від сумнівів, слід звернутися до досвідченого лікаря. На підставі результатів досліджень, доктор поставить правильний діагноз і підкаже, як позбутися від алергії на алкоголь.
Лікування алергії на алкоголь
На сьогоднішній день не винайшли спеціальної таблетки від алергії на алкоголь, так що терапія патології займає багато часу і сил. Найголовніше:
- Нормалізувати роботу кишечника, нирок печінки.
- Очистити організм від токсинів.
- Виключити вживання алкоголю.
Відштовхуючись від віку, статі пацієнта і ступеня тяжкості захворювання, доктор віддає перевагу тому чи іншому лікарського препарату. Лікування завжди підбирається індивідуально.
Слід уважно ставитися до свого здоров’я, щоб не попасти в лікарню, випивши келих вина. Слід пам’ятати, що для людини з алергією на алкоголь, немає безпечних дозувань.
Перша допомога при несподіваних симптомах алергії
Якщо алкогольна алергія заявила про себе характерними симптомами, потрібно негайно припинити розпивання спиртного.
Якщо з’явилася нудота, необхідно терміново очистити шлунок і промити його за допомогою марганцевої води.
Популярними препаратами при алкогольних отруєннях вважаються Ентеросгель, Лактофільтрум, полісорб і активоване вугілля. Дані ліки є сорбентами, які швидко виводять токсини і алергени з організму.
Таблетки від алкогольної алергії
У важких випадках, слід прийняти антигістамінні препарати «Цитрин», «Супрастин» та ін. І як можна швидше викликати лікаря.
профілактичні заходи
Щоб не спровокувати розвиток алергії після її лікування, необхідно відмовитися від вживання напоїв містять алкоголь.
Якщо ж тяга до алкоголю сильніше за здоровий глузд, лікарі рекомендують дотримуватися наступних рекомендацій.
- Якщо алерген у вині – виключити червоне, домашнє вино і шампанське, замінивши їх білими видами.
- Вживати більше якісні й дорогі алкогольні напої.
- Істотно знизити міру прийнятого алкоголю.
- Відмовитися від алкогольних коктейлів.
- Вживати алкогольні напої без консервантів і добавок.
- Категорично відмовитися від вживання продукту, що викликав алергію.
- Якщо алергія викликана безпосередньо спиртом – потрібно відмовитися від будь-якого виду алкоголю.
Згідно з останніми даними Всесвітньої Організації Охорони здоров’я, алергічні реакції в організмі провокують розвиток багатьох смертельних патологій.
Все починається зі звичайного нездужання: нежиті, висипань по шкірі, набряків, а обертається анафілактичним шоком (задухою).
Щороку, більше 6 млн. Чоловік помирає через алергію. Виходячи з вищевикладеного матеріалу, можна усвідомити всю серйозність алергії на алкоголь, тому варто звертатися до медичної установи при перших симптомах патології, а не намагатися боротися з ними самостійно.
Чому бувають червоні плями на обличчі після алкоголю, як вони виглядають і як їх лікувати
- Причини появи плям
- симптоми
- механізм розвитку
- лікування
Червоні плями, що з’являються на обличчі – одна з ознак хронічного зловживання алкоголем. Така реакція виникає при порушенні регуляції судинного тонусу, провоцируемого надходженням спирту в кров. Така реакція, як правило, доля людей похилого віку. Але червоні плями на обличчі після алкоголю можуть проявитися і у тих, хто лише зрідка дозволяє собі трохи випити. Це вже говорить про патологічну реакцію на етиловий спирт, або речовини, що знаходяться в алкогольному напої.
Щоб з’явився «результат на обличчя» не обов’язково приймати великі дози алкоголю. Етиловий спирт є досить сильним Токсигенні, накопичуючись в першу чергу в мозку. Навіть в невеликих дозах він вже надає цитотоксичну вплив на клітини.
Проникаючи в мозок, алкоголь виробляє гальмівний вплив, внаслідок порушення гуморальної регуляції порушується судинний тонус (судини розширюються), збільшується частота скорочень серця, кровонаповнення органів і тканин.
Оскільки шкіра обличчя забезпечується кров’ю дуже рясно, вже 20-30 мл спирту може бути досить для появи характерних плям.
Але червоні плями на обличчі від алкоголю можуть з’являтися не тільки в цьому місці і не завжди безпосередньо після вживання алкоголю. Спирт містять рідини, особливо вина, лікери, складаються з багатьох органічних речовин, барвників. У відповідь на їх надходження в організм може розвинутися справжнісінька алергічна реакція, яка посилюється токсичною дією алкоголю.
симптоми
До багатьох вина, лікери та інші напої, особливо економ класу, виробники додають ароматизатори та хімічні барвники, які є сильними алергенами. Людині, яка має обтяжений алергологічний анамнез, досить один раз випити такий «коктейль», щоб запустився каскад імунної реакції. Навіть у здорових людей постійне надходження потенційних алергенів в організм з високою ймовірністю викличе патологічну реакцію.
механізм розвитку
Червоні плями на обличчі, як алергія на алкоголь містять препарати – це харчова алергія, але з переважно системною дією.
Після проникнення алкоголю і алергену в кров, імунна система починає продукувати імуноглобуліни класу Е, які є тригером імунної відповіді. Дуже швидко вони викликають судинну реакцію. Просвіт судин розширюється, проникність їх стінки збільшується.
Через них в тканини випотевают імунні комплекси, які провокують локальний відповідь організму. Ситуація ускладнюється токсичною дією на серцево-судинну систему, це відчутно підсилює алергічний набряк і застій крові.
На обличчі, в зонах гіперемії, відбувається підвищення концентрації медіаторів запалення, які викликають локальний застій крові і гіпоксію тканин. Лущення, яке з’являється в наслідок – це загиблі клітини епітелію.
лікування
Якщо червоні плями на обличчі після прийому алкоголю – це алергічний дерматит, то лікується він звичайними антигістамінними препаратами.
Запам’ятайте
Прийом антигістамінних препаратів системної дії разом з алкоголем категорично протипоказаний. Така комбінація може викликати загальний токсичний і кардіотоксичний ефекти.
У крайніх випадках, в перші години після прима алкоголю можливе застосування антигістамінних препаратів, але тільки один раз.
Всередину протиалергічні препарати можна приймати не раніше ніж через 6-12 годин після вживання алкогольних напоїв (залежить від дози і детоксикаційної функції печінки). В якості системної терапії можна використовувати Супрастин, Діазолін, сучасні протиалергічні препарати на основі Лоратадину, Цетиризину.
Рекомендується прийом ентеросорбентів, для зменшення токсичної дії алкоголю, таких як активоване вугілля, полісорб, ентеросгель.
При ознаках алергії можна скористатися протиалергічні кремами на гормональній основі: Гістан-Н, кремом з Преднізолоном, гідрокортизон (не рекомендується застосування без дозволу лікаря і раніше ніж через 24 години після прийому алкоголю). Ці препарати здатні стабілізувати мембрани судинної стінки, зменшити набряк і викид медіаторів запалення. У той же час, значна кількість побічних ефектів сильно обмежує їх застосування.
Help-Alco.ru
Алергічна реакція є імунною відповіддю організму на неякісний алкоголь. Алергія на алкоголь – часте явище, придбане або спадкове.
Реакція організму у вигляді червоних плям на обличчі і тілі може з’являтися після пива, міцного алкоголю, коктейлів, газованих і інших спиртних напоїв. Допомогти можуть як противоаллергенние препарати, так і звичайний активоване вугілля. Вугілля виводить токсини і алергени з організму, червоні плями швидко проходять.
Зміст статті:
- Основні симптоми алергічної реакції
- Що провокує алергію?
- Яке спиртне можна пити?
- Алергія на пиво
- Алергія на заводське вино
- Алергія на міцний алкоголь
- Чи можна пити при алергії?
- Таблетки і медикаментозне лікування
Симптоми алергічної реакції на алкоголь
Ознаки та симптоми алергії розрізняються залежно від того, який саме компонент неякісного алкоголю спровокував реакцію.
Найчастіші симптоми алергії:
- На ранніх стадіях – почервоніння, поява червоних плям, переважно на обличчі, шиї і руках. Червона висип і свербіж проявляються в залежності від індивідуальних особливостей організму, реакції на конкретний алерген і його кількості, червоні плями можуть бути різного розміру і зовнішнього вигляду. Інтенсивність алергічної реакції також відрізняється – починаючи від невеликих локальних зон з плямами і закінчуючи почервонінням більшості ділянок тіла – спини, рук, ніг, грудей, обличчя та шиї.
- При надходженні в організм великої кількості алергену реакція може проявлятися у вигляді порушення метаболічних функцій організму. З’являються інші симптоми: сильний головний біль, гастрит, запори, порушення роботи шлунково-кишкового тракту і загострення хронічних захворювань шлунка і кишечника. Так як алкогольні напої часто п’ються регулярно і у великій кількості, від постійного впливу алергену сильно страждає травна система.
- Можливі неврологічні порушення, виникнення панічних атак і безпричинна паніка. Ці ефекти можуть істотно посилюватися і ускладнюватися регулярним вживанням алкоголю, якщо разом з алергічною реакцією нервова система деградує під токсичною дією спирту (Детальніше в статті «Вплив алкоголю на нервову систему«).
- При наявності хронічних захворювань шлунка, стравоходу або кишечника великий шанс сильного болю в області живота. Одночасно з болем в животі часто з’являється сильна нудота і блювота.
- Алергія після алкоголю часто проявляється у вигляді більш швидкого і сильного сп’яніння після невеликих доз алкоголю. Швидке сп’яніння також є симптомом одній зі стадій алкоголізму, як і багато інші прояви алергічної реакції. З цієї причини лікування часто ускладнюється у алкоголіків з великим стажем.
- Можливо не просто почервоніння ділянок шкіри, але також свербіж, висип, лущення і поява тріщин. Якщо подібні симптоми алергії після прийому алкоголю проявляються на обличчі, може знадобитися прийом противоалергенні препаратів і відмова від ряду алкогольних напоїв для зняття симптомів.
- Алергія на алкоголь може проявлятися у вигляді закладеності носа, нежитю, набряку слизової і особи, пазух носа. В цьому випадку потрібно обстеження у ЛОРа та призначення додаткового лікування.
- Підвищений тиск і сильний приплив крові до голови викликає сильні і тривалі головні болі. Слід пам’ятати, що одночасний прийом анальгетиків з алкоголем (як до, так і після) заборонений, оскільки створює критично велике навантаження на печінку.
- У людей з проблемами з серцево-судинною системою можливе порушення серцевого ритму. Залежно від захворювання, це може виявитися смертельно небезпечним. Крім цього, змінюється артеріальний тиск, відбувається зміна температури до субфебрильних цифр. Додатково підвищувати температуру тіла можуть запальні процеси в організмі, викликані алкоголем.
- Є шанс появи проблем з диханням, нападами астми та задухи. Така алергія на алкоголь несе небезпечні наслідки для алергіків, людей з астмою та іншими серйозними захворюваннями дихальної системи.
Всі види алергії на алкоголь, у разі слабкої реакції, проходять протягом 1-3 годин. Але у людей зі схильністю до алергії реакція може бути набагато сильніша. У тому випадку, якщо симптоми не проходять тривалий час, слід звернутися до лікаря для лікування і призначення препаратів і ліків.
Які алергени викликають реакцію?
Неякісний етиловий спирт. Етанол сам по собі є токсином для людського організму і може спровокувати імунну відповідь. Алкогольні напої низької якості в рази збільшують ймовірність такої реакції. Крім самого спирту, алергію можуть викликати синтетичні і натуральні добавки, що містяться в складі напоїв.
Найбільш сильні алергени в алкогольних напоях
- Різні ароматизатори та барвники, штучні добавки. Чим дешевше алкоголь, тим дешевші барвники та ароматизатори там використовуються, а натуральні компоненти замінюються хімічними. Потрібно розуміти, що такі речовини є не тільки в складі алкогольних коктейлів, але і в вині, коньяку і багатьох інших різновидах спиртного.
- У шампанських винах і звичайному вигляді містяться сірчисті з’єднання ангідриду. У алергіків ця сполука може стати причиною виникнення алергічної реакції.
- У пиві і напоях на основі пива містяться дріжджі і хміль, які також є алергенами.
- Серед менш часто зустрічаються алергенів у складі алкоголю присутні: крохмаль і загусники, целюлоза, пектин, поліфенольні сполуки.
Який алкоголь можна пити при алергії?
При алергії можна пити тільки дорогий якісний алкоголь, який не містить синтетичних з’єднання і низькоякісні компоненти. А ті барвники, які присутні в складі елітного алкоголю, вкрай рідко стають причиною виникнення алергічної реакції.
Інакше кажучи, чим дешевше алкоголь, тим більше ризик, особливо при наявності схильності до алергії. Одночасно з цим варто пам’ятати, що організм може реагувати і на сам етиловий спирт.
Тому при перших симптомах алергічної реакції слід звернутися до алерголога і провести тести. Якщо алергії на сам алкоголь немає, то багато якісні напої можна буде вживати в адекватних кількостях.
В іншому випадку спиртне буде протипоказано взагалі, так як організм буде кожен раз реагувати, а тяжкість симптомів з часом буде збільшуватися.
Велике значення має спадкова схильність до алергії. Якщо реакція придбана , то організм може реагувати на якийсь один конкретний елемент в складі певних напоїв.
Наприклад, алергія на хміль обмежує виключно споживання пива і пивних напоїв, оскільки в складі іншого алкоголю хмелю немає.
В цьому випадку для профілактики алергічної реакції достатньо звертати увагу на склад напою перед його покупкою в магазині.
У разі спадкової передачі схильності алергікам доводиться набагато гірше. Симптоми при спадкової алергії проявляються сильніше, а сама схильність передається всім родичам як по материнській, так і по батьківській лінії.
Сильна алергічна реакція викликає у хворого блювоту і головний біль кожного разу при вживанні спиртного, незалежно від дози. Можлива поява більш небезпечних симптомів аж до анафілактичного шоку. Лікування лікарськими препаратами при такому розвитку хвороби дозволяє зняти симптоми, а відсутність спиртного дозволить тримати алергію в ремісії.
Повного лікування алергії поки не існує, залишається контролювати і не провокувати хворобу.
Найбільш небезпечні спиртні напої:
- Пиво і пивні напої;
- Покупне заводське вино (не власного приготування);
- Міцні напої, що містять велику кількість домішок (текіла, самбука, самогон, дешевий віскі).
Для алергічної реакції на кожен вид спиртних напоїв характерні різні симптоми. По-перше, це дозволяє легше діагностувати проблему і призначити лікування.
По-друге, можливе обмеження тільки в певній категорії спиртного, що не так сильно обмежує можливість вибору.
пиво
Для алергії на пиво характерно поява червоної висипки на шкірі по всьому тілу, розвиток або загострення виразкового коліту з тривалою і сильною діареєю, артритів. Така реакція організму відбувається через сенсибілізації до клейковини ячменю.
Крім цього, розвиток коліту через пива виділяє стінки шлунка. Це відкриває шлях в організм для інших алергенів, не пов’язаних з алкогольними напоями.
Для діагностики та призначення лікування потрібно зробити шкірні проби і здати аналізи за призначенням алерголога. Алергічні симптоми після вживання великої кількості пива зазвичай проявляються на ранок.
Деякі симптоми схожі з класичними проявами алергії: свербіж і подразнення слизових оболонок, сухість шкіри, поява червоних плям на тілі, діарея.
Факт: При наявності алергії на пиво заборонено пити навіть безалкогольну версію цього напою. Алергеном є не алкоголь, тому вживання безалкогольної продукції не змінить ситуацію.
Одночасно з цим, така ж реакція на пиво може виникнути через занадто різкої відповіді імунітету організму на білки, які не до кінця встигають перетравитися і під дією алкоголю починають вбиратися в кров через стінки шлунка.
Важливо: Діагностувати подібну імунну реакцію можна, якщо на тривалий час повністю відмовитися від вживання пива.
Термін відмови від певних напоїв повинен становити від декількох місяців до двох років, в залежності від інтенсивності реакції і індивідуальних особливостей організму.
Якщо по закінченню цього часу і після лікування реакція організму не зміниться, то це швидше за все алергічна реакція, а не аутоімунна.
заводське вино
У випадку з заводським вином алергія на алкоголь виникає через застосування на виробництві консервантів та використання пестицидів для обробки зростаючого і зріє винограду.
При алергії на ці речовини можна пити алкоголь домашнього, власного виробництва.
В такому випадку жодного з алергенів в готовому вині не буде присутній, і організм негативно на такий напій реагувати не повинен.
Основними алергенами в покупному вигляді є такі речовини:
- Пестициди . Застосовуються не тільки при обробці виноградників, а й при вирощуванні багатьох інших культур в сільському господарстві. Саме пестициди часто є причиною алергії на шоколад або цитрусові – насправді організм реагує на речовини, якими при вирощуванні оброблялися лимони, апельсини і какао-боби.
- Діоксид сірки (сірчистий ангідрид) – це речовина практично в 100% випадків міститься у вині, що продається в магазинах. Його використовують і як стабілізатор початкового сусла при виробництві вина, так і для обробки виноградників. Справедливості заради слід зазначити, що в тих кількостях, в яких діоксид сірки міститься у вині, він нешкідливий для людини. Однак для алергіка навіть невеликої кількості вина буде досить для початку алергічної реакції.
- Ароматизатори, барвники та стабілізатори . В дешеві вина їх додають для смаку, кольору і запаху продукту, щоб напій хоч якось був схожий на справжнє вино і мав походимо смаком. Деякі з цих сполук взаємодіють з білками в людському організмі, зв’язуючись з ними. Це викликає бурхливу реакцію з боку імунітету з усіма наслідками, що випливають симптомами. На щастя, від такої алергії можна позбутися, переставши купувати низькоякісний алкоголь.
Можлива поява алергічної реакції і на домашнє вино, але шанс цього на порядки менше. Якщо реакція проявляється на глінтвейн і лікери, то алергеном можуть бути горіхи, які є стандартними компонентами для цих напоїв – мигдаль і лісовий горіх.
Міцний алкоголь з додатковими домішками
При виготовленні таких напоїв, як текіла, віскі, коньяк, сумбука і подібних, алкоголь не переробляється до кінця.
Це робиться спеціально, щоб напій зміг зберегти смак сировини, з якого був спочатку зроблений спирт – будь то зернові культури, агава або виноград.
Такі напої можуть викликати алергічну реакцію як за рахунок домішок, так і за рахунок барвників та інших добавок. Крім цього, не слід забувати про саму алергії на етанол.
- Текіла багата вищими спиртами і ефірні складові. Крім можливої алергічної реакції, ці речовини створюють додаткове навантаження на печінку і роблять похмілля більш важким. Менш небезпечною вважається текіла, витримана в дерев’яних бочках – деревина вбирає істотну частину ефірних масел.
- У віскі сивушних і ефірних масел разом з іншими шкідливими речовинами також істотно більше, ніж в горілці, хоча і менше, ніж в бренді і ромі. Багато речовин виділяються до складу напою з деревини дуба в процесі витримування спирту в бочках. Більшість цих речовин помірно токсичні і можуть викликати імунну і алергенний відповідь організму. А вітамінів і корисних елементів в них немає, щоб полегшити похмілля або допомога організму в процесі сп’яніння.
- Склад самогону дуже сильно залежить від використовуваного сировини для отримання спирту. Крім цього, величезне значення має ступінь очищення спирту від домішок і сторонніх речовин. При самостійному виробництві самогону це очищення істотно гірше, ніж в умовах заводського виробництва, а тому і ризик негативних наслідків істотно більше.
Чи можна пити алкоголь при алергії?
Якщо немає алергії на етиловий спирт, чистий алкоголь без домішок пити можна. Прямого негативного впливу на організм не буде. Найменша кількість домішок знаходиться в горілці, яка практично повністю складається з води і етилового спирту.
Існує міф, що алкоголь допомагає від алергії, впливаючи проти нього. Природно, ніякого позитивного впливу немає. Більш того, можливе посилення симптомів сезонної алергії через ослаблення імунітету, великого навантаження на внутрішні органи і наслідків отруєння організму.
Що робити – таблетки і лікування
Що робити при появі перших симптомів алергії на алкоголь?
- Відмовитися від вживання спиртного, особливо сумнівних напоїв.
- Промити шлунок, в разі сильної реакції або отруєння алкоголем – викликати блювоту для очищення шлунку.
- Випити активоване вугілля або інше адсорбуюче засіб.
- Звернутися до лікаря, який призначить індивідуальне лікування.
Важливо: Не можна займатися самостійним лікуванням і вибирати таблетки і препарати, які можна або не можна приймати. Більшість ліків не сумісні з алкоголем, і подібні заходи можуть принести набагато більше шкоди, ніж користі.
Для зняття симптомів алергії можливий прийом антигістамінних засобів, таких як Супрастин, Кларитин, Цетрин, Зодак і так далі. Але слід пам’ятати, що прийом сорбентів заборонений разом з антигістамінними ліками. Крім цього, не можна ігнорувати несумісність таблеток з алкоголем. Найкраще відразу звернутися до лікаря, а не намагатися щось зробити в домашніх умовах.
Алергія на алкоголь: червоні плями і інші симптоми, лікування
Чи існує взагалі таке явище, як алергія на алкоголь, наскільки вона небезпечна і як проявляється – поговоримо в цій статті.
В першу чергу, необхідно уточнити: під словом «алкоголь» ми розуміємо абсолютно всі спиртні напої, будь то горілка, пиво або шампанське.
Майже всі алкогольні напої містять велику кількість інгредієнтів. Звідси випливає простий висновок: надмірна реакція може розвиватися на будь-який з компонентів:
- етиловий спирт;
- ароматизатори з ароматами;
- хміль і дріжджі;
- поліфеноли;
- оксид сірки (у вині і шампанському);
- полісахариди і білкові речовини.
Алкоголь також надає судинорозширювальний ефект, що поширюється і на на кишечник. В кров всмоктується більше речовин, ніж зазвичай, а серед них – токсичні, на які теж може виникати алергічна реакція.
Які напої можуть викликати алергічну реакцію?
Чим більше різних добавок складі, тим вище ймовірність розвитку реакцій гіперчутливості. Крім того, напої виробляються з різного сировини, що теж грає свою роль.
«Зерновий» алкоголь: пиво, ель, віскі
Зерно самого різного виду – основа для багатьох відомих видів спиртного. Використовуватися можуть:
- ячмінь;
- пшениця;
- жито;
- кукурудза;
- Мал;
- та ін.
Ячмінь і жито – основа для пива і елю. Самі по собі ці злаки рідко викликають алергію, проте необхідні для виготовлення напоїв дріжджі – досить частий алерген.
На нашому порталі ви можете знайти більше інформації про алергію на пиво.
Ще один ячмінний продукт – Шотландський віскі. Його виробництво регулюється законом, тому в якісному напої ви не зустрінете ніяких зайвих добавок. Виникнення реакції можливо у двох категорій людей: з алергією на спирт і на сам ячмінь.
Напої, на зернову основу яких рідко викликають алергію:
- Саке, яке японці роблять з рису,
- Кукурудза – основа для американського бурбона,
- Пшоно – з нього виробляють екзотичні види алкоголю (африканське пшоняне пиво, непальські-тибетський тонгба і ін).
А ось пшениця, яка стала основою для горілки, горілки і пшеничного віскі, входить в список найсильніших алергенів.
