Поролонова губка має пористу структуру, а ній, навіть якщо ви її сильно віджимають завжди містяться молекули води, через що найчастіше використовується вона не встигає до кінця висихати, при кімнатній температурі виживають багато бактерії, таким чином, волога і тепло – це відмінне середовище для розмноження бактерій.
До того ж на поверхні губок залишається миючі засіб, яке також не дуже корисно для людського організму. Бактерії упереміш із залишками жиру і їжі, а також з молекулами миючого засіб постійно прибувають на губці і виходить, коли вам здається ви миєте посуду, ви просто розтираєте коктейль з хвороботворних мікроорганізмів по тарілках або по столу.
Спори про доречність використання не вщухають, незважаючи на те, що продукт отримав широке застосування. В якості аргументів противники згадують про хімічне походження вироби. Наводяться приклади отруєння меламіном у Китаї внаслідок попадання речовини в продукти харчування, в дитячі суміші.
Спори про доречність використання не вщухають, незважаючи на те, що продукт отримав широке застосування.
Прихильники вважають, що мала кількість пригод в порівнянні з широтою використання свідчить про відносну безпеку продукту.
Де ж істина? Сучасні дослідження доводять безпеку меламінових губок при правильному використанні. Експлуатація проводиться з дотриманням належних запобіжних заходів.
Сучасні дослідження доводять безпеку меламінових губок при правильному використанні.
Переваги вироби в порівнянні з іншими засобами для прибирання такі:
- На відміну від агресивних гелів, спреїв для прибирання речовина не токсична. При попаданні на слизові оболонки роздратування не відбувається;
- Засіб гіпоалергенні, може застосовуватися астматиками і алергікам, не викликає подразнення шкіри;
- Для досягнення результату не потрібні додаткові миючі засоби, багато операцій можна зробити за допомогою чудо-гумки.
Однак нашкодити здоров’ю можна, якщо нехтувати правилами безпеки. Хоч меламін не проникає в тканини людського організму і виводиться через нирки, його частинки можуть відкладатися у вигляді каменів і ставати причиною захворювань.
Хоч меламін не проникає в тканини людського організму і виводиться через нирки, його частинки можуть відкладатися у вигляді каменів і ставати причиною захворювань.
Недавні досліди показали, що отруєння меламіном можливо, якщо в організм потрапляє кількість речовини, порівнянне зі смертельною дозою кухонної солі для людини. Зрозуміло, що випадково вжити таку кількість продукту нереально.
Недавні досліди показали, що отруєння меламіном можливо, якщо в організм потрапляє кількість речовини, порівнянне зі смертельною дозою кухонної солі для людини
Які якості виділяють продукт з великого арсеналу миючих засобів:
- універсальність – функції пристосування практично безмежні;
- зручність – відмінно працює на вертикальних поверхнях, там, де рідкі препарати застосовувати незручно;
- економність – ціна виробу невисока, особливо якщо порівнювати з вартістю засобів для прибирання, які вони замінюють;
- екологічність – продукт набагато безпечніше багатьох препаратів побутової хімії.
З чого складається губка для посуду
Багатозадачність продукту не означає, що його можна застосовувати повсюдно. Суперечки ведуться про використання виробу для миття посуду. В якості аргументів «протів» можна відзначити, що:
- меламін має хімічне походження. Є доведені випадки отруєння меламіном. Однак постраждалі вживали в їжу продукти з підвищеним вмістом цієї речовини;
- при використанні губка розпадається. При попаданні частинок в організм людини речовина накопичується в нирках і стає причиною сечокам’яної хвороби.
Існує величезна кількість безпечних засобів для миття посуду, тому гострої необхідності використання для цих цілей ще і меламінових губок немає. Винятком може бути лише очищення зовнішніх поверхонь каструль і сковорідок від нагару і кіптяви.
Найчастіше губки виготовляють з поролону, можуть додати абразив, для того щоб вона краще видаляла стійкі забруднення. Такі моделі привабливі в ціні, вони доступні і в міру довговічні.
Є моделі виготовлені з целюлози – цей матеріал найбільш екологічний. Такий матеріал не викличе алергію і поширення бактерій на її поверхні зведено до мінімуму, оскільки вона істотно відрізняється за структурою від поролоновою. Основний недолік – це ціна, вона буває іноді невиправдано високою, тому не всі господарські магазини хочуть закуповувати такі губки.
Є губки натуральні – вони виробляються з натурального губчастого матеріалу, який добувають з дна моря. Такі моделі одні з найдорожчих і відрізняються за структурою: спочатку вони жорсткі, перед початком використання їх необхідно добре змочити водою, але в цьому і основний плюс – волога з натурального матеріалу швидко випаровується, що мінімізує розмноження мікроорганізмів.
Відгуки лікарів і звичайних людей
Відгуки покупців про шкоду і користь меламіну губки досить суперечливі. Медики позитивно висловлюються про продукт.
Як користуватися і що відтирає
Правила використання гумки з меламіну не такі, як у звичайних поролонових мочалок. Серед особливостей застосування виділяють такі:
- Для вживання в якості засобу для чищення виріб лише злегка змочують водою.
- Щоб уникнути деформації, не можна викручувати або сильно вичавлювати, комкать ластик. Його лише злегка здавлюють між долонями. Якщо віджати як звичайну мочалку, порушується пориста структура і користі від такої мочалки не буде.
- Якщо площа очищення невелика, більш прагматичним буде відрізати від цілої губки невеликий шматочок.
- Відмивати бруд зручніше куточком гумки: так він менше зношується, але більш ефективно видаляє забруднення.
- В силу особливої будови в процесі роботи губка стирається на зразок гумки. При цьому її частинки можуть залишатися на оброблюваної поверхні. Забирають залишки вологою серветкою, після чого поверхню витирають насухо.
- Після використання губку промивають водою і висушують.
Чим можна замінити губку
Як же мінімізувати розмноження шкідливих мікроорганізмів на поверхні губки? Найпростіше використовувати її аналоги.
Посуд можна мити металевими їжачками або пластиковими губками, але їх теж час від часу необхідно обробляти антибактеріальним розчином або обдавати окропом.
Але такі моделі не можна використовувати на делікатних поверхнях, вони можуть їх з легкістю подряпати.
Наші бабусі за радянських часів, коли ще поролон використовувався для утеплювача вікон, а не миття посуду використовували в якості губок відрізи капронових колгот, загортаючи туди обмилки. Деякі були більш спритні і мили посуд шматками рибальської мережі, а в такому матеріалі також не залишається шкідливих організмів. Зараз такий метод навряд чи когось залучить.
Як убезпечити себе і сім’ю від бактерій? Найкраще міняти губку щотижня, ретельно промивати від залишків їжі, жиру і миючого засобу. Також посуд після миття необхідно ретельно споліскувати і протирати паперовим або бавовняним рушником. Якщо використовуєте останнє, то його також потрібно прати кожен день, при 60 градусах.
Сучасні господині і вчені вважають, що найкраща заміна губки для миття посуду – це наявність посудомийної машини.
Меламіну губка для авто
Підійде даний винахід і для автолюбителів. В ході експлуатації з’являються плями масла, палива і іржі, з якими чарівний ластик легко впорається. Продукт допоможе ефективно прибрати салон: очистити застарілий бруд з панелей, освіжити оббивку сидінь. Багато автомобілістів за допомогою меламінових губок самостійно виробляють полірування кузова авто.
Підійде даний винахід і для автолюбителів.
Шкода і користь меламіну губки
Зовні меламінові губки нічим не відрізняються від поролонових мочалок для миття посуду або прибирання. Прямокутник білого або сірого кольору з щільною пористою структурою без запаху. На дотик матеріал більш щільний, ніж поролон, при зволоженні самостійно піниться.
Зовні меламінові губки нічим не відрізняються від поролонових мочалок для миття посуду або прибирання.
Меламін штучного походження. За складом це – меламіноформальдегідна смола. Полімер виходить при плавленні при температурі 100 градусів ціанурхлорид з аміаком. Таким чином за допомогою сучасних технологій проводиться ефективний продукт для очищення поверхонь різної структури.
Меламін штучного походження.
За хімічним складом продукт складається з спіненого меламіну. Спочатку використовувався при будівництві в якості тепло- і звукоізоляційний матеріал. Як засіб для чищення став використовуватися пізніше, коли відкрилися його абразивні властивості.
За хімічним складом продукт складається з спіненого меламіну.
За будовою це безбарвні кристали, отримані в результаті спінювання смоли. Виглядає речовина як пориста сітка, схожа на піну з відкритими гострими осередками і ворсинками на краях. По дії схожий з наждачним папером. Його нерівна поверхня відмінно збирає бруд з поверхонь.
За будовою це безбарвні кристали, отримані в результаті спінювання смоли.
висновок
Важливо розуміти, що універсальним засобом для прибирання меламиновая губка не є, як користуватися кожна господиня визначає самостійно. Продукт призначений для певних цілей, з виконанням яких відмінно справляється. А низька вартість дозволяє істотно економити на господарських витратах.
Читайте також: У чому користь шлунково-кишкових зборів і при яких захворюваннях призначається
Важливо розуміти, що універсальним засобом для прибирання меламиновая губка не є, як користуватися кожна господиня визначає самостійно.
Чи правда що небезпечно мити посуд губкою, так як в ній розвиваються мікроби: важливо знати
Приємна атмосфера на кухні повинна супроводжуватися ідеальною чистотою під час приготування їжі, миття посуду. Це забезпечує захист домочадців від безлічі мікроорганізмів, що розмножуються і живуть в вогкості. Багатьом господаркам подобається мити посуд спеціальними губками. Але чи правда, що небезпечно мити посуд губкою, так як в ній розвиваються мікроби?
Вологе середовище – ідеальне місце для розселення мікробів
Як би ретельно не відмивала господиня губку після миття посуду та прибирання кухні, в ній надовго залишається волога, мікроскопічні, невидимі оку залишки їжі. Це сприяє масовому розмноженню шкідливих бактерій, в тому числі групи кишкової палички.
Зверніть увагу!
Згідно з дослідженнями вчених, у вологому губці або серветці для миття посуду розвивається до 54 млн бактерій різного роду.
Ось які хвороби провокують бактерії і мікроби, що накопичуються в посудних губах:
- Проникнення в органи травлення стафілокока, кишкової палички, різних інфекцій.
- Розвиток кишкового грипу, званого ротавирусом.
- Розвиток гастритів, особливо якщо у когось із членів сім’ї є Helicobacter pylori.
- Розвиток коліту, інфекційних захворювань кишечника.
- Поява стоматиту.
Як правило, губка зберігається разом з милом, але бажано передбачити окремі ємності для цих цілей. Використані та чисто промиті після використання губки можна тут же і дезінфікувати. Але навіть після застосування спеціальних розчинів в добре виполоскати губці можуть зберігатися ті види бактерій, які не піддаються впливу того чи іншого обеззараживающего кошти.
Очевидно!
Губки для миття посуду можна і потрібно знезаражувати різними дезінфікуючими засобами.
Висока вологість, тепла температура приміщення, ідеальне середовище харчування – залишки їжі і жирів, ось що перетворює губку в небезпечний для подальшого використання предмет.
Багато побутові миючі засоби призначені для знежирення посуду, але не для боротьби з небезпечними бактеріями, патогенними мікроорганізмами.
Тому після миття посуду бактерії залишаються на ложках, тарілках, а згодом потрапляють в організм людини, що може призводити до появи різних хвороб.
Як правильно дезінфікувати губку після використання
Призначення губки для миття посуду – досягати ідеальної чистоти відмиваємо поверхні. Нею багато господинь користуються щодня, не підозрюючи, яка небезпека ховаються в кольоровому «цеглинки» поролону.
У ній же, через її пористу структуру і тривалого висихання, часто неповного, створюється ідеальне середовище для розмноження безлічі аеробних бактерій, хвороботворних мікроорганізмів. Тому губка вимагає особливого догляду і обробки після кожного її використання.
Щоб залишити губку після миття посуду чистої, її треба спочатку промити господарським милом, потім замочити в розчині води з дезинфікуючим засобом. Навіть після цього в порах губки присутні залишки жиру, мікрочастинки продуктів.
Тому треба дотримуватися простих правил догляду за губами:
- змінювати їх на нові раз в тиждень незалежно від інтенсивності використання;
- жирну посуд спочатку очищати сухими серветками, потім мити звичним способом;
- після кожного використання губку ретельно промивати дезінфікуючими засобами, обдавати окропом;
- використовувати засоби для миття посуду з антибактеріальними компонентами;
- зберігати губки в сухому місці, ідеально – кожен раз після її використання ретельно її просушувати.
Незаперечний факт!
Дотримання цих правил допомагає знищувати до 70% скупчуються в губах бактерій.
Знаючи, яку небезпеку несуть немиті губки здоров’ю людини, господиня сама вирішує, що їй вибирати – клопоти по догляду за губами або витрати на регулярну їх заміну.
Підписуйтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Натисніть ‘Підписатися на канал’, щоб читати Hozsekretiki.ru в стрічці ‘Яндекса’
Губки для миття посуду: чому вони можуть бути небезпечні?
Чому губки є розсадником бактерій?
Губки мають такі властивості: пористу структуру, гарну поглинання, тривале збереження всередині і на поверхні вологи та інше. Але ці позитивні сторони можуть перетворитися в істотні недоліки.
Губка для миття поверхонь та кухонного посуду:
-
практично завжди волога; - зберігає на своїй поверхні частинки їжі;
- рідко піддається дезінфекції;
- змінюється рідко, незважаючи на дешевизну;
- зберігається в теплих і вологих умовах.
Все вищезгадане створює ідеальні умови для збереження і розмноження бактерій.
На поверхні кухонних губки в результаті бактеріологічного дослідження можна виявити кишкову паличку, моракселлу і безліч інших представників мікробного світу. Вони можуть і не завдати істотної шкоди організму здорової дорослої, але можуть спровокувати кишкову дисфункцію у маленьких дітей і ослаблених осіб.
Як себе убезпечити?
-
Часта заміна. Є думка, що кухонну губку необхідно міняти щотижня, а ще краще 1 раз в 3-4 дня. З іншого боку, економним людям такий варіант не сподобається. -
Періодична дезінфекція. В результаті дезінфекції кількість мікробів на поверхні губки зменшується в кілька разів. Способи дезінфекції губки можуть бути різними.
- Варіант 1. Найбільш зручний варіант з використанням мікрохвильової печі: після кожного використання добре віджимання, але ще волога губка на 1-2 хвилини закладається всередину печі. Після цього губка стає значно чистіше.
- Варіант 2. Якщо під рукою мікрохвильовій печі немає (на природі, в умовах дачного будиночка), то використовуйте оцет. Звичайний столовий оцет наливається в ємність, в яку повністю занурюється кухонні губка. Для якісного очищення губка замочується на 7-10 хвилин. Потрібно бути обережним, так як навіть столовий оцет може обпекти шкіру.
Кухонні губки смертельно небезпечні
Німецькі вчені прийшли до висновку, що використані поролонові губки для миття посуду є справжні інкубатори хвороботворних мікроорганізмів. На одному кубічному сантиметрі поролону мешкає до 50 мільярдів бактерій
Звичайні поролонові губки для миття посуду є справжнісіньким скупченням полчищ хвороботворних бактерій. Їх регулярне використання може призвести до небезпечних захворювань. До такого висновку прийшли німецькі вчені.
Global Look
Поставивши собі за мету і провівши цілий комплекс досліджень, фахівці зробили вбивчий висновок: на поверхні кухонних губок присутня цілий сонм хвороботворних мікроорганізмів.
Всі вони здебільшого є бактеріями і вірусами, що викликають різні небезпечні хвороби при попаданні в організм людини або на його шкіру.
Повний звіт результатів дослідження вчені опублікували в науковому журналі Nature Communications.
Як з’ясували експерти, бактерії розташовуються не тільки на поверхні губки, але і в її порах, де утворюють цілі колонії розмноження. Виявляється, їх чисельність на одному кубічному сантиметрі доходить до 50 мільярдів.
Вченими були виявлені представники 35 загонів, 73 сімейств і 118 пологів. Найнебезпечніші з них – Escherichia coli, що викликає розлади кишечника, і Klebsiella, здатна спровокувати пневмонію або менінгіт.
Найбільш поширені в губах Moraxella osloensis і бактерії Acinetobacter і Chryseobacterium. Вони призводять до розвитку захворювань середньої тяжкості, особливо у людей зі зниженим імунітетом. Зокрема, великий ризик виникнення сепсису.
В особливій зоні ризику захворіти вищезазначеними недугами знаходяться маленькі діти і підлітки. Це пов’язано з тим, що в цьому віці імунітет ще не укріплений і не завжди може дієво протистояти атакам хвороботворних мікроорганізмів.
Звідки ж стільки полчищ бактерій в нешкідливою на перший погляд кухонної губки? Адже вона постійно промивається. Та й використовується з миючим засобом. Причини, на думку вчених, банальні: виною високого ступеня забрудненості губок є вологе середовище і постійний контакт із забруднювачами – їжею, посудом і людськими руками.
Примітно, що кип’ятіння або прогрівання губки в мікрохвильовій печі аж ніяк не вирішує проблеми. Навпаки, при проведенні подібних маніпуляцій шкідливих мікроорганізмів стає більше. Можливо, це пов’язано з тим, що патогенні організми більш живучі і тільки виграють від загибелі менш стійких бактерій, нарікають німецькі вчені.
На жаль, зробивши подібне невтішне відкриття, вчені не інформують у своїй публікації, чому ж в підсумку повинні користуватися домогосподарки, відмовляючись від небезпечних кухонних губок.
Якої шкоди від губок для миття посуду
Багато хто вважає, що найбруднішим місцем у наших оселях є вбиральня, а зокрема унітаз. Однак сучасні вчені цю думку спростовують. Справжнім розсадником всіляких хвороботворних бактерій вони називають кухонну зону і предмети, що знаходяться в ній. Як стверджують фахівці, особливо небезпечні губки для миття посуду.
Найбрудніше місце в квартирі
Американські вчені з Дрексельского університету перевірили 100 кухонь, які перебували в різних будинках.
В результаті дослідження експерти виявили на поверхнях кухонного начиння і предмети меблів найрізноманітніші мікроорганізми, в тому числі сальмонелу і стафілокок.
Найбільше хвороботворних бактерій вчені знайшли в холодильниках, а саме в відсіках для зберігання овочів і фруктів. Якщо вірити виданню «The Daily Mail», то кількість бацил, що мешкають в одному холодильнику, в середньому перевищує норму в 750 разів.
Раковини і обробні дошки теж не блищать чистотою. Так журнал «TODAY» повідомляє, що одна кухонна раковина часто може виявитися брудніше, ніж вся ванна кімната.
В одній зливної труби часом міститься близько 500 тисяч бактерій на квадратний дюйм. Обробні дошки, ножі і терки теж іспит завалили.
Читайте також: Топ 8 найбагатших продуктів клітковиною – основна користь клітковини
Вчені з університету Джорджії, які вивчали зазначені предмети, виявили, що бацили на них поширюються і розмножуються практично миттєво.
Потрапили в опальний список і губки для миття посуду. Як пише «Reader’s Digest» на посудній губки в 456 разів більше бактерій, ніж під обідком унітазу.
Губка – інкубатор для бактерій
Експерти з університету Арізони досліджували губки для миття посуду і виявили, що всього на 6-ти квадратних сантиметрах губки кишать приблизно 10 мільйонів всіляких бацил.
Причому, за висновками вчених, у величезній кількості на губах живе кампилобактер – бактерія, яка викликає гострі інфекційні захворювання, що характеризуються інтоксикацією і ураженням шлунково-кишкового тракту.
А німецькі вчені, які взялися за аналогічне дослідження, отримали ще менш обнадійливі результати. Об’єктом їх дослідження стали губки з поролону, які найбільш поширені серед домогосподарок.
На одному кубічному сантиметрі такої губки німецькі фахівці знайшли не менше 20-ти мільярдів мікроорганізмів, серед них не тільки сальмонела і кишкова паличка, а й бактерії, що викликають менінгіт і пневмонію.
Звичайно, людина не завжди заражається усіма цими інфекціями. Але, як стверджує Емі Едвардс, інфекціоніст з університету Клівленда, якщо у людини знижений імунітет, наприклад, внаслідок хіміотерапії, то ймовірність захворювання дуже висока. Крім того схильні до зараження також діти і підлітки.
Як себе убезпечити?
Для того, щоб убезпечити себе і своїх близьких, деякі домогосподарки використовують різні методи для дезінфекції губок, наприклад, нагрівають їх в мікрохвильовій печі.
За спостереженнями експертів після знаходження в мікрохвильовій печі з поверхні губок дійсно зникає 99,9% хвороботворних бактерій. Але тільки з поверхні.
На думку все тих же німецьких вчених, бактерії живуть і розмножуються не стільки на поверхні, скільки в порах поролону, а тому така чистка не є ефективною.
Фахівці з Німеччини з’ясували, що при нагріванні (або навіть кип’ятінні) всередині губок кількість бацил тільки збільшується. Вчені пов’язують цей факт з тим, що патогенні організми більш живучі, ніж нешкідливі. Тому фахівці рекомендують не займатися малоефективною дезінфекцією, а просто частіше міняти губки. Так як вчені в основному досліджували губки після їх тижневого використання, то експерти радять діставати нову губку не рідше одного разу в 7 днів.
Відео дня. Найкраще безкоштовне добриво для городу
Росспоживнагляд: губки для миття посуду небезпечні для здоров’я
http://foodcity-pro.ru/news/rospotrebnadzor-gubki-dlya-mytya-posudy-opasny-dlya-zdorovya/
Будь-яка домогосподарка розуміє, що утримання будинку в чистоті – головне завдання, але при цьому це таїть в собі те, на що ми не звертаємо уваги. А жаль. Ось взяти, наприклад, кухонні губки для миття посуду.
Чи знаєте ви, що цей інвентар для прибирання може викликати ті чи інші небезпечні інфекції, оскільки в них міститься близько 350 видів бактерій? Ось так задумаєшся, а виходить, що навіть ганчірка для підлоги і то погігіенічнее буде.
Яких небезпек очікувати від губки
Жарти жартами, але всього через тиждень губки для миття посуду накопичують в собі безліч бактерій, а далі потрапляють на все, з чим губка має справу: тарілки, стільниця, столові прибори. Їх виробляють з пористого матеріалу, будь то поролон або мікрофібра. Звичайно, користуватися губками – дуже зручно, благо вони прекрасно утримують миючий засіб, в результаті виходить прекрасна економія. Але ось в питанні гігієни – багато неприємних запитань виникає.
Нещодавно співробітники Росспоживнагляд з’ясували, що в губці для миття міститься близько 362 бактерій, з яких 77 відсотків призводять до гострих кишкових інфекційних захворювань. Скористався протягом усього дня губкою, бактерії розмножилися, і незабаром може виникнути нездужання, що супроводжується розладом шлунка, болями в животі, діареєю, блювотою і інтоксикацією.
Стофілококковие бактерії знайшли в 17 відсотках випадках. Зазвичай вони передаються через харчові продукти, або повітряно-крапельним шляхом. Зокрема, за даними Росконтроля, стофілококк можна підчепити через м’ясну їжу або молочку. Ці бактерії також можуть залишатися на дошках, механічному обладнанні, на посуді, кухонних приладдя, при цьому їх стає все більше і більше.
Альтернативний варіант для губок
Чи можна якось цьому протистояти? Можна, можливо. Наприклад, користуватися посудомийними машинами, в яких посуд омивається водою і засобами для миття, а після – сушка, що не дає бактеріям влаштуватися.
Звичайно, ви скажете, що з миючими засобами теж слід бути обережними, оскільки залишки хімії, компоненти залишаються на посуді і теж приносять шкоду, якщо за цим не стежити. І матимете рацію.
Однак, коли в магазині будете вибирати засіб для миття, поцікавтеся, який показник pH залишається в змивах. В ідеалі він повинен бути нейтральним, в районі від 6 до 9 одиниць, або слаболужним.
Крім цього, зверніть увагу і на токсичність, оскільки будь-який засіб для миття – це хімія, тому чим менше показник токсичності, тим краще.
Правильно миємо посуд
Якщо ж на вашій кухні посудомийка відсутня, тоді прислухайтеся до порад наших фахівців, щоб убезпечитися від бактерій та інфекційних захворювань:
- банальне: кожен день мийте руки. Перед і після їжі, особливо м’ясної їжі або молочки;
- майте кілька дощок для оброблення. Одна для овочів, інша для м’яса і так далі;
- кухонні губки оновлюйте раз в тиждень. Або в два тижні.
- після використання засобу для миття, промийте посуд гарячою водою, а потім насухо витерти рушником або протирочной тканиною;
- раз в тиждень періть протиральні тканини, ганчірки, рушники, оскільки мікроби збираються і на них;
- не забувайте мити раковину і все, що знаходиться неподалік від неї;
- Останнім, але не менш важливе: намагайтеся мити посуд відразу після прийому їжі, щоб бактерії не накопичувалися.
Насправді, правила не складні і можуть швидко стати звичкою. Найголовніше, що для вас вони будуть однозначно корисними.
Чому не можна мити посуд губками: шкода, чим можна замінити
Кожен день ми миємо посуд, раковину і інші побутові прилади. Для цих цілей ми найчастіше використовуємо спеціальні губки. Всі знають, що використання цього інструменту – це не дуже гігієнічний вихід.
Росспоживнагляд взагалі заборонив використання губок для миття посуду в сфері громадського харчування.
Після таких заяв ставати не по собі, ми вирішили розібратися, чому їх використання може бути небезпечним для здоров’я і як можна мінімізувати цю шкоду?
Чому губкою шкідливо мити посуд
Поролонова губка має пористу структуру, а ній, навіть якщо ви її сильно віджимають завжди містяться молекули води, через що найчастіше використовується вона не встигає до кінця висихати, при кімнатній температурі виживають багато бактерії, таким чином, волога і тепло – це відмінне середовище для розмноження бактерій.
До того ж на поверхні губок залишається миючі засіб, яке також не дуже корисно для людського організму.
Бактерії упереміш із залишками жиру і їжі, а також з молекулами миючого засіб постійно прибувають на губці і виходить, коли вам здається ви миєте посуду, ви просто розтираєте коктейль з хвороботворних мікроорганізмів по тарілках або по столу.
Важливо! Вчені провели дослідження і з’ясували, що інструменти для миття посуду – найбрудніше місце в будинку. На їх поверхні міститися більше бактерій, ніж на кнопці зливу унітазу. Так що тепер не потрібно звинувачувати простроченої йогурт в ваше харчовому отруєнні, цілком можливо причиною вашої хвороби стала губка, якої ви помили посуд і погано її сполоснув.
З чого складається губка для посуду
Найчастіше губки виготовляють з поролону, можуть додати абразив, для того щоб вона краще видаляла стійкі забруднення. Такі моделі привабливі в ціні, вони доступні і в міру довговічні.
Є моделі виготовлені з целюлози – цей матеріал найбільш екологічний. Такий матеріал не викличе алергію і поширення бактерій на її поверхні зведено до мінімуму, оскільки вона істотно відрізняється за структурою від поролоновою. Основний недолік – це ціна, вона буває іноді невиправдано високою, тому не всі господарські магазини хочуть закуповувати такі губки.
Увага! Ще інструмент для миття посуду виготовляють із пластику або металу – ці варіанти найбільш жорсткі, але і самі довговічні, володіють середньої цінової категорії, в них не розмножуються бактерії.
Є губки натуральні – вони виробляються з натурального губчастого матеріалу, який добувають з дна моря. Такі моделі одні з найдорожчих і відрізняються за структурою: спочатку вони жорсткі, перед початком використання їх необхідно добре змочити водою, але в цьому і основний плюс – волога з натурального матеріалу швидко випаровується, що мінімізує розмноження мікроорганізмів.
Чим можна замінити губку
Як же мінімізувати розмноження шкідливих мікроорганізмів на поверхні губки? Найпростіше використовувати її аналоги.
Читайте також: Переваривание їжі в шлунку людини – тимчасові норми
Посуд можна мити металевими їжачками або пластиковими губками, але їх теж час від часу необхідно обробляти антибактеріальним розчином або обдавати окропом.
Але такі моделі не можна використовувати на делікатних поверхнях, вони можуть їх з легкістю подряпати.
Наші бабусі за радянських часів, коли ще поролон використовувався для утеплювача вікон, а не миття посуду використовували в якості губок відрізи капронових колгот, загортаючи туди обмилки. Деякі були більш спритні і мили посуд шматками рибальської мережі, а в такому матеріалі також не залишається шкідливих організмів. Зараз такий метод навряд чи когось залучить.
Як убезпечити себе і сім’ю від бактерій? Найкраще міняти губку щотижня, ретельно промивати від залишків їжі, жиру і миючого засобу. Також посуд після миття необхідно ретельно споліскувати і протирати паперовим або бавовняним рушником. Якщо використовуєте останнє, то його також потрібно прати кожен день, при 60 градусах.
Лайфхак! Для того щоб вбити всіх можливих мікроби ввечері після того як вимили губкою посуд і раковину, відіжміть її і покладіть на кілька секунд в мікрохвильову піч, на максимальному режимі. Звідти ви її дістанете вже практично стерильну. Такий обробки вистачить на добу, після чого повторіть маніпуляцію.
Сучасні господині і вчені вважають, що найкраща заміна губки для миття посуду – це наявність посудомийної машини.
Підпишіться на наші Соціальні мережі
Росспоживнагляд: губки для миття посуду небезпечні для здоров’я
09 листопада 2023 4396
Кухонна губка, яку ми використовуємо для миття посуду, містить в собі більше 300 бактерій. Велика частина з них може стати причиною розвитку небезпечних інфекційних патологій. Експерти Росспоживнагляду розповіли – така губка брудніше, ніж сидіння унітазу, більш ніж в 200 тисяч разів.
Що говорять результати досліджень Росспоживнагляду?
Це підтверджується дослідженнями:
- в 75% вивчених губок виявили коліформні бактерії – вони стають причиною появи гострих кишкових інфекцій;
- в 85% виявили цвіль і дріжджі;
- в 20% – стафілококи.
Крім кухонних губок джерелами інфекцій можуть бути наступні предмети на кухні: техніка, відро для сміття, обробна дошка, стільниці.
Щоб запобігти появі інфекції, потрібно:
- ретельно мити руки;
- сумки і пакети ставити тільки на стіл;
- регулярно чистити холодильник від залежалих продуктів;
- регулярно міняти губку.
Чим ретельніше мити руки, тим менше на них бактерій (Pixabay.com)
Крім того, не слід мити перед приготуванням курку, гриби і яйця. Якщо їх мити, мікроорганізми не гинуть, але при цьому вони поширюються по кухонним поверхонь. Як показала практика і дослідження Роскачества, близько 25% людей, які промивали курку перед тим, як її готувати, все одно захворіли на гостру кишкову інфекцію через сальмонел.
Прості способи дезінфекції
Але регулярно міняти губку багатьом може здатися марнотратним – є прості способи її дезінфекції.
білий оцет
Оцет усуває багато бактерії з мікроорганізмами, вбиває неприємні запахи і позбавляє від жиру. Потрібно закип’ятити 200 мл води, додати стільки ж оцту, перемішати і на півгодини замочити губку.
Щоб прибрати різкий аромат оцту, досить промити губку з водою.
Лимонний сік
Натуральний сік лимона – гарне антибактеріальний засіб. Помітивши, що губка забруднена або погано пахне, вичавіть сік одного лимона, залийте в кип’ячену воду і опустіть губку на 30 хвилин. Після цього рекомендовано промити виріб в мильному розчині.
Лимонним соком можна чистити будь кухонні поверхні (Pixabay.com)
СВЧ піч
Головна її перевага – температура, що вбиває мікроорганізми. Але і тут є ряд нюансів. Наприклад, повністю синтетичні губки не слід прогрівати таким способом – через високу температуру вони можуть почати правиться. По-друге, щоб досягти максимального результату, бажано спочатку замочити в розчині оцту або рідкого мила.
Олія чайного дерева
Має відмінний антибактеріальну дію, знижує кількість бактерій. Процес простий: додайте 20 крапель олії в склянку теплої води, замочіть в розчині губку і залиште на півгодини. При бажанні можна додатково промити губку в розчині рідкого мила.
Що ще почитати
Кухонні губки – інкубатори для бактерій, але це можна виправити
Губки для миття посуду, на думку Росспоживнагляду, – «ідеальні інкубатори для бактерій». Кухонна губка може бути в 200 000 разів брудніше сидіння унітазу. Вона здатна утримувати понад 350 видів бактерій, що викликають різні небезпечні інфекційні захворювання. Вам страшно? Нам немає! Ми знаємо, як з цим боротися.
Є проста істина: предмети, які використовуються для чищення будинку, повинні бути чистими. Ви вважаєте, що в цьому є протиріччя? Ні в якому разі! Швабри, віники (у кого вони ще в ходу), пилососи і кухонні губки працьовито і беззаперечно збирають для нас бруд і, на жаль, накопичують її.
Можливо, для когось кухонні губка хороша і мила до того часу, поки не втратить товарний вигляд. Насправді її потрібно міняти, практично, за розкладом. Взяв губку в оборот, допустив її до водних процедур – зроби позначку на календарі.
Якщо використовуєте її не надто часто, обмежуючись перекушуваннями і приготуванням їжі тільки по вихідним, міняйте губку 1 раз на місяць. Якщо у вас є діти і ви кожен день готуєте, міняйте 1 раз в 2 тижні, а краще 1 раз в тиждень.
І зверніть увагу на місце, де коротає свій вільний час губка. Будь-яка вологе середовище – розсадник для бактерій!
Правило друге. Економте на губах, але з розумом
Трохи математики. В середньому кожна губка коштує 5-10 гривень. Якщо міняти її 2 рази на місяць, на рік ви познайомитеся і розлучитеся з 24 предметами для чищення і витратите на це приблизно 240 гривень.
Багато це для вас чи мало? А скільки коштує здоров’я і спокій? А скільки разів ви задумаєтеся про навколишнє середовище, в черговий раз викидаючи неразлагающіеся сміття – відслужила своє губку (якщо взагалі замислюєтеся про це)?
Один із способів допомогти зберегти навколишнє середовище – вибрати біорозкладні губки з целюлози, сизалю (рослинного волокна) і бамбука.
Звичайно, вони коштують дорожче поролонових (приблизно раз в 20), а й служити вам будуть довше. Однак, і вони не вічні, їх теж потрібно регулярно міняти.
При покупці звертайте увагу на губки з маркуванням «стійка до мікробів», такі вироби можна змінювати трохи рідше.
Ще один варіант – губки з мікрофібри. По суті, це вже серветки (від 50 грн. / Шт), які будуть працювати на вас довше – до 2 місяців. Вони висихають швидше, даючи бактеріям менше часу для росту. І їх можна прати.
І нарешті, можна згадати старий добрий спосіб миття посуду – «бабусин». Можна просто мити посуд тканинною серветкою. А серветку сушити в розправленому вигляді, підвісивши над раковиною, на батареї або на балконі. Якщо серветка з натуральної тканини, то викинувши її в сміттєвий контейнер, ми не завдамо шкоди екології.
Правило третє. Губки повинні бути чистими завжди
Один з найпростіших і популярних методів чистки губки – прогріти губку в СВЧ.
Спочатку видаліть всі харчові відходи, налиплі / прилипли до губці. Замочіть її у воді на 15-20 сек. Губка не повинна бути сухою! Чуть-чуть відіжміть її, покладіть в суху посуд, яка підходить для СВЧ. Приберіть в мікрохвильовку.
Або покладіть на круг в грубці кілька листів паперового рушника, а на них – губку. Прогрійте 1-2 хв. УВАГА! Чи не виставляйте відразу 2 хвилини, прогрівайте губку кілька разів по 30 сек.
Слідкуйте за нею, щоб вона не згоріла! І після такої очищає процедури обов’язково протріть рушником мікрохвильовку, а губку сполосніть проточною водою.
Деякі фахівці з чистоті радять поставити в піч ще й миску з 100 мл води для кращого ефекту. Це на ваш розсуд. Обов’язково, коли мікрохвильовка відключиться, акуратно вийміть губку і дайте їй охолонути. Якщо хапайте її відразу, обпалитеся!
Якщо у вас є посудомийна машина, покладіть губку на верхню полицю і встановіть для неї режим «Підігрів та сушка». Тільки спочатку вивчіть інструкцію виробника побутової техніки. Для деяких видів посудомийних машин цей метод не підходить, так як шматочки губки можуть зіпсувати машину!
Якщо немає мікрохвильовки і посудомийки, замочіть губку в оцті на 5 хвилин. Деякі замочують губку в розчині відбілювача, але на нашу думку, запах миючого засобу не найкращий аромат для губки.
